貧農大魔師 第254章 開開眼
濃郁的雞湯清香飄散在空氣中,引得妮兒鼻翼嗅嗅,「香……」
「小饞貓,這麼快就聞見了。」劉姥爺寵溺地捏捏她的嬌俏的鼻子道,「走,咱去廚房看看。」
劉姥爺拉着妮兒的手進了廚房,「怎麼樣?什麼時候能好啊!」
正在包餛飩的劉淑英道抬眼笑道,「雞肉已經好了,妮兒等着姥姥先給你夾個雞腿吃,過會兒等爹、娘回來了,再吃餛飩,一起吃的話可吃不了那麼多。」
大鐵鍋里煮可是二十來只野雞,整整煮了兩大鍋,風箱大柴,中間不斷的蓄水,中火慢燉一下午,這湯熬得清香濃郁。
本來想拒絕的妮兒,點頭應道,「好!」離晚飯還有些時間,啃一隻大雞腿,一會兒再吃雞湯餛飩。
香噴噴的雞腿,洗過手的妮兒,直接上手抓着啃,吃一塊嫩雞肉,那眼睛立馬就眯起來了。這雞煮得又透又入味,咬一口,黏黏稠稠的,連皮帶筋都是又爛又糯,香得能吞掉舌頭。
妮兒吃的滿嘴油光發亮,「好吃!」又喝了小半碗精華的雞湯,唔!這日子真是神仙也不換。
「這石耳太難得了,吸取日月精華,難怪這雞湯如此的鮮美。果然是物以稀為貴。」劉淑英笑道,「看妮兒吃的香的。」
常年生長在懸崖峭壁陰濕處的石隙之中,每個石耳要六、七年才能長成,形似黑木耳,但其營養價值是黑木耳的十幾倍。
「砰砰……」廚房的大木桌上,就像是下雨一般,正在下石耳。
「夠了,夠了。太姥爺沒要。」劉姥爺趕緊摁着妮兒的手,「什麼東西多了,就不珍惜了。」
「送人,給奶奶。」這海味離大海遠,吃不到,這山珍可是供應充足。
「好好,咱妮兒孝順。」劉姥爺揉揉她細軟的髮絲笑道,「我去拿小笸籮筐。」裝三個筐,一筐大約三斤重,其實沒多少,新鮮的有水分壓稱。
夕陽西下,天空燃燒着一片桔紅色的晚霞,倦鳥歸巢。
「媽,有您在這生活水平直線上升。」姚長海聞着香味進了家門,放下手中的鋤頭,進倉庫拿出鐮刀,開始磨刀。
「爹!」妮兒高興地叫道,她還以為姚灣村沒有鐮刀呢!
「乖,爹忙着呢?等一會兒再抱你。」坐在小板凳上拿着磨刀石,開始磨刀。
「處暑十日忙割谷,季節變幻的真快,眨眼間該收小米了。」劉姥爺笑道,「俗語說,過了白露節,磨鐮就是歇!馬上就進入收穫季節了。這秋收,收成我看也不錯。」
提起收成,姚長海臉上樂開了花,農民一年辛苦勞作,不就是為了豐收嘛!
「當然不錯了,沒看見咱們村的麻雀都比別的地方多。」劉淑英包着餛飩笑道。
提起這個劉姥爺道,「忙着製作果脯了,都忘了這小蟲可是最喜歡吃穀子的。」
「爸,這就別擔心了,孩子們天天扛着細竹竿,頭上繫着一個粗布袋,去田裏抓麻雀烤着吃!」劉淑英笑道,「這領頭的就是修遠和軍遠他們,現如今麻雀看見他們就躲,真是這凶名遠播。」
「呵呵……」姚長海笑道,「割完蜂蜜,孩子們沒事做就開始在田間地頭既可以大肆驅趕麻雀了,又有的吃,一舉兩得。」
「稻草人!」妮兒奶聲奶氣地說道,她去看過田裏的稻草人,也富有時代的特色,上面貼着口號和標語。
「橫掃一切牛鬼蛇神……」
「那麻雀都成精了,一點兒都不怕稻草人,以往沒這麼多麻雀。」姚長海不解地琢磨道。
「這說明了咱們姚灣村地界靈秀,出產的東西好。」劉姥爺的意思很明顯,不然怎麼吸引小蟲光顧。
說道麻雀,現在大黃和大花又開闢了新戰場,抓麻雀,逮着麻雀除了邀功,換靈泉之外,這麻雀就直接吃了。
大黃和大花都能逮着麻雀可見之多。
「嚯嚯……」姚長海在磨刀石上,磨的鐮刀油光蹭亮,鋒利的很。
「農諺:只有青山**竹,未見地里旱死粟,說明小米的抗旱能力超群。它既耐乾旱、貧瘠,又不怕酸鹼,所以在我國南北乾旱地區、貧瘠山區都有種植。」劉姥爺笑道,「這小米可是好東西啊!」
「那是代參湯,妮兒她媽做月子可沒少喝!」姚長海指肚摸摸鐮刀,足夠鋒利了,便收了起