readx;    白路隨口回話：「我很靜。」又問：「什麼時候比？」

    張發財回話：「十點鐘。」看看蘭騰、白路、葉海河，張發財接着說：「這次比賽有五名評委，中、日、韓各有一人，另有個西餐廚師，最後一個人是美食家，比賽題目保密，參賽團體一共有十三個，香港、澳門、台灣都有選手參加，其他有越南、泰國、新加坡、馬來西亞、印度等地廚師，主要對手是日、韓兩國，但是香港和台灣選手同樣有實力，泰國菜、越南菜、印度菜同樣不容小覷，反正得小心，盡全力去做。」

    蘭騰和葉海河應聲好，白路懶得標新立異，跟着點頭說好。

    「換衣服吧。」單英雄說話，在他身邊是三套全新的廚師服，從頭到腳都有，從內到外整整一套。

    白路接過衣服一看，笑道：「用不用洗澡？」

    「用。」單英雄看他一眼。

    用？白路左右看：「去哪洗？」

    蘭騰笑道：「我們來的時候洗過了。」

    鬱悶個天的，被耍了。白路當眾換衣服。

    這時候，保安進場，將主展廳攔成兩大塊，一塊是賽場，離地半米高；一塊是觀眾席。

    也幸虧會展中心場地夠大，否則想擺出十三套爐灶還真有些麻煩。

    十三套爐灶廚具圍成半圓形狀，半圓中間是評委席。每一套爐灶有三個灶眼、三個案板，也就是說不光是比團體，還要比個人，每個人都要貢獻菜品。

    九點半的時候，有工作人員敲門進入，讓大家早做準備。十分鐘後，廚師入場。

    嚴格來說，這次真不算是好的廚藝競技，不像世界盃要拿入場券什麼的，基本是每個地區自己推薦，報上名字就可以，在比賽之前，誰也不知道和誰比試。

    廚師入場之後，五名評委走進會場中心。

    在他們身前是主持人，一個很帥的電視台男主持，賽場後是巨大的屏幕牆，有攝像機現場拍攝。

    主持人噼里啪啦亂說一通話，無非是歡迎大家來參加難得一見的亞洲廚王之爭，然後拿着名單做介紹，先介紹評委，再介紹比賽選手。

    他說的很大，說亞洲廚王之爭，其實就是個噱頭，不過沒人挑毛病，由得他自由發揮。

    白路三個人的爐灶在左手邊第一個位置，方便了台下人拍照。

    記者們看到白路，心道頭條白還真是古怪，做事情永遠在人想像之外，沒事跑來參加什麼比賽啊。憑他名頭，拍電影拍廣告，做什麼不來錢？

    記者們拍他，他在打量評委。原因是太有個性了，從沒見過這樣老的評委。五個評委，最年輕的一個五十多歲，是法國大廚。另四人，美食家有六十幾歲，鬢角發白，也是法國人。剩下三個人全是七十歲以上的歲數，尤其日本評委，聽主持人介紹，今年快九十歲了。

    韓國評委也是個老頭，鶴髮童顏，主持人介紹說，在韓國是國寶級人物，號稱韓國食王。

    中國評委沒那麼嚇人的名號，不過也不簡單，他是單英雄的老師。單英雄是中國烹飪協會副會長，已經傲的不得了，可他是這位師傅一手帶出來的。這位老人家在七十年代喝過周總理敬的酒，被主席數次接見。

    反正一句話，評委席上五個人，沒有一個簡單的。

    因為語言有別，每個評委身後各坐着一名翻譯。

    很快到達十點鐘，比賽開始。

    五名評委最中間的日本人站起來說話，在他說話的時候，身後巨大的屏幕牆會有同步翻譯。同時，他身邊的翻譯也會用漢語重複一遍內容。

    老人家是五名評委之首，由他說出比賽內容，每位廚師做兩道菜，一道菜是家鄉菜，要好吃、有特色、還要在當地尋常可見。另一道是六兩精牛肉，不管你怎麼做，好吃就成。

    只聽題目，第一個題目好象很難，在北城怎麼做家鄉菜？

    其實很簡單，大家在這裏做美食或旅遊宣傳，推薦的就是家鄉特色，又如何沒有特色菜餚？選手們要做的就是去各自展位取來食材，回來進行製作。

    第二道菜更簡單，在比賽場地後方立着一排冷藏櫃，裏面是一塊塊相同大小的精牛肉，又擺有許多新鮮食材做配菜。

    不過沒有調料，調料也是要回去自己的展廳去取。

    等老人家說完話，主持人一聲開始，選手們開始忙碌。

    第一件事是回去拿特色食材和調料。

    十三組選手，一共三十九人，快速從比賽現場消失，只除去白路。他跟蘭騰招呼一聲：「幫我帶點兒麵粉。」說完話去冷藏櫃挑選食材。

    蘭藤有點無奈，搖搖頭離開。

    每個人都要做一道地方菜，咱們國家地大城多，有無數道特色菜，可就是打死你，也猜不到白路會做什麼。

    沒多久，陸續有選手返回比賽場地，蘭騰拿一小袋麵粉回來，葉海河抱着一堆東西跟在後面，看見白路的爐灶上架着一鍋油。

    蘭騰好奇問道：「你幹嘛？」

    「炸油條。」白路接過麵粉，拿盆接水開始和面。

    蘭騰和葉海河直接愣住，趕忙勸道：「認真點兒，別丟人。」

    「我很認真。」白路裝出副特別認真的表情。

    得，兩位大廚看他一眼，心底這個無奈。管不了這位大神，咱做好自己的就得。倆人當沒看見白路，專心幹活。

    在他們回來之後的二十分鐘裏，所有選手全部回到賽場，認真烹飪菜品。

    大家都明白評委為什麼提出這樣的考題。

    廚藝比賽，因地理和食材原因，自然各有千秋，難分高下。

    能夠代表某個國家或地區來參加比賽的廚師也絕對不是普通廚師，手藝沒的說。

    如此一來，他們比什麼？拿咖喱飯和蛋炒飯怎麼比？又如何看手藝？

    加上比賽時間極短，所以這場比賽就一個標準，好吃。一十三組選手，三十九道特色菜，真正好吃到讓你能夠記住的，便是獲勝菜餚。

    菜品味道是要打架的，比如吃過烤羊肉，再吃烤魷