要一嘗最為原始古樸面香只有等到麥收季節，剛剛收下來的麥子，大娘為了犒勞一家人在麥收期間辛苦勞作，今兒奢侈一回。

    絕對純白面，不摻其他的雜糧。十天的搶收完麥子，不但村裏的男男女女上陣，老的也下場，到最後這人手不夠了，這孩子們也是頂着大人用，一個個累壞了。

    小麥富含澱粉和蛋白質，而剛剛收穫的新麥甜度最高，所以聚餐吃的麵條，沒有比麵條更加合適的，既能吃飽，也能最為近距離的品嘗麥子的甜香。

    這麵條夠寬的，有點兒像三秦關中地區的褲帶面，正是這樣的寬度，加上合適的火候，才能彰顯新麥勁道的牙感和清香的味道。

    別看劉淑英做飯花樣繁多，但姚奶奶比誰都清楚做面的奧妙，風箱大柴，一灶旺火最讓麵條出彩，青椒，嫩豆腐、雞肉丁足足的、西紅柿做成的滷子，加上濃墨重彩油潑辣子，是麵條永遠不變忠實的搭檔。

    「小貓，在這兒就別跟爺爺客氣。」姚爺爺豪爽地說道。

    「小貓啊！吃辣子不？」大娘站在廚房門口問道。

    「不吃，姚大娘，我不吃辣子。」鍾小貓趕緊擺手道。

    姚家人的熱情有些讓自己吃不消，感覺自己帶着目的接近他們心裏有些不舒服。

    大娘點點頭，不一會兒端着下好的第二鍋寬面就出來了，放在外面的石桌上。

    第一鍋沒有吃到的姚家男人們，才開始端着碗吃麵。

    「小貓，這面配上辣子才夠勁兒。炎熱的夏日裏，若吃上這樣的一碗，消暑解渴，超級開胃滴享受啊！」姚博遠建議道，「娘……」

    「來了！」殷秀琴端着小碟子出來，放在石桌上，「這是辣子。」

    姚博遠覺得不過癮的，又拿着調羹又舀了兩勺小碗裏的油潑辣子。

    這下子面就更紅了，看得讓鍾小貓頭皮發麻！這得多刺激胃啊！他現在就感覺胃痙攣了。

    鍾小貓看着自己端着粗瓷大碗，上面幾乎是一層雞肉丁，眼眶頓時紅了，這鼻頭酸酸的。

    「看什麼，快吃啊！」姚博遠吸溜了一口麵條道。「大家碗裏都一樣，這可是正經地野雞肉，太姥爺早晨上山打的三隻。」

    「哦！」鍾小貓端着碗直接擠到女人這邊的八仙桌上，把面放到了桌子上。

    「你過來幹什麼？」姚長青挑眉問道。

    鍾小貓拿起妮兒的木碗，被妮兒肉呼呼的小手給摁住了。

    「妮兒起來手，我分一點兒面給你，我餵你。」鍾小貓討好地說道。

    「這個不用，妮兒自己吃的，面一會兒就下好了。」連幼梅笑着婉拒道，「你趕緊吃吧！不然面該坨了就不好吃了。」

    劉老爺似笑非笑地撇了一眼獻殷勤地他，吸溜一下麵條滑入嘴裏，這小子以為妮兒小，好騙，那丫頭可不能以常理來評論。

    妮兒是那麼好賄賂的！又一回踢到鐵板了吧！

    迎向劉姥爺一副看好戲地眼神，鍾小貓憤恨地吃着碗裏面，哼！再接再厲，他就不信贏得不了妮兒的信任。

    啊哈……那你有的等了。

    「面來嘍！」大娘端着面吆喝着走了過來。

    在這樣的大熱天，一邊品嘗筋道而富有彈性的麵條，一邊連湯帶水灌進肚，大汗淋漓地痛快的流汗，怎一個爽字了得。

    「田姑爺，親家大哥還好吧！」姚爺爺放下碗筷問道。

    「大哥，讓我代他謝謝爹和娘和大家。」田勝利趕緊放下碗筷坐直了道。

    「謝啥子，今年麥子豐收，我們也就這點兒能力，多了沒有，讓親家大哥，嘗個新鮮。」姚奶奶笑道。

    新下來的麥子磨成了麵粉田姑爺給他家大哥提了六十斤，大家知道後，又添了些添頭，有翠嫩的野菜和家裏新下來的蔬菜，外加姚長海給的雞蛋和一隻野雞整整弄了一背簍。

    「娘，您不知道，就咱送的這些東西可真是救命糧了。」田勝利接着說道，「爹，娘，您不知道這城裏的日子越發的艱難了。」

    「我哥所在的紡織廠現在是半復工，三天打魚兩天曬網的，廠里只補貼些生活費，堪堪只夠吃的。這家裏要是發生點兒啥事，可就揭不開鍋了。

    我哥腦子靈活想辦法節省開支，在自家牆角、牆邊，培了點兒土種了些絲瓜、豆角啥的，一來