第二個菜上來了，第一個菜的分數也出來了。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    齊掌柜大喊一聲：「七號灶總分是八分！」

    眾人一陣轟動。

    說起來，十幾個評委呢，把每一張評分表都要算出分值來，還得一會兒工夫。

    不光是算總分，還有每項的單項分值，都得算出來，記入檔案。

    特別是刀工跟味道，到最後了，還要有單項獎勵的。所以，這兩項的分值，也同時公佈了出來。

    以後每年都要舉辦一次這樣的的活動，也給每一個廚師建立一個成長的檔案。

    讓他們明明白白地看見，自己哪一項分值低，哪一項是急需提高的……

    恐怕第一個競賽給大家壓力太大，這個是雲葉私下裏給齊掌柜交待的。

    不過，等賽事過去，需要開總結大會，到時候再給大家公佈或者給大家說明。想來，每一個人都十分好奇自己的表現。

    到最後，還會把這次每一個廚師的打分表交給他們，同樣裝如他們的檔案，算是他們成長的一個履歷表。

    即便他們以後自己單幹或者跳槽到別的地方，也算是一份別人都沒有的資歷。

    這些都是雲葉借鑑了現代公司對員工的管理方法，想出來的。算不上驚世駭俗，在成國卻是開天闢地獨一份。

    ……

    見小廝用毛筆清清楚楚地，把第一個菜的名字跟分值，寫在了旁邊的大紅紙上，展示給眾人看。

    大家都掂起了腳尖，伸長了脖子，擁擠着往這邊看過來。

    天泉飯莊的門口，雲葉讓立起了一個現代樣式的報欄，專門張貼天泉飯莊的各種告示。

    這次更是派上了大用場。

    大紅榜單高高地張貼了出來，後面看不見廚師們操作的觀眾，便可以看見這大紅紙上的分數，也算是功德圓滿了。

    第二道菜品嘗過後，大家又開始打分數，眾人都屏聲靜氣地等着。

    其實，也沒有那麼快了。

    既要算單項分值又要算總分，還要算平均分，還要排個次序出來……工作量還是有的。

    所以，用了兩個賬房，就是新店和老店的，兩個賬房先生都來了。

    梁氏百貨的張賬房和盧賬房卻來不了。

    原因很簡單，天泉飯莊不管搞什麼活動，客流量都要加大許多，連帶着梁氏百貨的生意都好得不得了。

    因為，不少人來了以後，先到百貨店裏轉一圈，然後再出來看賽事結局的。

    甚至，連許多平日不怎麼出門的女人們也都過來了。

    因為聽說是天泉飯莊搞的，大家便想着，是不是會有一些鮮花菜餚出來？

    女人們，虛榮心比較強。總想着，若是比別的貴女們早一步知道，在一起說話時，便有了聊天、吹噓的資本。

    所以，不少女人也不怕曬黑臉，冒着毒日頭過來看熱鬧。

    所以，梁氏百貨里人頭攢動，也十分熱鬧。

    兩個賬房忙着結賬，不會有功夫幫天泉飯莊的賽事。

    雲葉早就知道這個情況，所以也就沒有找他們，自己飯莊的兩個賬房也差不多夠用了。

    很快，出菜就比較集中了。

    大家都忙碌了起來，三個孩子都上陣了。

    寧陽手慢、老夫人花眼，評分表一張接着一張地拿過來，便有些手忙腳亂！

    站在寧寒旁邊的寧寧過來幫忙，臭小子寧陽還有些不樂意。

    再看着寧寧筆走龍蛇，便有一些羨慕外加佩服！

    寧遠也不甘落後，拿過業善手中的毛筆，兩個低頭商量着如何劃分，看得金娥心裏痒痒的。

    金娥大眼睛狠狠地瞪着天翼的後背，省不得在他背上燒個窟窿出來，卻也只得在一旁等着看。

    胡氏見自己男人丁陌文全神貫注地樣子，十分地英俊迷人，心裏美滋滋地。

    金娥跟胡氏兩個人，一個手裏拉着小月兒、一個手裏拉着卉子，站在評委們不遠處，看得十分起勁兒。

    很快，紅紙上的菜名跟分數便多了起來，漸漸地，高下便分別了出來。

    觀眾們便有些亂。

    有想看廚師們做飯的，有想看分數榜的，看完再回來的，大家來回擠