「老話說的好：讀萬卷書，不如行萬里路。現如今走不出去，沒有足夠的人生經驗和閱歷，孩子們也只有徜徉在書海里，吸取經驗了。」劉姥爺嘴角泛起一了一絲無奈道。

    現如今城市經濟以現代化的大工業生產為主，而農村經濟以典型的小農經濟為主；城市的道路、通信、衛生和教育等基礎設施發達，而農村的基礎設施落後；城市的人均消費水平高於農村，而農村人口眾多，生活水平較低。

    城鄉二元經濟結構是解放後形成的，到了這一時期這種結構進一步惡化。

    城鄉的差別主要表現在戶籍、住宅、糧食供給、副食品供應、教育、醫療、就業、保險、勞動保障、婚姻、徵兵等制度上。

    農村是按勞分配，以人頭和勞動以作為報酬的依據。城市是以貨幣工資支什報酬，幹部實行的是薪金制，工人實行的是八級工資制。

    城市憑戶口和糧食關係對多種商品實行憑票供應。糧票、布票、肉票、油票、火柴票、肥皂票、糖票、煙票等高達七八十種票證。購買這些基本生活資料既要有錢還要有票，而且票是按定量發放，按人頭計算，絕對平均。

    別說鄉下人出門難，城裏人出門都不太容易，除了開具的各種證明介紹信，即便有錢你還的有糧票，不然吃飯都沒地兒，各省有各省的糧票，出了本省你還得有全國糧票才行。

    人口不能自由流動就改變不了城鄉的不公平，現在的人們也想的不多，但凡有口吃的，就不願意挪動，故土難離。所以不流動相對的治安要好一些，即便現在這麼鬧騰，無論如何這日子還得過下去，普通百姓工、農、兵還是安居樂業的，當然一旦問題上升到政治高度，在再小的問題也是大問題了。

    妮兒認同地點點頭，劉姥爺笑着揉揉她的腦袋，笑道，「妮兒也懂！」

    「太姥爺，武德！」妮兒朝他們二人甜甜一笑，天真地說道。

    「未曾學藝先學禮，未曾習武先習德。?德有多高，功有多深。爸經常教導我們的一句話。」劉淑英笑道，「咱們教的可不比一般，往小里說，打架鬥毆，牽扯只是個別人，而往大里說，翻江倒海都不為過，這破壞力可是更大，卻是要謹慎。」

    劉姥爺手支着下吧，施施然道，「武者，止戈也，血氣方剛者，戒之在斗，如果沒有良好的武德，就會變成逞兇鬥狠之徒，心性不定，更遑論能專心練功了，所謂：練武不練功，到老一場空。武術並非血氣之勇，並非有勇無謀，而是孫子兵法所提，將者：智、信、仁、勇、嚴。此謂之為武德。」他接着道，「孩子們還需要修心養性！否則功夫越高，越弄不住。」

    雖然嘴裏說着孩子們還要諸多磨練，不過眼中卻是很滿意的。

    果然家有一老，如有一寶，老爺子考慮的極為周到。

    ※*※

    槐花性情隨和，生熟皆宜，可葷可素生食，滿嘴留香，可蒸，可煎，可炒。做法不同，味道自然也就不同。除此之外，槐花亦可煲湯，若不嫌麻煩，做成槐花糕，味道也是妙不可言。

    槐花開得瓊堆玉砌、陣香撲鼻，沁人心脾。采一把塞進嘴裏，甜絲絲的，靈巧的劉淑英用槐花做出很多美味可口的佳肴。槐花不但可食，也是一味良藥。槐花性涼味苦，有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。

    劉淑英的槐花宴可是下足了功夫，槐花菜，把槐花放進開水裏過一遍，再用油炒，加入一點鹽和醋，倒進碟子裏，象一盤碎玉，不僅賞心悅目，而且色香味俱佳，讓人胃口大開。

    人家是有糧不愁，她是有油就捨得用，奢侈這一回嘛！

    槐花糕，把槐花用清水淘乾淨，加進一些乾麵粉，拌勻後放進蒸籠，蒸到香氣四溢時就熟了。

    槐花悶飯有些費事，劉淑英先挑揀一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，洗淨的槐花，晾一會，放入盆里，倒入麵粉，攪拌勻，每個花朵粘滿麵粉，在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔，上火蒸十分種。出籠放在盆里，攪拌散開，待涼，入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱，放鹽出鍋。

    另外還做了槐花蒸魚，槐花烙餅、槐花蛋花湯。

    槐花糕放時嘴裏，又綿又酥，甜絲絲的餘味無窮，好象那槐花已經進入了你的五臟六腑……

    槐花所做出來的菜比上等的茉莉花茶還要香，吃