大明金主 三七二 長樂_頁3

更新:09-04 22:47 作者:美味羅宋湯 分類:軍事小說

位哥哥,好生學學。」

    邢明凡鄭重道:「遵命!」

    徐元佐和善地笑了笑,見店家呈上了各色福州美食,不由食指大動,率先吃了起來。他在船上雖然飲食不錯,但是這回沒有常年走海的沈玉君相伴,生活質量還是下降了不少。眼看精緻美味的小吃紛紛上桌,自然不會客氣。

    程中原和邢明凡能跟徐元佐同桌用餐已經很忐忑了,當然不會不識相,倒是羅振權還放得開些。

    「這餛飩挺有特色啊。」徐元佐吃了幾個透明皮包的福州特色餛飩,覺得胃口更好了。

    「這叫扁肉燕,也叫太平燕。」羅振權道:「是來了此地必要吃的。這肉燕皮是豬肉拍出來的,十分費工夫。」

    徐元佐又細細品了品,道:「的確不錯。他是用什麼吊的鮮味?」

    現在可不會有味精。

    羅振權顯然很懂:「高湯,還有糖。」

    徐元佐果然吃出了甜味,道:「不錯不錯。唔!這個魚丸也不錯!咦,這個是油炸的?」他指着一碟餅狀的麵食,頗有些意外。如今要想吃油炸的食物可不容易,因為主要的油脂是動物油,只有富貴人家才能吃用得起。至於較為廉價的菜籽油,尚且局限於西南地區,就連江南都很罕見,閩南肯定是沒有的。

    「這是diā-逼àng。」羅振權道:「也就是海蠣裹米漿下油鍋,味道也好。」

    徐元佐取了一個吃,發現用的還是豬油,果然十分合口。外面的米漿炸過之後金黃香脆,裏面的海蠣肉餡鹹淡適中。雖然有些燙,但口感極好。


    羅振權見徐元佐吃得高興,自然更加高興:「這閩南風味的吃食,也是不遜咱們江南。」

    「別有風味。」徐元佐仰着頭,朝嘴裏扇了扇風,快意道:「你叫老闆把店裏做得好的,全都上一遍。」羅振權知道徐元佐不擔心銀子,如實轉告,樂得那店家嘴都合不攏了,一個勁催着後廚賣力。

    這一餐直吃到了下午,眼看着實在吃不下了,徐元佐方才滿足地踱出店去。負責結賬的茶茶出來之後臉色慘白,小聲對徐元佐道:「佐哥兒,咱們不會被黑了吧?」

    「怎麼?」徐元佐停下腳步:「吃了多少銀子?」

    「十兩。」茶茶聲音發顫:「這都趕上行院裏的價錢了。」

    徐元佐吐了口氣,大笑道:「別嚇我,還以為一個肉燕就十兩呢。咱們二三十人才吃了十兩,不算貴。哦,是比松江貴一些,不過這邊銀子也比松江多得多,所以物價貴些很正常。」

    程中原一旁聽了,耳朵一豎:他在經濟書院上課,聽過徐元佐講通貨膨脹和緊縮的內容,此刻正好對上。這種理論契合實際的效果,讓他對徐元佐更加欽服了一層。

    羅振權一旁接口道:「許多海主都在長樂採買貨物,銀子自然要比別處多得多。哎,我忘了,佐哥兒以前說銀子是哪裏來的?」他敲了敲頭,強迫自己想起來。

    「呂宋。」徐元佐道:「不過不是呂宋原產的,而是西班牙人從他們的新西班牙總督區運來的。那裏個總督區本不是西班牙的國土,只是被他們仗着力氣大,連殺帶搶,勞役土著,可以說是搶來的。」

    眾人略有所思。尤其是羅振權,雖然不知道新西班牙總督區在哪裏,但是呂宋就在南海。他想到徐元佐說的海外列土建國,再聽了西班牙人的「光榮」事跡,頗有惺惺相惜之感。

    *

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    *(未完待續。)

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三七二 長樂  
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