草根石布衣 108揚長避短是做人做事的基本套路
更新:04-24 23:22 作者:中秋月明 分類:女生小說
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哭得有些抽抽的少女好不容易才能說出話來,還是那個縈繞在心間的問題:「為什麼……為什麼,你要這麼對我……」這世上沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的恨,在碼頭上滾爬好幾年的小姑娘絕對信奉什麼都要拿錢來衡量,既然你不圖我的身子,還不要我的錢,為什麼又要幾乎傾家蕩產的幫我!
耿海燕說不出複雜的道理來,她就是想不通。,
石澗仁看看旁邊一直不說話,卻悄悄眯着眼看屏幕上的小時工,伸手摸摸耿妹子的頭頂:「好了,不要糾纏在這種細枝末節的事情上,你對我好,我自然是要全力回報給你的,聽不聽我說怎麼辦?我這前後都弄了一個月了,沒得功勞也有苦勞噻!」
聽着這句那個張會計求饒時候說過的話,耿妹子神奇的咕唧一下又笑出聲來,可能更大的原因是石澗仁的手掌帶來那種溫潤的觸感,她立刻就變得溫順安靜了,只是哭過以後還是有些打嗝,趙倩連忙又給她端了杯奶茶,耿妹子還要她少放點糖,然後打工妹就順勢站在老闆背後了,實在是好奇啊。
石澗仁對趙倩也點點頭:「對的,燕子這個時候有很多需要你幫忙的,麻煩你也多照顧,所以你也可以聽聽出主意,看我說得有什麼不對的。」
耿海燕連忙擦乾眼淚觀察石澗仁的眼神,好像也很乾淨平靜,再看看自己的員工,似乎也沒有那種迷醉的目光,才狐疑的放下心來,看着石澗仁拿筷子當教鞭指屏幕重複之前那個問題:「開店最重要是什麼?」
耿海燕終於能收斂起情緒,想了想認真:「鋪面!鋪面的位置,租金價錢這些都很重要,開店都得先找到鋪面!」
石澗仁其實是最喜歡這種本職工作討論會的,指指趙倩:「你說呢?」
小時工措手不及自己也有發言權:「啊?燕子……姐說得對,位置?地段?我看電影裏面都這麼說!」好在當了這麼段時間的營業員,不至於臉紅筋漲,但還是怯怯的往耿海燕背後躲了躲,被耿妹子不滿的伸手摘出來坐在旁邊,躲自己身後都觀察不到有沒有什麼貓膩了!
這會兒她還是最在乎這個!
石澗仁點點頭:「這就是普通人的普通思維,總認為開店的關鍵是門面,看見好的門面就要拿下來,至於做什麼反而才是之後的,耿妹子你當初也是從這裏開始的,洪老師那裏得到店面以後就慌不迭的開店,從精品店到奶茶店的變更都是建立在先拿了這個店面才開始的。」
倆普通姑娘睜大眼,耿妹子還不滿:「那你說是關鍵什麼……」
石澗仁隨手從玻璃櫃枱上抓過一杯奶茶,應該是趙倩給他端來配着吃飯的:「奶茶店的關鍵當然是奶茶啊!我說你去喝過那兩家的奶茶沒?比較過味道沒有?你們倆泡的奶茶,普遍都放多了糖有點膩,知不知道?」
倆姑娘再對看一下,好像驚覺她倆自己喝的時候,真會少放點糖,但是賣東西時從來沒調整過,反正都按照說明書上的要求來。
石澗仁苦口婆心:「說明書上的配比只是個基本參考,具體的味道加糖量,可可粉,奶粉,茶包之類全都可以靈活調整的,那兩家的味道就不同,而且真的比你們做的好喝……」耿海燕跟趙倩臉上簡直慚愧,感覺她們就在餵豬一樣,從來不問客戶的反應,可很顯然又要控制成本,又要好喝不膩,這不是個關鍵麼。
石澗仁坦白自己的考察工作:「這些天,我基本上每天喝五六杯奶茶,江州市五大商業圈特別是大學教育區那邊的奶茶店我基本都喝過,這裏給你們列出了十來家味道比較好的,我想你們自己再去試試,因為適合我,並不一定適合年輕女孩子,買奶茶的還是女孩子比較多,這是我這段時間觀察出來的結果,夏天要到了,奶茶店的銷售旺季馬上會來,雖然接下來又有兩個月的暑假,但開學以後還能紅火兩個月,需要抓緊時間齊頭並進。」
耿海燕已經完全進入這種討論狀況:「我們自己去嘗嘗,要是好喝,看看他們櫃枱里的動作,肯定能知道怎麼搭配的!對不?」趙倩坐在她的側面點,連忙點頭。
石澗仁卻指指趙倩:「喝可以一起去討論比較,但是你的主要工作不是這個……」他從手提電腦包里摸出一疊東西,一個個展開,原來是好幾個壓扁的紙杯,耿海燕一下反應過來:「你給我說過,全部換成這種紙杯?」
石澗仁點頭:「比較一下,你們現在用的透明塑料杯,還是耿妹子買的最便宜最薄的杯子,一捏就變形,和這種有蓋子的外國紙杯相比,哪個高檔?只多一毛多錢,必須換成這個。」
耿妹子吧嗒兩下嘴皮,這一毛多變成兩毛多,可就翻一倍了,但很明顯差異很大啊,換做自己,也選這種紙杯。
趙倩小心:「我……疊紙杯?」
耿妹子撲哧笑了,原來還有比自己笨的,這種東西都是批發市場批發的好不好。
石澗仁不嘲笑人:「你負責設計杯子上的圖案,還有包裝袋,廣告牌,員工衣服,宣傳單,菜單,招牌,點餐牌……」每說一樣,石澗仁就從電腦包里拿出點東西,甚至還有照片,耿妹子連忙把那一疊照片拿過來不滿:「你都沒有跟我一起照過相!」
照片上明顯就是石澗仁在那些商業圈逛街時候,故意找那些收費拍照的販子以那些奶茶店為背景,其實人都站在邊緣不起眼那麼照出來的,有幾個招牌的確漂亮得很,還有櫃枱里的點餐牌,賣奶茶的姑娘身上衣服,石澗仁有一張居然是厚着臉皮去拉人家姑娘跟他一起合影!
趙倩頓時有點忍不住的咯咯咯笑起來,但是之前旁觀的情緒變得有些興奮:「我知道了,知道了,這個叫vi,我們還沒正式學,但是我能試着做!」
一貫以來,她都是比較沒有存在感的躲在櫃枱後面,面對客人也是低頭忙碌,偶爾抬頭那種淡淡的微笑卻總是繞不開眉目之間的愁意,很難看見這樣歡欣的笑容,她的臉蛋原本就乾淨柔和,不大的雙眼笑起來眯成縫