正文]第149章 一恨鰣魚多刺

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    第149章一恨鰣魚多刺

    同一道菜，兩個選手的烹飪過程卻出現了很大的差異，配料的差異也大不相同，讓現場的評審專家與觀眾看得極為過癮。

    「咦，這個8號選手有意思啊！竟然是準備創新菜式，太冒險啊！原本在食材上，他便已經立於不敗之地，只要他中規中矩的將清蒸鰣魚做出來，就能夠贏得這一場比賽。在風味上，養殖的鰣魚與長江鰣魚根本就沒有可比性。但是他一旦選擇對菜式進行創新，這就給對手留了機會了！一旦創新失敗，極有可能會導致最後的翻盤。用極品食材還給別人翻了盤，結局想都不用想！」一個評審專家說道。

    曼承德搖搖頭，「我想他也是無奈之舉吧！要知道這傳統的清蒸鰣魚裏面必須一種食材，但是這一種食材卻不是現在這個季節能夠找得到的，既然沒有這種食材，自然只有對菜式進行修改了！所以，我想他也是無奈之舉。我想他一開始也是沒有想到對手會與他做同一道菜吧！這一場半決賽很奇怪啊，兩個選手竟然會撞菜式！」

    一旁的於浦澤尷尬的笑了笑，卻沒有迴避這個問題，「這個情況我也是才知道，兩個選手在半決賽做同一道菜確實很不正常，回去我會好好查查。不過現在既然已經這樣了，只能看他們的發揮了。說到底，還是要求選手的廚藝要過硬。我們把好評審關就不會出問題。」

    曼承德點點頭，「嗯。不過這種事情可一而不可再。再發生這樣的事情，我們廚藝協會的聲譽必定受損！」

    觀眾席上，一名觀眾沉吟道，「我看這年輕人就是敢作敢為，每一次看他烹飪時，總有耳目一新的感覺，雖然看起來他的廚藝平平，但是誰都沒有注意到，在他烹飪的過程中，他的那種專注的神情，這一點在一個如此年輕的廚師身上看到，真是難得。」

    「不過對於他的創新，我還是有些看法。清蒸鰣魚這道菜已經是非常成熟的一道錢塘名菜，稍微的變動，都有可能讓人難以接受，除非他有極其過人的廚藝，將風味有了顯著的提高，否則結果只怕難料。而這一邊，這名老廚師，明顯經驗極其豐富，在烹飪的過程中也表現得非常的沉穩，我認為他獲勝的可能性會更大一點。」

    「這你就錯了！這個年輕人的比賽我從頭至尾全都看了。只有上一場他沒有進行比賽直接晉級。在前面的比賽中，雖然他烹飪的都是錢塘名菜，但是用的食材都是普普通通的，但是最後，他都能夠憑藉他烹飪出來的菜出色的風味而贏得比賽。這一場，他選擇了名貴食材，而且在食材上佔據壓倒性的優勢。我認為，他肯定會再一次給我們驚喜！」

    非常有意思的是，雖然江邊與費奇水的烹飪過程詫異極大，但是讓人非常吃驚的是，兩個人的烹飪竟然同時結束。

    當兩個人同時將做好的湯汁淋在鰣魚上面的時候，然後袖手站在一邊時，現場爆發出一陣熱烈的掌聲。

    兩個人對於時間的控制太精確了，以至於，兩個人最後竟然同時完成烹飪。

    現場的氣氛自然而然緊張了起來。

    台下，角落裏，劉慧君雙手緊緊地互握在一起。劉丁香沒有太多的緊張，眼睛稀奇地四處看着。

    「二姐，你說小鱉王這一回會不會贏？」劉丁香問道。

    沒等劉慧君說道，劉丁香又說道，「我估計怕是有點懸，你看他的那個對手，好像很牛的啊，我阿爹說，中醫和廚師一樣，越是老越是厲害。你看那老廚師，年紀比小鱉王大了那麼多，吃了鹽都比他吃的飯還多呢！」

    「你這麼多嘴幹啥，不知道看啊！」劉慧君說道，似乎對劉丁香的結論有些不太樂意。

    劉丁香吐了吐舌頭，忙閉上了嘴，眼睛卻老盯着那兩個主持人，心道，「城裏人真大膽，穿得這麼涼快也敢到台上去，難怪那麼多的男人喜歡！」

    嚴垣與袁文光兩個人各自端着菜盤子走向演示台的中央，那裏擺着兩張圓桌。兩個人各自將手中的清蒸鰣魚放在圓桌上擺好，相互對視了一眼，卻各自白眼相向，在台上，也就這個動作最為方便。

    「最緊張的時刻到了，兩位選手的辛勤烹飪，終於將兩道清蒸鰣魚擺上了餐桌。孰優孰劣，評審專家品嘗過後便能夠知道。」曼青說道。

    夏天也笑道，