田園牧場 第一三四六章 有些迷茫的Ray
(感謝泡麵兄的雙賞哇)
過來酒莊一趟,上次收購的那個新酒莊也得過去溜溜。
這邊的酒莊歸置的就很不錯,將來也是舊世界工藝葡萄酒的生產基地,有智利和法國的那兩個酒莊,完全能夠保證餐廳正常用量和銷售。
「ray,這幾年可就辛苦你了,其餘的釀酒師培養得怎麼樣了?」參觀了一圈兒後劉雲軒笑着問道。
雖然芳芳算是ray摸nd的徒弟了,可是等小傢伙能夠獨立釀酒還不知道啥時候呢,這可不是ray摸nd教了,小芳芳就能學會,這可是經驗的累積。
「不是那麼好培養的,當年我都花了多久的時間才記住那麼多的口感。」ray摸nd搖了搖頭苦笑着說道。
葡萄酒的釀造需要考量的東西太多,口感、溫度、窖藏時間……這些缺一不可。有可能就是那一點點的差異,影響到的就是釀造後整個的味道。
跟小阿福的沖茶有些相同之處,都是在一個口感的把握上。這一點無論是劉雲軒還是ray摸nd都很放心,小芳芳在這方面跟小阿福一樣,都非常的強悍。
奶茶屬於即沖即飲型的,沖好後什麼味道,那就是什麼味道,所以小阿福年紀雖小,搞起這個的研究那也是似模似樣的。
但是釀造葡萄酒最後一道工序就是窖藏。窖藏之後,酒液的味道會改變,就需要你不時的調整各種葡萄汁的比例,要不然ray摸nd當初也不會困擾那麼久了。
「反正我是不管了,所有的酒莊都交給你打理了,該咋操持你自己張羅着來。」劉雲軒伸了個懶腰說道。
「安迪,有個問題我要向你請教一下。現在的你,生活的目標是什麼?」ray摸nd無奈的搖了搖頭後問道。
「怎麼?是不是有些失去了奮鬥的方向?」劉雲軒掏出一根雪茄來遞給ray摸nd後笑着問道。
「是啊,一直以來我都是以釀造出一款美味的紅酒為奮鬥的目標。可是今天在品嘗了這款紅酒後,又有些失落。好像人生一下子又失去了方向。」ray摸nd點燃雪茄深吸了一口,將自己籠罩在煙霧中,情緒低落的說道。
他有些不知道該如何去做,除了培養小芳芳、打理劉雲軒的這些葡萄園。其餘的好像就沒什麼了。
他覺得劉雲軒應該有跟他類似的情況。劉雲軒每一次所取得的成就也都是階段性的,而每突破一次就會上升到一個新的高度。
他不知道劉雲軒為什麼這麼喜歡賺錢,照說他現在的錢已經足夠花好幾輩子了,反正他現在是對賺錢沒多大興趣兒,就連那些原始股。要不是劉雲軒硬性配發,他都不帶要的。
「ray,其實我也遇到過類似的問題,記得那時我還跟牧場中的廚師們一起做叫化雞一起聊來着。」劉雲軒笑着說道。
「我覺得人生來就是為了突破,突破自己的能力、突破自己的夢想、突破自己所取得的成就。」
「我不知道你為什麼不去想着再釀造出更好的葡萄酒,就拿我賺錢來說吧。開始時為了自己,有錢了以後,為了家人。現在嘛,就是為了家人和大家,以及那些需要我幫助的人。」
一個人一直為之而奮鬥的目標一旦實現。就很容易出現這種狀況,除了巨大的滿足感,還有那無比的失落感。
他非常理解ray摸nd的這種感覺,當初他也確實有過。他以前的目標或者說是理想就是買地、賺錢,地要夠大,錢要夠多。
來美國發展了兩年,賺到了他以前完全所不敢想像多的錢,擁有了以前也完全不敢想像多的土地。
然後呢?他就無比的空虛。那時候他也有過一絲迷茫,不知將來該如何去做,所以才做出了在別人眼裏看似瘋狂的事情。借很多的錢也要再繼續買地,就比如說購買broken o牧場。
他需要通過這個給予自己壓力,刺激他那有些漸漸麻木的神經。
一次次的樹立新的目標,然後一次次的達成目標。直到他給自己設置了一個可以說是不可能實現的目標:讓更多的人跟着自己賺錢的同時,也能夠幫助這個世界上更多的人。
之所以說這個目標很難實現,是因為這個「更」字沒有個具體的限量。百人、千人、萬人……沒個止境,他也一直樂