大家心裏門清。

    姚長海來時，社員們正在祠堂門口吵吵呢！真是堪比菜市場。

    為了平息這個矛盾，各隊都有章法。先殺二百斤以上的，太大了擱誰也丟不起這麼一大份家當。

    聞聽許多人都如扎破的皮球似的，泄了氣，別提有多失望了。

    姚長海見姚滿耕說完話，拉着他走到一邊耳語了幾句。

    「長海，真的能放那麼久。」姚滿耕激動地問道。

    「能，我媽說的。」姚長海保證道。

    「以前在地主家聽過臘肉、香腸，只不過咱們窮漢子連鮮肉都吃不着，這過上好日子了，依然不夠吃，誰有多餘的肉醃製！」姚滿耕嘀咕道，「所以咱們村還真沒有會做香腸和臘肉的。」

    「這樣讓他們買材料，備齊了咱們把豬都殺了醃肉。」姚滿耕當場拍板決定道。

    姚長海一把拉住姚滿耕道，「大隊長，每個大隊還得留上兩頭，這過年還得包餃子，炸丸子，煮肉……」

    「對對，瞧我光顧着高興了！」姚滿耕一張褶子臉笑開了花，當下站在祠堂門前的台階上，宣佈了這項決定。

    這一下皆大歡喜了。

    「殺豬，咱們村誰會殺豬。」姚滿耕這嗓子一吼，還真有人站出來。

    這姚灣村人多，這人才也不少，那個行當都不缺。

    當下就壘土灶，架鐵鍋，燒熱水，當下就開宰！這殺豬可是要有真功夫的。那一刀子下去要有功夫，一鐵鍋熱水人家用手撩一下就知道能不能下豬燙毛，熱了冷了都得吃帶毛肉。三百六十行，行行有訣竅。殺豬這件看似十分簡單的事情，門外漢就是乾急沒辦法兒。

    殺豬太血腥了，妮兒是沒份看了，血腥，比這更血腥的她都見過，不過抗議無效，只能被劉姥爺留在屋裏玩耍。

    妮兒天眼可是沒有空間的距離，照樣能看見，感受到熱鬧的氣氛，小孩子們圍着手舞足蹈，又蹦又跳的。

    一聽說殺豬，這幹活的心思都不在了，所以姚滿耕乾脆不上工了。上工不出活兒，這工分還得照記，作為大隊長可精着呢！

    進入臘月大家明顯的心勁兒都提不起來，這心裏的小九九怎麼瞞得過大隊長。

    姚長海站在外圍笑着對姚滿耕說道，「大隊長，咱這也算是殺年豬了吧！」

    「這場面有些大，全村的人都圍過來了，夠壯觀的，就是吃大鍋飯的時候，也沒這麼熱鬧。」姚滿耕感慨道。

    「那時候可沒有這麼多豬。」姚長海笑道。

    年豬叫，孩子笑，年來到。

    等着被殺的豬太多，而殺豬匠就那麼一個，所以最後姚滿耕安排着讓人把殺豬匠輪番扶到各隊的燙豬鍋邊指撥，這件事情最終總算是有了着落。

    男人們忙着殺豬，女人們則忙着去買醃肉的材料。

    「姚大隊長。」有人叫道。

    姚滿耕聞言望過去，疾步走了過去道，「小謝同志，你好，你好。」

    小謝上前兩步道，「姚大隊長，我看你們在殺豬，這豬肉賣嗎？」

    「小謝同志，正好有個事，跟你說，你們大冷的天為俺們架線接電辛苦了，所以我們村打算殺兩頭豬，犒勞一下同志們。」姚滿耕把商討的決定告訴接電領頭的小謝。

    小謝聞言立馬擺手道，「不用，為人民服務，應該的，使不得。」不等姚滿耕說話他趕緊繼續道，「這村里接上電，估計也到年根兒了，我們就想着這豬肉能賣給我們一些就好了，價錢就照市價。」就這佔便宜了，去食品門市部，哪樣兒不要肉票。

    「我們光是自己吃，家裏人吃不上，這能吃得下嗎？所以我們買些豬肉就成，犒勞就不必說了。」

    話都到這份上了，姚滿耕也沒勉強，「不過這價格，要按收購站的收豬價，不然的話，我們就不賣了。」

    「行，聽大隊長的。」小謝點頭道。

    「你們不用着急，這豬多，等你們走的時候，我們給你們弄兩頭好一點兒的豬殺了。」姚滿耕笑道，「現在殺的豬是打算醃製的。」

    小謝見事情說好了，便告辭離開。

    接下來幾天裏，殺豬，劉淑英指導着村子裏的婦女們做香腸、做臘肉。

    但見院子裏灌紮好香腸掛在通風處使其風乾約半月，用手指捏試以不明顯變形為度。