龍鼎茶莊

    午後

    王鼎、張千軍和梁青遠正在雅閣里品茗。

    服務員將茶煮好之後，用分茶器將鐵觀音茶分出，然後緩緩幫着三人倒上。

    茶器之中的鐵觀音發着淺綠微黃的色澤，王鼎還未入口，先擋住了杯子。「你這鐵觀音茶可是最好的？」

    服務員小美女一愣，「我們老闆說就用這種茶招待你們，應該是最好的。」

    「小美女，你先下去，把你們老闆給我請到這裏來吧，我有問題要請教他？」

    王鼎見着小美女十七八歲的樣子，說品茗她根本就不可能懂得深切，於是就叫她把老闆喊過來。

    不過兩分鐘，一個精瘦如柴的男子就匆匆忙忙趕了過來，這男子是福#建人，鐵觀音茶產在福#建安#溪，王鼎知道，一般這種店面都是他們開的。

    「三位老闆，您叫我過來有什麼事呢？」

    王鼎看看男子，指了指茶器中的鐵觀音茶，「老闆，我就想問你一下，我說要上最好的茶，這茶就是你們店裏最好的？」

    王鼎要請的是張處長，所以他格外小心的挑選了這家裝修較為古色的龍鼎茶莊，營造了飲茶的環境，而且，龍鼎茶莊也不像是那種掛羊頭賣狗肉的商務飯店，一泡茶動輒就幾百。一泡茶五十元，一斤茶大概可以有六十泡，那一斤茶也是三千塊的價格，足是好茶。可王鼎一見這茶色，以及茶味，包括茶葉，就覺得不對勁。

    男子看了一眼王鼎，又打量了他身邊的兩人，這會緩緩皺眉道。「哎呀，好像是搞錯了。我還特地吩咐他們，一定要上最好的鐵觀音茶，但眼下我看是他們搞錯了，我馬上換掉。」

    精瘦的男子伸手就要去抄那茶，王鼎伸手便攔了下來，「這茶老闆你就送給我們喝吧。茶這東西有比較才有好壞，行里不都說，不比不知道一比嚇一跳嗎。我正好和朋友來你這品茗，就拿着對比一下。你馬上給我上你們這最好的鐵觀音茶。去吧。」

    王鼎擺擺手，那男子連忙點頭，「好的，我這就去上好茶來，看着小兄弟這麼懂得茶文化，倒是想和兄弟以茶會友，好茶一會就來。」

    男子離開之後，王鼎仍悠閒自得地看着杯器中的茶水，他卻沒發現，梁青遠和張千軍一直都注意着他。

    「王鼎，沒想到你對茶這麼在行？說句不怕你和處長笑話的話，這茶我還真分不出好壞，不如你給我說說？」

    梁青遠對王鼎的態度明顯有了改變，從最開始的敵對，到後來的示好，現在幾乎是有些崇拜。

    王鼎笑了笑，小手指上那茶水就道，「梁大哥，其實品茗這個東西說難他難，說簡單也很簡單。你觀察這茶色，一般好茶的話，色澤會綠一些，像是這種發黃的就不能是上等的茶，再有觀其茶葉。」

    王鼎說着就用茶匙舀出兩片茶葉來，「你看這茶葉，其葉片並不是完整的，還帶着一點點的蟲咬的痕跡，再有，這茶葉的葉邊上，如果是有着發黃的邊圈，那一般就會影響到茶水的味道，使其發苦發澀。好茶不會有這種情況，它的茶葉很完整，而且，茶邊也是嫩綠的。」

    見着被王鼎取出的葉片的的確確邊上發黃，有些老，梁青遠不禁認同的點了點頭。這麼些年跟着領導們品茶，卻真的不知道原來茶葉上的學問這麼大。

    「今天真是感謝你了。王鼎，來，兄弟之前對你有偏見，我就拿這個茶自罰三杯。」

    梁青遠說話間，就滿好了三杯茶，高有五公分、直徑六七公分的小茶碗，梁青遠咕咚咕咚，直接下肚。

    王鼎看着梁青遠喝完，趕快的自己也補上茶水，抬手間，飲下一杯。

    兩人都知道，品茶跟喝水不一樣，這么喝絕對是浪費了茶葉，但是梁青遠打開心結，接納自己為兄弟，王鼎當然要表示自己的誠意。

    「好了，你們兩個算是不打不相識。今天在這龍鼎茶莊，就一笑泯恩仇，從這走出去以後就都是好兄弟。」

    張千軍微微一笑，然後舉起自己的那一杯茶，慢慢抿入口中，在舌尖上一繞後，感受了茶的香味，才道，「不過，你們兩個可別再給我那么喝茶了，茶需要品，不是一步到位的。」

    「是啊，是啊。」王鼎和梁青遠兩人也笑了起來。

    ……

    茶再次上上來，當老闆給泡好之後，果然茶色就不