而且他比王赫，大了一歲，他應該讓着王赫，也許王赫只是，不知道要如何認錯，所以才一直都沒有和他道歉，心裏其實已經知道，慢慢的悔改了，黎祁已經決定要原諒王赫了，他們以後還是最好的朋友。

    但是他還是太單純了，把王赫想的太善良了，他也是長大之後，才知道王赫是記仇的，而且是那種一直，會在心裏在等待機會的人，現在不會出手，等他出手，就是一記擊中，讓對方毫無還手的餘地，他之所以會知道這些事情，也是多年的經驗啊。

    我不知道黎祁的想法，現在滿腦子，都是春餅，春餅我真的是，好久都沒有吃過了，老媽做的春餅口感筋道，脆軟咸香，想到這裏，我不禁咽了一下口水，突然感覺肚子好餓阿，而且好像還聞到了香味。

    自從我重生回來，就一直都沒有吃過，老媽做的春餅，在我們這裏，立春那天要吃春餅，也就是「咬春」，立春的時候，春回大地，大蔥剛剛長出嫩芽，也叫做羊角蔥，鮮嫩香濃，吃春餅抹大醬，卷羊角蔥，我們這裏叫做「咬春」。

    因為今年立春的時候，家裏人都在忙，老媽和老爸，在鎮上都沒有回來，我和王赫也不想，讓張奶奶自己忙活，弄春餅也並不輕鬆，所以家裏，今年立春的時候，都沒有吃上春餅，也不知道，老媽今天，怎麼想起來了。

    我從離開家鄉，考上大學之後，就再也沒有吃過，這個味道了，我每次立春，都不在家，平常老媽也不會做這個，而且家裏一直也忙，做春餅又太麻煩，所以我已經好久，都沒有吃過了。

    我們這裏立春吃的春餅，有特別多的講究，首先對餅的要求很高，餅的口感要筋道，不能太「糟」，否則一包，菜就漏了，所以和面時，水溫不能太高，還要多揉幾下「上上勁」，餅也不能厚，更不能硬，要能「隔餅看菜」。

    裏面包的菜，也是有要求的，蔬菜要嫩，炒得也要嫩，豆芽菜要一汪水，菠菜不能「塌秧兒」，粉絲要泡開，如果家裏過的好一點，在裏面夾肉，肉也要肥而不膩，晶瑩剔透。

    大多數的人家，裏面夾的都是炒菜，種類也特別的多，有韭黃，粉絲，大蔥，把這些東西，切成絲炒一下，拌和在一起，也叫做和菜，卷餅裏面的和菜，也有很多的含義，吃春餅包芹菜，意思是會使人們更勤(芹)勞，吃韭菜的春餅，意思是生命更長久(韭)。

    卷春餅的時候，也有講究，講究包起來之後，從頭吃到尾，叫做「有頭有尾」，不過想要有頭有尾，其實並不容易，這個也是需要手藝的，每次家裏吃春餅，也都是老媽幫我們包好，我們再吃。

    老媽會先把羊角蔥、大醬、炒菠菜，韭菜、粉絲、豆芽菜等依次放在春餅上，碼齊了之後，要用上重要的工具，也就是筷子，將筷子放在春餅上，將春餅的一邊，順着筷子捲起來，下端往上包好，用手捏住，再捲起另一邊，卷好了放在盤子上，再將筷子一根，一根地提出來，餅也就卷好了，拿起來就可以吃了，所以想要吃到春餅，其實並不容易，裏面的講究，也都是一代又一代的人，一點一點的傳承。

    我早上本來，就沒有吃飽，結果現在想起，吃春餅的事情，整個人都感覺不好了，老媽做的春餅阿，想起那個味道，我又開始不自覺地，咽口水了。

    戚戚看着我的動作，在我的旁邊說道，「丫丫，你是不是，也特別的想吃，其實我也是，吳嬸說我們今天用，白面做春餅，裏面還會夾肉呢，可好吃了，我都沒有吃過，你以前吃過嗎，味道怎麼樣，」戚戚看着我，一邊咽口水，一邊問到。

    味道怎麼樣，我還真的想不起來了，就是記得很好吃，特別的好吃，但是具體是，怎麼樣的味道，我也想不起來了，而且我以前吃的，也都不是白面的，因為好多年，都沒有吃過了，也不知道該怎麼形容了。

    只是記得好吃，戚戚看着我，一直都沒有回答她，心裏就想着，一定特別的好吃，她都沒有心思，賣東西了，想着趕緊回去，吃晚飯，今天中午，她吃的有點多，現在肚子，還不是特別的餓，回去也吃不掉多少，所以戚戚一邊揉着肚子，一邊繼續想着，春餅的味道，是不是比紅燒肉，還要好吃啊。

    王赫看着我們的樣子，對着我說到，「不然我們今天趕緊賣，賣完了這些，就回去吃春餅，」王赫說完，我和戚戚就滿血復活了，在攤子前面，開始賣力的，賣起了冰棍，精力無限啊，在