知味記 第六十四章 比賽
更新:12-27 21:59 作者:坐酌泠泠水 分類:女生小說
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一柱香便是五分鐘。五分鐘內要把這些東西切完,不是一件輕鬆的事。所以馬教習話聲一落,所有人就飛快地伸手去抓蘿蔔,將蘿蔔纓蒂一削,便「哚哚哚」地切了起來。剛才馬教習講了,蘿蔔要切成絲,豬肉切成片,每個雞蛋要切成八瓣。
時間太短,如果不作統一布署、合理分配時間和人工,勢必切不完這些東西。所以林小竹可不像其他人,一開始就直奔蘿蔔,而是從旁邊的水缸里舀了一大瓢水,將雞蛋全都浸到涼水裏,這才抓起一個蘿蔔,切了起來。手下動作飛快,眼睛還不忘四處觀察。她要對本組人的水平心裏有數,才能物盡其用地進行布署。
蘇小舒和周玉春是女孩子,在家裏時也是做慣了家務的,對於菜刀的使用比較嫻熟,飛快地將蘿蔔切成薄片,再轉過來切成細絲,無論是速度還是質量,都非常不錯。但這刀太重,長時間切菜,後勁不足。
夏山顯然沒有做過家務,但畢竟常在山上打獵,對於用刀也不陌生。但大概從沒切過蘿蔔,把握不了力道和迅速,動作顯得極為笨拙。
倒是小胖子楊羽,雖然身體松松垮垮,看上去懶洋洋的,不像別人全身繃緊,卯足了勁幹活,但他手下的功夫並不差,速度不快卻也不慢,而切出來的蘿蔔絲,質量尤其好,又細又勻。
看着小胖子這樣,林小竹心裏很是欣慰。她就說嘛,就憑小胖子那麼差的考評。教習們還是將他收進了廚藝班,只能說明他在那場考試里。成績是相當好的,好到讓教習們願yì 給他一個機huì 。現在看來。果然如此。如果他能好好做事,那麼自己這組就算是揀到寶了。
馬教習一路巡視,察看各人手下的功夫。待馬教習從自己這邊離開,林小竹心裏已有了計較,不過還是不忘先問夏山一句:「夏山,你以前切過肉沒有?」
「切過。」夏山的回答永yuǎn 那麼簡潔。
「那好。」林小竹直起身來,「夏山,你把手裏的半截蘿蔔放下,去切肉;我切完手裏這個。就去切雞蛋。你們其餘的人,把剩下的蘿蔔都切完。」說完,用眼睛將眾人一掃,「都聽明白了?」
「明白。」周玉春回答得又響又亮。她就喜歡林小竹這種胸有成竹的樣子。林小竹這麼分派,絕對是最有道理的。看來她們這一組,要輸是不可能的了。
蘇小舒不用回答林小竹都知道她沒有問題。夏山雖然頭也不抬地悶聲答了一句「明白」,但林小竹知道,他也不會有異議。她的眼睛只牢牢地盯住了楊羽。楊羽是個什麼樣的人,有着什麼樣的想法。只這會兒就能看得出來。
楊羽抬起頭來用小眼睛瞅了林小竹一眼,又看了一眼她切出來的不比自己質量差的細絲,垂下眼去,慢條斯理地道:「我切夏山手上那半個。」
林小竹和夏山轉切別的。就多出了兩個半蘿蔔,分加到切蘿蔔的三人身上。這會兒楊羽只挑最輕的那一份來干,果然夠懶!
周玉春一聽。抬起眼瞪了楊羽一眼,嚷嚷道:「楊羽。幹活拈輕怕重,你還是不是個男人?」
「我現在還不是男人。我還沒有長大。」楊羽頭也不抬,回答得慢條斯理,平心靜氣。
「你……」周玉春將刀一停兩眼一瞪,便想數落他一通,卻被林小竹輕喝一聲「周玉春」,頓時啞然,緊閉了嘴巴,繼續干起活來。
楊羽這個時候倒是抬起了頭,定定地看了林小竹一眼,目光閃過一抹深思。
林小竹哪裏有空理他?一面快速地把手裏的蘿蔔切完,一面道:「不許說話,手下動作快起來。楊羽多切半個蘿蔔,蘇小舒、周玉春多切一個,不許再爭。」
說完,轉身拿起浸了雞蛋的水瓢,將裏面變溫了的水倒掉,然hòu 用一隻手蓋住瓢口,左右快速恍動,再將撞破了皮的雞蛋拿出來,把皮剝掉。雞蛋被涼水這麼一浸,硬殼與雞蛋上的那一層膜分離開來,剝起來十分容易。把五枚雞蛋剝好,不用一分鐘的時間。
剝好雞蛋,她又跑到剛才煮雞蛋的鍋旁,把刀放在熱水裏燙熱,然hòu 快速跑回來動作麻利地開始切雞蛋。
切過雞蛋的人都有這樣的體會。因為雞蛋里的蛋黃容易與刀發生粘連,所以用刀切的時候極容易破碎,而林小竹用熱水將刀這麼一燙,再切雞蛋就容易了。不光切得極為