才兩天時間，唐秋便將由他自己設計的榨油機製作完畢，而且有了陸銘打聽來的糧行菜籽的供應，便可以榨油了。可惜在收益上還是顯得不高，出油率也很一般，對於他來說設計也是剛出於起步階段不能強求，現在他更需要一小批菜籽油來對蘇家那邊有個交待。

    等他將榨好的菜籽油拿到客仙樓去，蘇二小姐鄭重其事親自過來「驗收」，在看過之後明顯有些大失所望。

    「唐公子這幾日，便在做這些……油？」

    唐秋笑道：「正是如此，倒讓蘇小姐見笑了。」

    蘇家二小姐果然「見笑」了一下，不過卻也是苦笑，道：「那不知此油有何獨特之處？」

    「至於如何獨特，在下也說不得準確，不妨由蘇二小姐品嘗用其烹調出來菜餚的味道如何？」唐秋心說現在也只能用最基本的手段了，要證明菜籽油在這時代有市場價值，就必須要拿出令別人信服的理據來。

    蘇二小姐稍微猶豫了一下，點頭道：「可是還有唐公子來？」

    「那還是在下來好了。」

    唐秋又一次進到客仙樓的廚房，他進來時候也發覺了，這幾天客仙樓基本也處於待解散的狀態，沒什麼人來光顧不說，開着門每天還要搭上開門迎客的工錢，還有隨時準備迎客所需要的新鮮食材。可能也是對他的新式菜餚有些期冀，不然以蘇家經營生意的果斷，斷然不會說要關門還遲上個幾天白白浪費流水。

    等開灶，唐秋也算是拿出了自己僅有的那點廚藝水平，他的廚藝顯然不能跟後世的廚師相提並論，可相比較於這時代還不懂如何爆鍋掂勺的廚師來說，他的廚藝簡直是有些「出神入化」，尤其是在他那古怪的烹飪方式的映襯之下。

    用不了多久，又是一盤炒白菜盛盤上桌。唐秋也發現了，這年頭冬天時節里，沒有反季節蔬菜，青菜蘿蔔基本也是最基本的過冬蔬菜，想吃別的那只有等夏天菜熟了以後。可惜這年頭沒法搞出塑料薄膜，那是化學家的事，也就沒法搞大規模的反季節蔬菜，不過以他的頭腦，未必刻意施行一些簡單的方法來做小規模的實驗，反正這年頭人工和材料都很便宜。

    「怎樣，不知蘇小姐對在下用這種油烹飪出的食物有何評價？」唐秋見蘇二小姐和幾個店裏的掌柜廚師夥計都品嘗了菜，問道。

    蘇二小姐也不囉嗦，直奔主題道：「甚好，但不知成本如何？」

    唐秋笑着點頭道：「價格不貴，至少比豬油便宜一些，在下刻意批量供應，而且獨此一家絕無分店。」

    蘇二小姐還是蹙眉道：「只怕唐公子對如今汴梁的行情不太了解，若是真有什麼新奇的物事出來，不消幾日，便會有人跟風仿製，快則十天半月，慢則一兩月，最長不會超過一季，市面上便已是家家得知。」

    唐秋點頭，心說這就是沒有產權保護意識的結果，但跟當下的人說這些無異於對牛彈琴。想怎麼申請專利，還不如想怎麼保密要緊，他在製作榨油機的時候就留了心眼，對一些工匠索要打造的物件，分了鐵匠和木匠，還有手工匠分別去做，而一些關節上的原理也未說明，況且他現在住的是左武衛大將軍府，別人想去盜取他的專利也要看能不能進的去門。

    「蘇小姐放心，在下不敢做別的保證，關於研究菜色之上還是會與時俱進，即便真有人模仿，在下也能跟得上潮流，研究出新的菜色。」唐秋很正經道。

    蘇二小姐本身還對沒有經商經驗的唐秋有所懷疑，但眼看這麼難辦的事都被他做到，現在又能保證炒菜的工藝和獨特的油料供應，至少在短時間內新的菜色還是能吸引足夠的市場，就看宣傳效應如何。不過有唐秋上次說的關於宣傳的一些方略，她回去之後也大致想過，以蘇家在汴梁的人脈，想要搞一點所謂的「噱頭」並非難事。

    「既如此，唐公子不妨與小女子到前廳去，一同商議一些合作細節如何？」

    唐秋自然點頭，忙活這幾日，不就是為最後分成之事而奔走？現在事情眼看也成了，就剩下提供新的菜色菜單，然後培養幾個廚子，再就等着營銷分成事宜。

    蘇二小姐對此顯然還算是慷慨，不過她的慷慨也建立在商人的「精明」之上，她所提出，是要將收益刨去成本，三七分賬，唐秋三而客仙樓七。不但客仙樓佔了大頭，而且還刨去成本，也就是說若是客仙樓不能因此而扭虧為盈，唐秋的