熱鬧看完了，接下來自然是各回各家，各找各媽了。行人繼續行路，客人回酒樓繼續瀟灑，至於洪天九那群小子這才想起《神鵰俠侶》，趕緊衝進了醉仙居，一人一份大宋時代周刊，津津有味的看了起來。

    而正欲離去的劉雲熙卻被李奇請到了後院內。

    「你請我來此作甚？」劉雲熙坐在桌前一臉好奇道。

    當然不會是找你來滾床單的。李奇輕輕一笑，道：「你不是一直都想借我的名聲幫你讓更多的百姓接受你做的菜式？」

    劉雲熙微微一愣，道：「你不是拒絕了嗎？」

    「我什麼時候拒絕了。」李奇呵呵道。

    劉雲熙欣喜道：「那你是答應了。」

    李奇點點頭道：「不錯，我答應幫你。」

    李奇這麼爽快，劉雲熙又感覺有些詭異，好奇道：「為什麼？」

    李奇道：「我沒有你那麼偉大的夢想，但是，世上多一種菜式，那麼百姓就多一種選擇，同時也多了一條財路，況且我也知道有些蟲子的確對人有益，特別是對於那些平時吃不到肉的人。」

    在這年頭，什麼豬、羊可非人人都能吃得到的，導致很多小孩從小到大就極度缺乏營養。然而，在後世餐桌上已由雞鴨魚肉等傳統型轉為綠色野味型，像螞蚱，它的營養就十分豐富，肉質鮮嫩，味美如蝦，已經成為了後世人所追求的最佳食品，特別是對於那些減肥的人而言。蝸牛就更加不用說了，所以，李奇並不反對這類食品，他也希望更多的人能夠嘗到美味、廉價的食品。

    劉雲熙眼中閃過一抹喜悅。隨即又謹慎的問道：「你真的願意拜我為師？」她的想法是極其簡單的，她以為只要這菜式過金刀廚王的手，那麼百姓必定趨之若鶩，那麼她的菜式也必將會普及開來，至於名聲什麼的。她真的不在乎，她要名聲，那簡直太簡單了，開個診所就行了，還比廚師高貴的多了。

    拜師？李奇翻着白眼道：「這你就甭想了，要我拜你為師。你都不怕折壽呀。」

    劉雲熙眨着眼睛，不解道：「我為何要怕折壽，你拜我為師，你的廚藝一定會更上一層樓的。」

    這女人的口氣比馬橋還要大一些啊！李奇啞然失笑，道：「我說了，我對用蟲子菜式不反感。若是做的好，我也願意去品嘗，但是要我花很多功夫研究，那還是算了，我很忙的了。」

    劉雲熙一挑細眉道：「你以為我就這點本事麼？」

    「那你的意思是，你有把握能勝我？」李奇玩味的笑道。

    劉雲熙搖搖頭道：「我雖未嘗過你做的菜，但是我嘗過你們醉仙居的菜。要說味道，我不是你的對手，但是我能教你一種手段，能夠讓你的菜式變得更加美味些。」

    李奇哦了一聲，道：「那我倒想聽聽。」

    「空說無憑，你可否願意與我比試一番。」

    李奇笑道：「比什麼。」

    「原味魚湯。」

    「原味魚湯？」

    劉雲熙點頭道：「我們各選一條鯉魚，只准用到姜、蔥、料酒，看看誰的魚湯更加鮮美。」

    李奇一愣，旋即點頭笑道：「可以。」他當然明白劉雲熙是想以己之強勝彼之弱，因為若是無限制條件來比的話。劉雲熙絕不會是他的對手，不過他倒也想看看劉雲熙口中說的手段究竟是什麼。

    隨後二人就來到了醉仙居的廚房內。

    「好香啊！」

    劉雲熙一進門就聞到一股香味，定眼一瞧，只見是一鍋鍋油光發亮的鴨肉，都別說吃了。光聞聞就已經垂涎三尺。

    李奇笑着介紹道：「這就是我們醉仙居今日最新的菜式，天下無雙火鍋。」也就是將啤酒鴨以火鍋的形式呈現出來，這在後世也是最近幾年才興起的。

    劉雲熙好奇道：「你這種天下無雙的味道倒是挺特別的。」

    你還真當我金刀廚王是沽名釣譽啊！李奇一笑，沒有做聲了。

    吳小六走了過來，點頭道：「李哥，你要下廚麼？」

    李奇淡淡道：「你叫人給我弄條好一點的鯉魚來。」

    「一條？」劉雲熙皺眉道：「我們兩個人，一條如何夠？」

    李奇呵呵道：「如今主料和配料都定下來了，那麼我能做出什麼味道來，我心中有數，我只需看你做的如何就行了。」

    「這麼厲害？」劉雲熙懷疑道。

    「真的就這麼厲害。」李奇毫不懷疑的點頭道。

    劉雲熙咯咯一笑，自信道：「行，就這樣吧。」

    很快，一小廚子就提着一小桶走了過來，裏面裝着一條鮮活的鯉魚。

    劉雲熙往桶里一瞧，稍稍點了下頭，從懷裏掏出一布包來，待她見布包打開，只見裏面是三根芒針。

    吳小六好奇道：「怪十娘，難道你是打算給魚治病？」

    李奇搖搖頭笑道：「非也，非也，她是想幫魚保持最完美的鮮味。」

    劉雲熙臉色一驚，道：「你知道？」

    李奇點頭道：「用處倒是知道，但是我不會這種針灸烹製。」

    「針灸烹製？」吳小六驚呼一聲，隨即又滿心好奇道：「李哥，啥是針灸烹製？」

    李奇道：「平時我們殺魚，要麼先殺死下鍋，要麼直接將活魚扔下鍋，當不管哪種方法，魚都是活的，是有知覺的，它在臨死前一定會發生劇烈的跳動、掙扎，以至於血液會急速流動，處於一種極度亢奮、恐懼的狀態，這從醫學的角度上看，這是一種病態，所以，我們平時吃的魚，都是魚處於病態的時候，縱使烹製手段再高明，也無法吃到最原味的鮮美。若能在魚活着的時候。不依靠任何藥物，讓其進入假死狀態，那麼宰殺的時候，就能保證血液的純淨，魚肉的鮮美。如此便可保證一條魚最原味的鮮美。」

    吳小六聽得是一愣一愣的，感覺太神奇了，原來魚還可以這麼做啊，道：「那李哥你---你會做麼？」

    李奇道：「你見我用過嗎？」