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    第二天一早，便將江米全部泡上，兩個伙房一起開工，將江米全部給做成了米酒，然後又分別盛到了幾個酒瓮內。一斤米約能成二斤米酒。因為覺得便宜，便一下子做了三十瓮的米酒，一部分拿出來待客，一部分留到元旦準備過年時再喝。

    鄒晨囑咐家裏人，酒是最見不得髒和油的，做酒的時候，必須將所有的東西全部清洗乾淨，將水擦乾，而且雙手還必須要洗乾淨，否則的話釀出的酒又餿又酸只能扔掉。

    公孫管家回來的時候，鄒正達還特意囑咐了他不要去買酒了，說已經搞到了幾壇新酒。有了公孫管家，果然辦事的效率提高了不知道多少倍。他將那些結婚的用具一古腦的全給買了回來，要不是魯媽媽請好了鼓吹手，他能連鼓吹手都給請了來。

    到了女家來掛帳，鋪設房臥的日子，烏家的人請了幾輛牛車，一路吹吹打打繞村一圈，來到了新房將二樓主臥室佈置一新。由於烏家並非有錢人家，所以家俱和床榻都是男方打的，女方只是鋪了幾床被子後將帳子掛上，又將窗戶用窗簾給遮上，這個叫做鋪房。

    今天，十月十四日。是二郎成親前一天，家裏請了胡屠夫來殺豬羊。

    莊戶人家很少養豬羊，只有極個別富裕的人家才會養上幾頭豬和幾隻羊，一是因為養這些畜牧要按人頭交稅，二來是這些豬會吃糧食，家貧的人實在是養不起。鄒家由於免了十年的稅，所以不論他家養多少豬羊都是不需要交稅的。

    今年一共養了七頭豬，八隻羊。蓋房子的時候已經殺了兩頭豬，兩隻羊，準備等到二郎成親的時候再殺幾隻，剩下的過年時再殺。

    莊戶人家殺豬殺羊可是一件大事，自己是不能隨便宰殺的，必須要看黃道吉日，祭祀過土地和祖先後然後要得到鄰居們的許可才允許宰殺，並不是說你想殺就能殺的。胡屠夫殺豬的手藝是這方圓數百里遠近聞名的，他會『吹豕法』。

    胡屠夫殺豬的時候，是沒有任何慘叫聲傳出的，也不象別的屠戶那樣殺得血淋淋，所以很多孩子和大人都願意去看他殺豬，每到他殺豬時旁邊總會圍上一大群人，等着看胡屠夫吹豬的絕技。

    鄒晨在上次請客的時候看過，覺得很是神奇，這次一聽說還是請的胡屠夫，便和美娘約定好了，遠遠的站在一旁看他殺豬。

    前院的空地上已經豎起了幾根木頭搭成的架子，架子下面堆了厚厚的沙子和兩個乾淨的木盆用來盛豬血。旁邊還有一個厚實的案板，旁邊有兩口臨時壘起的灶火，裏面燒着滾燙的開水，燒火的是金小乙和鄒正安，提水的是正順正祥正和三兄弟。自從上次女夫子在院外罵過之後，柳氏和黃麗娘立刻找了打井工在院外打了一口井，這一口井打成的時候，最歡喜的則是鄒一民，他的茶棚不需要每天再去鄒家內院提水了。其次便是那些住在附近的居民，打一口井需要十幾貫，如今鄒家打了井自家便不需要再花錢了。

    公孫管家由於年紀大了，所以是和鄒老爺子站在一起，樂呵呵的看着院裏人行事。

    胡屠夫和鄒正達鄒正業合力將一隻豬抬到了架子之上，然後用繩子固定好了豬的四肢，豬拼命的大叫起來。胡屠夫聽了豬叫的聲音，贊道：「好一口肥豕，鄒家養的豕比我平日所見的毛色要鮮亮的多，肉膘也夠厚，足見得是精心飼養得。」

    鄒老爺子在旁邊聽了誇獎，樂的哈哈大笑。

    胡屠夫又抱拳向四周行了一禮，大喝一聲，提了提褲腰，拿起一把牛耳尖刀在一塊皮子上蹭了蹭，然後輕輕的在豬蹄子旁邊劃了一小刀，待血流了一陣，用水將豬蹄子清洗乾淨，然後就插了一根葦管進去，嘴上使勁的吹氣，這時豬的喊叫聲越來越小，漸漸的傳起歡快的哼哼聲，然後呼嚕聲響起，竟然就這樣舒服的睡着了！胡屠夫就換了下來讓小徒弟使勁的往裏吹氣，只見這豬四肢都漲成了四個圓柱，身上漲的如同一隻牛。胡屠夫用手摁着傷口，又按了一下豬的肚子，然後點點頭，小徒弟便將傷口紮好再後退。

    只見胡屠夫手中的殺豬刀，快如閃電，咔嚓一下，一刀將豬宰殺，而這時豬還在睡夢中，自然不知道疼痛。

    別人殺豬會有血噴涌而出，看起來血腥無比，而胡屠夫殺豬則是一丁點的血腥都不見，血全部都涌到了吹起來的肚子之中，等過了一會將肚皮割開，會有一灘血湧出正好倒