糧食收回家了，並不表示秋天的活就幹完了。那些糧食，都要進行脫粒、曬乾等工序，才能收起來。等着要吃的時候，還得上磨推了才可以。鎮上有磨坊，一般的人家，都是送鎮上磨坊去加工，很少有人在家弄的。

    自然，這些活，就比較容空了。但是為了早一點兒賣糧，一般的人家，也都是搶着把糧食都收拾出來。這個時候雖然價錢便宜，但是糧食裏面含水比較多，所以也還是很划算的。

    而另一方面，朝廷也是要徵收稅糧的，北方大多都是九月末十月初收稅糧，那時候糧食也都乾的差不離了。目前朝廷徵稅，十稅一，按照各地糧食的產量做估算，然後折合成稻米或者是小麥的數量來交稅。

    可是東北產稻米的地方並不多，像是青山村，基本上就是不產出稻米的，小麥也只是春小麥，這個也沒法用來交稅糧。所以很多人家，都只能是賣了糧，用銀錢來抵稅。又因為交稅都是有期限的，這樣一來，就有那些收糧食的商戶，故意壓低了價錢，藉機發財。

    其實顧家倒是沒必要這麼着急的賣糧，交稅的銀錢，家裏還是有的。不過，今年秀麗出嫁，顧承仁娶親的，花費實在是不少。老爺子跟李氏就商議着，還是賣出去大半的糧食，這樣也省得手裏的錢不寬裕。

    且不說顧老爺子領着兒孫們成日得收拾那些糧食，只說齊家，這時從鎮山來了消息，說是讓他們再送二百斤瓜籽過去。齊家的瓜籽已經全數的清洗曬乾了，只等着嬌顏過來給加工，雪梅就來到了顧家，請嬌顏過去。

    嬌顏早就答應的事情，當然是不會反悔的，再者家裏這些事情她也幹不了，於是就跟着雪梅去了齊家。到了齊家，嬌顏就開始領着齊家的幾個媳婦處理那些瓜籽。那邊用石灰水泡了瓜籽，嬌顏就問齊奶奶要了銀錢，去鎮上買各種材料。

    齊家也不問這些，直接把銀錢就給了嬌顏，然後嬌顏去苗家，找了紹遠一起，兩個人來到了鎮上。製作五香味兒的瓜籽，花椒大料咸鹽等都是必不可少的東西了，但是其中最重要的一樣，就是白礬。

    沒有白礬，瓜籽放個兩三天就會返潮，那樣就不好吃的。但是白礬太多，對人體有害，這個量，需要掌握的十分準確。嬌顏自然心裏有數，就把買回來的白礬，摻到了咸鹽裏面，這樣，誰也看不出其中的關竅了。

    材料買完，紹遠幫着嬌顏把東西拿回來，正好齊家這邊也把瓜籽都搓洗乾淨撈出來控干。嬌顏按照一定的比例在缸里添了水，把各樣材料倒進去。然後告訴齊家什麼時候把瓜籽泡進去，什麼時候倒進鍋里煮，煮多長時間，之後再撈出來晾乾炒熟。

    之所以把製作的工序都教給了齊家，一來是嬌顏不指着從中掙錢，二來是瓜籽的數量太多，嬌顏小小的人兒哪裏能幹的過來？還不是得齊家人幹活，索性就告訴了他們也無妨，省得嬌顏自家挨累。

    齊家這邊忙活着，卻是沒想到徐氏竟然過來了，徐氏在齊家轉悠了幾圈，然後又走了。嬌顏覺得奇怪，搞不懂徐氏這是要幹啥。

    「你家四嬸，今天都過來三四回了。來了就是屋裏屋外的轉悠，然後跟我娘他們說說話，之後就走了。也不知道，她這是在幹啥呢。」雪梅靠近嬌顏，在嬌顏的耳邊輕聲說道。

    嬌顏有一天聽到父母談話，就說的是李氏對於嬌顏平白幫助齊家的事情很不滿。此時嬌顏回想了一下，覺得徐氏很有可能是想來學習怎麼做那個瓜子。可是顧家根本沒有種這個瓜，沒有瓜子，學了方法又能有什麼用呢？嬌顏百思不得其解。

    三天之後，這一批的瓜籽全數製作成了，嬌顏拿了幾個嘗嘗，還是跟第一次做的一樣，沒有變化。「好了，齊大叔，你趕快把這些送去鎮上吧。」只有品質如一，才能有好的銷路，嬌顏對自己做的瓜籽，十分的滿意。

    齊建元十分相信嬌顏，於是就趕忙的裝了車，一路送去了鎮上。

    這邊的事情忙完了，嬌顏自然是不會在齊家多呆，她拎着齊家人給摘的葡萄和梨子就回家了。

    一進顧家的院子，徐氏就迎了過來，「呦，嬌娘還拿了這麼多好吃的回來啊。來，讓四嬸嘗一串葡萄。」徐氏伸手拎了一大串的葡萄，然後又看見了梨子，「哎呀，這梨也不錯啊，看着這個水靈，正好給你文安弟弟兩個吃。」說着，就一手揪着衣襟，另一隻手往衣襟里撿梨子。她手快，幾下就撿了六七個梨，眼看着嬌