百味記 144章 心意
更新:08-08 14:37 作者:雪妖精01 分類:女生小說
去地里的路上,陳致遠讓芸娘坐在車上,他要拉着芸娘。
因為趙家離地里有不近的距離,他擔心芸娘來回跑累了。
芸娘本欲不肯,可看着陳致遠望過來的眼神,她心裏不知道怎麼一熱,沒再拒絕,就上了車。
陳致遠的車拉的很穩,芸娘坐在上面幾乎感覺不到什麼起伏。
陳致遠拉着車,芸娘並不重,可在他心裏,芸娘比一車麥子重很多很多,多的他要全力以待,多的他要用盡心力去呵護。
路上兩個人說說笑笑的,到了地頭,不待陳致遠把車停下,芸娘一手扶着車幫,雙腳一跳,就身手利索的跳下了車去。
等陳致遠反應過來,邁步沖芸娘去,想伸手相扶,芸娘早已拍了拍手站穩了身子。
「怎樣?致遠哥,我的身手還靈活吧。」
芸娘調皮的笑着,她出身農村,小時間也是個爬高上低的孩子,淘氣的孩子,爬樹上房,上躥下跳很正常。這樣對她不算什麼。
「嗯。倒是靈活,只是以後別這樣了,容易受傷。」
陳致遠說了一聲,眼內的心驚換成了柔和。他沒想到芸娘有這麼活潑好動,小孩子的一面,但想起第一次見她,她就爬樹,陳致遠的眼內露出笑意,這就是芸娘吧。
時而跳脫,時而沉穩,時而內斂,時而歡快,她總有很多面,等待你一一去發覺。
兩人停好了車,芸娘看着陳致遠拎麥捆,和趙春生還有趙氏說了幾句話,讓他們別累着,熱的話就喝點水,地頭已經放好了溫着的水。芸娘加了一些去火的藥材煮的,這樣能清熱,不至於使人中暑。
兩人來回裝了三趟車。時間就差不多到晌午了,秦氏已蒸好了饅頭。芸娘就沒跟着陳致遠去地里了,在家裏準備上了午飯。
干體力活,營養很重要,所以肉和雞蛋是不能缺的。
這樣的天氣,紅燒肉雖然解饞,卻會讓人覺得膩的慌,所以芸娘並未做紅燒肉。
葷菜來了一個滷肉拼盤,一個蒜泥白肉。另外還炒了一盤子香噴噴的香椿芽炒雞蛋。
素的則來了一個口口香和涼拌益母草。
所謂的口口香。是以菠菜,花生,瓜子仁為原料的。
做這個菜要把菠菜焯水切成細碎的段,然後把菠菜裝在碗內,裏面放上剝好的瓜子仁和油炸的花生米進去,撒入調料,再倒扣在盤子裏,看上去最下層是綠色,上面是火紅的花生米,中間則是瓜子仁。盤子的旁邊芸娘又用了西紅柿片做點綴,顏色分明,甚的好看。吃起來也酥香爽口。
另外芸娘還來了一個蒜蓉益母草,這益母草是她在林子裏掐的益母草的頸。
雖說益母草主要是調節女人的身子不調的。可這樣的天氣吃益母草有涼血,消水的功效,吃點沒壞處。
所以芸娘采了不少回來,做起來也簡單,把新鮮的益母草洗乾淨,切成小段。
蒜則剁成末,青紅椒切成細絲。
等月季燒熱了鍋,芸娘在鍋內加入了清水。又加入了少許的油、鹽、糖進去。
等水開了後,芸娘把切好的益母草放在鍋內焯了一下。
之所以加調料進去。一是讓益母草入味,二是能保持它的顏色翠綠。不變色。
瀝乾水分後,放入蒜蓉,鹽,糖,麻油和一點花生油,在撒上青紅椒絲拌勻即可,夏日吃,雖然微微有那麼一點點的苦味,卻讓人覺得清涼。
做好這幾樣以後,芸娘又做了一個苦瓜豬肚湯。
用料簡單,不費什麼銀錢,不過苦瓜敗火,在夏日來吃,最合適不過。
芸娘把菜分成兩份,一份留在家裏給秦氏和月季還有中午回來的栓子吃,另一份,她則放在了食盒,坐上了陳致遠的車,送去了地里。
地頭上,眾人找了個樹蔭的地方,各自坐了下來,芸娘拿出了帶來的毛巾,一個臉盤,讓眾人用涼水洗了把臉。
「芸娘就是想得周到,往年地里收麥子,誰會想着拉一盤涼水過來,擦把臉,就是舒坦。」
趙春生洗過了臉,覺得身上也舒爽了些。
「今日辛苦你了,致遠,快坐。」
趙氏則讓着陳致遠,讓他坐了下來。
「都辛苦了,快坐下嘗嘗我做的菜合不合胃口。」
芸娘拉着