「你說啥？佛……佛跳牆？！」我以為聽錯了，忙對老闆娘又反問了句。-

    「對頭！就是中華名菜佛跳牆啊，別看我們店小，其實我和丈夫都是特級廚師，以前在福建大酒店工作，做出來的佛跳牆貨真價實，地地道道！」老闆娘頗為自豪地對我自誇起來，有些吹噓的嫌疑。

    我吞了口唾沫，沒想到百十平米的小餐館裏，竟然能做出來佛跳牆這道名菜，這菜我雖然沒吃過，當然也不想去吃，因為知道多達幾十種的食料中，不僅有鮑魚和海參，還有魚翅，取出魚翅的影片看過，太過殘忍，即便有錢也實在不願意品嘗！

    老闆娘見我沉默，瞟了一眼微笑起來：「要是小兄弟你覺得貴那就算了，我也只是隨口一說，知道這菜不是一般人都能吃得起的！」很明顯，這是話裏有話，用含沙『射』影的方法刺『激』我，讓我為了面子點這道菜餚。

    但是她估計錯了，在原則和面子之間，我首選原則，於是對着等待的她也笑笑：「只要麗兒喜歡，想吃這道用料殘忍的菜，我當然願意請！」說完轉向麗兒這丫頭，希望她不要讓我失望。

    「這個……」麗兒踟躕了下，隨即對老俺娘道，「佛跳牆還是算了吧，阿飛哥和葉子姐姐不是差錢的人，名貴菜系一定吃膩了，進入到我們餐館裏，是想嘗點地方特『色』小吃，所以姨，還是給我們煮三碗酸湯子，另外炒一盤百樂熏『雞』、一盤『花』開富貴葉子魚吧！」

    老闆娘聽後長嘆口氣：「你這丫頭，姨本來是想讓這位兄弟請你吃頓好的，沒想到你如此替他節省，傻不傻呀？算了不說了，我去準備了。」說完略顯失落地走了。

    麗兒的選擇倒是讓我欣賞，沒想到她反應靈敏，很快就領會了我的意思，也心地純真，不願意吃用魚翅作料的佛跳牆。想想自己說了大話請她，只點了小吃有點虧欠她，於是對她笑着彌補道：「麗兒啊，今天早上這頓不算，回來我再好好請你搓一頓大餐！」

    「真的啊？這話我算是記住了！」她臉上『露』出驚喜，隨即轉向葉子，「姐姐你可要替我作證啊，到時候阿飛哥要是耍賴你可要教訓他。」

    葉子笑笑：「一定一定，他要是沒錢就當他去做男公關，無論如何都不能便宜了他！」

    我無奈地嬉笑了下：「我說葉子你到底是哪頭的，哪有把妹妹看得比自己男人還親的？！」

    老闆娘這時候端着三個碗走了過來：「要我說啊，姐妹和自己男人都是一樣親，三個人之間的關係可是說不清道不明的，老話說得好，小姨子的屁股有姐夫的一半！」

    聽完這話我們三人全哽住了，尤其是麗兒，臉頰緋紅低頭不語，葉子也是有些不自然地微笑。我趕緊接過老闆娘遞過來的碗，放到三人面前，轉移話題問道：「不是說酸湯子嗎，怎麼上了三碗麵條？」

    老闆娘掩嘴一笑：「酸湯子是滿族的傳統小吃，本就是用『玉』米麵發酵後做成的粗麵條，雖然面向一般，但卻口感細膩爽滑、健康營養。」說完轉身又去了後廚，估計是準備另外兩份菜餚。

    也許是被老闆娘的話吸引，也許是肚子確實餓了，我用筷子夾起麵條狼吞虎咽地吃起來，還別說，確實非常爽口，並且『玉』米麵做的麵條，有種天然的土地濃香，再喝一口湯，麻辣中帶着微酸，與以前吃的手擀麵、拉麵、板面比起來，別有一番滋味！

    酸湯子吃了大半的時候，兩份期待的菜餚終於好了，由於不是美食家，只能簡短粗略地描述下，葉子魚是用江里的草魚用大油滑炒而成，『色』澤黃中帶綠，十分明亮，吃起來的話當然除了草魚的鮮美，還有滑嫩清香；對於百樂熏『雞』嘛，可以說看似簡單，其實是用複雜的工藝熏出來的，並且外酥里嫩的『肉』里，還能品出融合的各種配料，味道極佳！

    三人也是餓了，將酸湯子喝的一乾二淨，桌上的兩道菜也是橫掃一空，連渣渣也沒剩，算是間接幫了老闆娘洗刷的麻煩。可能是彼此都熟悉了些，葉子和麗兒也沒了淑『女』般的矜持，吃的時候絲毫沒有細嚼慢咽的姿態，簡直比爺們還爺們！

    付過錢後，三人擦着嘴邊的油膩，舒舒服服地出了『門』，但是接下來去哪裏呢，總不能一天都呆在酒店裏吧，尤其是現在多了個麗兒，三人共處一室，總是難免出現尷尬，被別人看見了，還以為我是攜帶着倆『女』孩開房呢？

    在街