方志誠的廚藝水平沒話說，但從隋琦的反應來看，卻是有點不太滿意因也能理解，南北方影視文化是有差異，方志誠做的各種菜餚偏淮南口味，而隋琦是土生土長的老燕京，淮南菜餚對她而言太過清淡了一些。

    方志誠笑道：「看來你還是沒有完全適應淮南，從你這飲食的喜好就可以看出來。」

    隋琦點頭笑道：「你已經故意加重口味了吧？」

    方志誠點了點頭，道：「已經到達我的極限了，沒想到還是沒法讓你滿意。我一般做菜都少油鹽。鹽不是好東西，國人對鹽的攝入量早已超標，所以這幾年來高血壓、心臟病的人特別多。最健康的飲食應該是南粵菜，鹽攝入量非常低，不會對人體造成太大的傷害。」

    隋琦夾了一筷子木耳雞絲放入碗中，笑道：「你對養生也有研究？」

    方志誠聳了聳肩，道：「這也是職業所需。少不了飯局和酒局，我的酒量不是特別好，上桌之後，總得找點藉口，用養生之道入手，能夠獲得別人的同情分，少灌我幾杯酒。」

    隋琦見方志誠講得幽默，道：「客觀而言，自從中央強抓幹部管理和三公消費，飯局就變少了。」

    方志誠打趣道：「所以現在生活得最艱難的是酒類企業。」

    隋琦面露思索之色，道：「曹堯的本土知名酒類品牌——曹堯酒業集團的生存狀況堪憂，去年的淨利潤同比降低10。如果曹堯酒業集團出現問題，近萬人將面臨失業。」

    隋琦的身份角色開始變化，她以前專攻教育，但現在是常務副市長，更關注稅收和財政。這兩塊與市內的納稅企業緊密相關，而酒類企業一直是各級政府重點的納稅對象。

    方志誠對曹堯酒業集團有過研究，在全國市場的佔有率達到百分之二十，僅次於茅台集團、五糧液集團。因為政策的影響，所以各類經營就業的企業生存狀況都不好，所以市場佔比雖然沒有變化，整體的盤子和份額削減，導致營收驟減。

    方志誠摸着下巴，皺眉想了想，出謀劃策道：「曹堯酒業集團之前一直主要針對低端酒品牌市場，看上去市場佔比份額很大，但事實上轉化成利潤的效果卻是不太好。所以曹堯酒業集團還是要培養自己的高端酒品牌，面向茅台和五糧液的中高端市場，發起衝擊。另外，公務酒的市場基本已經被這兩大品牌佔據，所以曹堯酒業可以針對婚喪喜慶的市場<=".。現在老百姓的生活水平提升，所以在辦酒宴的時候，對酒的要求不低，這是個有潛力的市場。」

    隋琦聽方志誠如此分析，有種豁然開朗的感覺，笑道：「等明天，我就安排曹堯酒業集團的人座談，把你的意見給他們說說。」

    方志誠哈哈大笑，道：「這是咱們閒聊的話，怎麼能擺上枱面。我估計曹堯酒業集團也知道調整戰略的方式，但關鍵還是實施難度。曹堯酒業集團內部分成了好幾個子公司，各自劃分疆域，分管不同的品牌。目前而言，高端品牌還在成長期，等到成長到一定的規模，引起集團高層的重視之後，才能改變企業戰略。都說企業戰略規劃很重要，需要放在經營管理的前面，但事實上，很多企業都是摸着石頭過河，在機會與危險中披荊斬棘，成功都是建立在眾多失敗的基礎上。」

    「有人的地方就有鬥爭。」隋琦眼中閃過一絲迷惘，無奈地說道。

    方志誠放下筷子，淡淡笑道：「飯已經吃得差不多了，咱倆要好好聊聊，你今天讓我請你吃飯的原因了。」

    隋琦目光游離一圈後，道：「怎麼？你覺得我是有目的的？」

    方志誠打了個響指，故作高深地雙手環胸，笑道：「不妨讓我這個高人猜猜，是否王國岳讓你過來的？」

    隋琦嘆了一口氣，暗忖方志誠太聰明，似乎世界上什麼事情都瞞不住他，無奈地說道：「有時候太聰明會讓人覺得討厭。」

    方志誠道：「太笨的人，讓你討厭的資格都沒有。」

    隋琦頓了頓，道：「不跟你打口水仗了，現在市委常委會的情況，你也是有所了解。陣營對立非常明顯。國岳書記準備增補常委，讓區委秘書長陳震進入常委會班子。但在前期的書記碰頭會上，遇到了曲市長那邊的強力反對，他們建議讓張憲進入常委班子。」

    方志誠聳了聳肩，道：「那王國岳該頭疼了，如果上了常委例會，舉手表決，他並沒有任何優勢