重生之小玩家 第一百六十四章 新窗口
更新:09-26 14:42 作者:吹個大氣球9 分類:都市小說
為數不多的雪糕,很快就吃乾淨了。秦風很慶幸自己特地給蘇糖留了一份,不然小妮子回來,八成得為了這點小事高呼「你不愛我」,當然了,即便蘇糖真這麼喊了,實質上肯定還是撒嬌多過抱怨。
不過秦風以為,情侶之間這種話還是少說為妙,不然萬一哪天真不愛了,再說這話的時候,率先劈腿的一方恐怕連起碼的愧疚之心都不會有。這樣的愛情,就真的太悲哀太不值錢了。
等王艷梅吃完雪糕,秦風就拉着她說起了新的打算。
「媽,你看,這邊的櫃枱,上下都有空間,下面這一排,可以直接幾個冷藏櫃,牆上的插座我事先都讓施克朗他們給他預留好。」秦風站在吧枱內,指着面向十八中後牆的那排閒置櫃枱,細緻地說道。
王艷梅一直都覺得秦風是個很厲害的買賣人,今天不禁再一次對她刮目相看:「你在裝修的時候,就想到要賣冷飲了?」
秦風點點頭,簡單地解釋道:「燒烤和冷飲本來就可以搭配着賣,不過我一開始想的並不是那這邊當售貨櫃枱,我最初是擔心收銀速度不夠,所以預留了兩個收銀的位置。不過最近觀察了一下,我覺得一個人收錢速度還是跟得上的,因為我們的點餐單做得很清楚,算錢也用不了多少時間。客人就算要排隊,頂多也就等個兩三分鐘,完全不至於不耐煩。」
王艷梅瞭然地輕輕點頭。
秦風又接着道:「除了下邊要裝3 到4個冷藏櫃,櫃枱上面還得買一台封杯機,這樣等天氣涼了,我們還可以賣熱的珍珠奶茶,而且就算天氣不冷,有的客人如果想打包帶走,這個機器也能用得上。至於杯子的話,一部分可以直接放在櫃枱上,另外一些可以放在後面牆上這些柜子裏……」
秦風詳細地跟王艷梅比劃着,王艷梅聽得很認真。提問道:「這樣得花不少錢吧?」
「一兩萬左右應該要的。」秦風道。
王艷梅想了想,說:「我就怕賣不動。」
秦風笑道:「所以正式開賣之前,我們得先花半個月做做市場調查。」
「怎麼調查?」王艷梅問道。
秦風微笑着說:「我再去印幾張新的菜單,把飲料也加上去。至於飲料呢。咱們一開始先少做一些,如果賣光了,我們就接着往上加,一直加到家裏和店裏的冰箱都不夠放了,那就差不多可以考慮專門開個櫃枱賣冷飲了。」
王艷梅笑道:「照你這麼說。家裏和店裏的冰箱,以後這幾天就不放別的東西了啊?那其他飲料怎麼辦?啤酒、可樂,這些東西放哪兒?」
秦風道:「明天我再去買台冰箱放家裏,反正咱們家屋子還放得下。」
王艷梅埋怨道:「這樣多浪費,等這邊有了櫃枱,家裏的冰箱不就沒用了啊?」
秦風仗着前台和正廳之間隔着牆,這時壓低了聲音,輕聲道:「不怕,等我和阿蜜搬出去住,買冰箱的錢就省了。」
王艷梅聽得糾結無比。只能道:「以後的事以後再說。」
秦風嬉皮笑臉道:「那我就買了啊?」
「皮這麼厚,怪不得阿蜜給你騙去。」王艷梅這話,也不知算不算是完全默認了秦風和蘇糖的關係。
秦風笑了笑,又接着說:「等這邊的櫃枱開起來,咱們店下午的時候,就需要至少1個人在店裏看着。」
「我們店裏下午不是一直都有人嗎?」王艷梅把心思拉回來,顯得很不解道。
秦風搖了搖頭:「現在店裏看着是人多,不過佳寧他是臨時工,等開學了,我們店裏下午一共也就5個人了。等暑假過完之後。就算咱們晚上的生意少掉一半,下午做烤串的人手,至少也得三四個吧?」
王艷梅點點頭。
秦風馬上跟着又問:「可如果咱們的生意還是像放假時這麼好呢?」
王艷梅懷疑道:「可能嗎?」
「就當有這個可能。」秦風的語氣很肯定,「如果生意還是這麼好。那別說是把現在店裏的人調過來前台用,就算是廚房的活,我們都可能忙不過來了,對吧?」
王艷梅猶豫了兩秒,但還是輕輕嗯了一聲。
「所以啊……」秦風道,「前台這邊。我覺得最理想的情況,就是你和爸在這裏看着。這樣做至少有兩個好處,第一,前台冷飲櫃枱,上班的時間我給它定在下