金娥抱着孩子給餵奶，臭小子這才不鬧了。一筆閣 www.yibige.com

    姐妹坐下說話，雲葉道：「三日後飯莊搞個廚藝大賽，你們都去給我當評判吧。」

    段欣雨捂着嘴笑，道：「我可不去，你讓金娥去。」

    金娥倒是眼睛一亮，道：「好！我去！大姐跟二姐也都去吧？要是我一個人，我可不去啊。」

    雲葉笑道：「小翠懷着身子吶，恐坐不了那麼長時間。我讓老夫人也去，不知道她會不會去。」

    段欣雨又笑：「大姐可真會使喚人。老夫人是公主，一輩子錦衣玉食，鐵定是個好評判。」

    金娥也笑，「可不是嘛，這一輩子，誰也沒有她吃的好東西多！就怕她不去。」

    雲葉挑眉，「說不定會去。上次新店開業，她還帶着孩子們去看戲吶。人老了，圖的就是個熱鬧。」

    「又有顧老在，或許她去。等到那日，我們過去接她！她若真不想去，也不強求，我只盡到我的心就好。」

    段欣雨跟金娥都點頭，「大姐說得是。」

    段欣雨道：「咱們家出身低，這是沒法子的事兒。只要咱們做好晚輩該做的，便隨她吧。」

    金娥插嘴，「你到底是跟大姐夫過日子，又不跟老夫人住在一起，也不用太多顧忌。」

    雲葉點頭，對金娥道：「那日喊上你家那口子。」

    金娥點點頭，「嗯。等他回來我跟他說。」

    其實，業善雖然是貴公子出身，但是跟寧寒一樣，都是自小便在軍營里的。

    說實話，對美食當真沒多少體會。也就這幾年，才算是過上了錦衣玉食的生活。

    以前在軍營，還不是跟將士們一樣，由着火頭軍做什麼吃什麼？哪有山珍海味？

    段欣雨問道：「大姐，大賽的評判都準備請誰？」

    雲葉想了想，道：「丁老闆也要請。說起來，他雖然不會廚藝，到底是十香園的老闆，美食評判還是十分中肯的。」

    「還有顧老。人公正，又是長輩。這麼多年，他的嘴也刁得很。」

    「新店的大廚也要去兩個，既是評判，還得跟着學藝。等定下來，新店也要上選出來的菜。」

    「還有行會的人，最少也要去三兩個。這麼大的活動，咱們要造出些聲勢來。」

    「再說了，上次他們還專門找到店裏，讓我以後再有活動的時候，給他們報備一聲呢。這也算是個活動吧。」

    「再加上食客們，我想着，不如也當場選兩個中年的出來。你們說如何？」

    有專家、有群眾，哈哈哈……是不是比較齊全了？

    專家的評判雖然重要，但是到底這些菜開發出來是要賣給食客們的。

    若是食客們作為普通百姓，感覺不好，這些菜開發出來便有了偏頗。

    就如現代的很多影視獎項一般，許多拿了大獎的，並不是老百姓們喜聞樂見的！甚至是很冷門的，讓觀眾們莫名其妙！

    或者是評委們太陽春白雪了？反而失去了下里巴人的親切感和實用性。

    雲葉是不會犯這些錯誤的。

    而且，開發出來的那些菜，都必須很有操作性。

    總之，評判的時候，考察的選項還是很多的。

    比如所用的食材、製作時花費的時間、整道菜的味道、和其他輔料的配搭、營養是否齊全、造型是否好看、顏色漂不漂亮……

    想到營養，雲葉道：「我想着不如再請個大夫過去，評判一下菜的效用。你們說怎麼樣？」

    段欣雨跟金娥相互看了一眼，都驚喜道：「對啊！咱們的菜都是很養生的！」

    「雖然咱們把好多食材搭配得效用極好，或許食客們並不曉得，以至於明珠蒙塵！」

    「若是有個懂藥材的大夫，當場解釋一番，再好不過了！大姐，你這個法子可真好！」

    其實，在現代的廚藝大賽裏面，評判的項目是很多的，色、香、味、意、形、養……

    最少也要有六項呢！

    自然，這些也無須跟兩人說清楚。

    雲葉笑笑，道：「這次我準備多製作些表格出來，然後讓評判們給他們打分。」

    「而不是像以前一樣，只看味道！其他還有許多要考察的選