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    二人把話說完，人就差不多來齊了，主台上也坐滿了十位品食者。一窩蟻  www.yiwoyi.com

    相比上次，這次換了兩人，不過那五位德高望重的前輩都是固定的，換的是有身份那邊的人。

    其中芸娘覺得長相不錯的那個帥大叔又來了，還是帶着一絲慵懶的坐在那裏，眸子半閉，好像對於這場合併不在意一般。

    他這樣卻沒人敢說半句，相反對他的態度還帶着尊敬，想來不是一般人。

    等主持之人宣佈了比賽的規則，眾人聽明白就開始準備起來。

    這次要求的是一道菜，葷素搭配，食材不拘，限時一個時辰。

    這比賽的要求都是現場說的，事先每個參賽者並不知道。不知道就不能準備完全，只能根據給的食材來準備，考驗眾人的林場應變能力。

    芸娘也不例外，實現也並不知道內容。

    不過她並不着慌，一道菜要求葷素都有，這樣的菜太多了，可做什麼才能最出彩？

    芸娘不停的掃視着各種食材。

    月季臉上雖有些焦急，卻並沒有出聲。

    她的菜式都是芸娘教的，她會的芸娘都知道，她能想到的菜大姐肯定想的到，要選什麼，還是大姐來吧，她只要配合就好。

    「有了。」

    芸娘眼睛一亮，輕呼了一聲。

    「大姐想好做什麼了？」

    月季急切的問着。

    「想好了，月季，你現在幫大姐弄材料，你先幫我燉上一隻雞，雞不要。我要雞湯，然後幫我做胡椒水，做好後你把香菇，芹菜，水發的竹蓀，胡蘿蔔，黃瓜。絲瓜。嫩蔥清洗乾淨。然後把芹菜，香菇和絲瓜給我煮熟。」

    芸娘吩咐月季了一大竄。

    「好，大姐放心。」

    芸娘要的食材很全。可月季問都沒有問一聲，記下後就着手去準備了。

    芸娘自己則從桶內撈起了新鮮的大蝦。

    用小刀迅速的往蝦殼上一划，劃開後，把裏面的蝦肉取出。蝦頭和蝦殼則棄之不用。

    她之所以要自己來，那是因為蝦殼較硬。蝦又扎手，又粘滑，一不小心就會劃了手，所以她自己做。怕月季因為經驗淺，而弄傷了她自己。

    取了不少的蝦肉後，芸娘把蝦肉洗淨放在案板上剁碎。

    剁碎的蝦她放在了盆子內。又拿着小擀杖輕輕的搗着，直到蝦成了蓉。接着她又拿起了一塊豬肉。

    她選的是五花。肥多瘦少，這樣出來比較香。

    豬肉也被芸娘先切片又切定然後飛快的剁着，直到豬肉起蓉，她才停了刀。

    芸娘輕輕的甩了下手腕，這是個力氣活，饒是她干慣了，可剁成這樣手腕也是有些酸的。

    「大姐，要不我來吧？」

    大姐已經準備好了材料。

    「不用，我都剁好了。你先把菜方到那裏吧，我等下來改刀。」

    芸娘清洗着菜板回答了月季。

    她先把豬肉和蝦蓉拌在一起，又拿小擀杖輕輕的搗着，等符合了她的要求，她才停了手。

    芸娘又往裏面加了清湯、濕澱粉、胡椒水、料酒、姜蔥汁、鹽、蛋清攪成蝦肉蓉，然後仔細的把餡料裝入竹蓀中製成了絲瓜形，製作好後，她上籠屜蒸。

    蒸的時間，她開始給材料改起了刀。

    月季此刻沒什麼事，在一旁看着。

    大姐把黃瓜取蒂，芹菜一撕兩半，香菇切片，絲瓜則只留了絲瓜皮，蔥則切成了嫩蔥絲，胡蘿蔔則切成了星星大的花。

    大姐這究竟是要做什麼啊！怎麼需要這麼多的東西。

    月季心裏奇怪，卻並沒有追問，想知道，回去後芸娘會教她的。

    芸娘做好了這一切，算了下時辰，籠屜內的絲瓜差不多蒸好了，她打開了蓋子，一股鮮亮的味道撲鼻而來，這蝦和竹蓀都是鮮美之物，可不就是有鮮亮感嘛。

    芸娘把東西取了出來，放在案板上，然後拿東西輕輕的扇動着，去除熱氣。

    等晾的差不多了，芸娘又用絲瓜皮裝飾竹