怪廚 第七十五章 有人不平衡
readx; 一個二十歲出頭的小伙子跑過來:「鄧頭兒,怎麼事?」
「你跟着他,勤快點兒,有什麼事找我,對了,給他拿件衣服。」鄧海這才真的離開。
小三先去拿衣服和帽子,回來說:「鄧頭兒讓我跟着你,你這麼年輕,也是大廚?不然是二廚?」
白路換上制服:「謝了。」
「客氣了,跟着你就是打下手、跑腿的,大哥,怎麼稱呼?」小三挺好相處。
「我叫白路,你叫小三兒?」白路笑道,和何山青一個外號。
「我叫山峰,大家都叫我小三。」
「哦。」白路走到爐灶前看看,現在不是就餐高峰,只有第一排爐灶開火,大部分廚師或小聲說話或發呆,倒是沒人玩手機和吃東西,紀律很好。
「白哥,你哪兒畢業的?這麼年輕就能當上主廚,介紹介紹經驗唄。」山峰說道。
白路笑:「我一共也沒幹幾天廚子,哪有什麼經驗。」
「啊?」山峰有點吃驚。
這時候,邊上走過來一個廚師,問山峰:「這誰?新來的?」
來人約莫二十七、八的年紀,一米七多的身高,稍微有點胖。
山峰迴話:「水哥,這是白哥,鄧頭兒讓我跟他。」
「鄧頭兒讓你跟他?鄧頭兒瘋了?」水哥完全是瞧不起白路的架勢。
白路不理解他對自己的輕視從何而來,有些摸不清頭腦:「你是?」
「我跟柯頭兒。」柯頭兒就是柯強,中餐部廚師長。
你跟柯頭兒,和我有什麼關係?至於用這種語氣和我說話麼?白路還是有點不明白。
水哥看着他輕輕一笑:「和你一起那小子呢?」
「哪個?」白路懷疑他認錯人了。
水哥接着說:「廚王大賽和你一起那小子,不是挺狂麼?」
聽到這句話,白路明白了,敢情是廚王大賽時見過。可是見就見了,至於這麼大脾氣麼?我又沒得罪你,幹嘛滿是敵意?
「廚師證還在吧?怎麼混進中成的?夠厲害的,小三,我給你介紹介紹,你的白哥十分之牛,去參加廚王大賽,初選都沒過,直接被打道回府。可是即便這樣,在這界比賽中,他也是名人,知道為什麼不?」
山峰搖頭沒說話。
水哥嘿嘿一笑,大聲道:「這傢伙剛考下廚師證就去參加廚王大賽,真正牛人啊,讓無數人開了眼界,真正世界之大,什麼人都有,幸虧裁判沒瞎眼,第一輪就把他刷下去,否則讓他混到決賽,豈不是開玩笑?」
山峰有點兒不相信,問白路:「你剛考下廚師證?」
白路點頭說是。懶得解釋自己不是沒過初選,是過了,沒參加決賽。
聽到白路親口承認,臨近門口這一塊地方馬上熱鬧起來。
廚房裏有百多名廚師,不能說互相全部熟識,但是起碼混個臉熟。剛才,鄧海帶來個陌生人,已經引起他們注意,好奇這人是誰?等看到白路站在灶台後,廚師們更加好奇,怎麼回事?他怎麼一來就上灶?並且還有小工伺候?
等水哥過來說話的時候,有幾名廚師有意無意的往這面湊,聽他們說什麼。在聽到白路親口承認剛考下廚師證後,當時譁然。
廚師證這個玩意,總的來說沒有多少用處,如果說前些年的特一級廚師證還算很震撼人心的話,那麼,現在的職業技能等級的分級,早已變成雞肋一般,讓圈外人失去好奇心,圈內人懶得去考,反正只要有本事,只要能做菜,哪裏不能去?
可是有一點,即便廚師們不在意證書,起碼也得有一張,那玩意能證明身份。尤其五星級大酒店,在這裏上灶,起碼得有一張看得過去的證書。你拿一張初級證書做主廚,開玩笑麼?拿初級證的是山峰這樣的小工。
現在,有一個剛拿到初級證的小傢伙上灶,廚師們自然會有想法。
他們不知道白路只呆一個晚上,以為是長期工作夥伴,心裏很有些不舒服。
一個二十多歲的小伙子,憑什麼剛來就能上灶?這裏是五星級酒店,不是街邊拉麵店。要知道就這個房間裏,起碼有三十多個二廚等着擁有自己的灶台,希望能獨當一面。那些人裏面,年輕的有二十五、六,歲數大的有三十三、四,耗費許多年,付出許多辛苦,始終沒能熬成大廚。可是現在,一個剛拿到廚師證的小傢伙竟然能在中成飯店、在自己面前擁有一個灶台?
於是議論聲四起。
好在廚房很大,只是白路附近的廚子知
道這件事,議論,也僅限於這一塊地方。
水哥冷着臉說話:「我想問一句,你是怎麼混進來的?憑什麼剛拿到廚師證,就能成為五星級飯店的主廚?」說了這話,又問山峰:「你說是鄧頭兒帶他進來的,我懷疑,他騙了鄧頭兒,我要向鄧頭兒舉報。」
白路聽的一樂,沒想到離開沙漠,也能聽到這個熟悉的詞語,舉報,這倆字真親切。
水哥之所以為難白路,不是因為他很壞,是因為惦記灶台。那一個灶台,如果給了他,他就可以升為主廚,可以在每張單子後面簽名,為他做的菜負責。而不是像現在,做的再好,也只是給柯頭兒幫廚。
他見過白路,知道這小子剛拿到廚師證。本來,他不會在意這些事情,你死不死活不活的與我何干?可是在看到白路站到爐灶前面的時候,他一下不平衡了,我熬了這麼多年,還只是個二廚,你來就是主廚?憑什麼?
強烈的嫉妒和不平衡,使他衝動一次。
這個時候,鄧海走過來,看着十幾個廚子散散站在各處,有看熱鬧的,有竊竊私語的。鄧海沉着臉問道:「怎麼不幹活?」
見鄧海過來,水哥先看白路一眼,見這傢伙平靜無動,趕忙走過去:「鄧頭兒,這小子剛考下來廚師證,怎麼能當主廚?」
鄧海也愣了一下,剛考下來廚師證?按照歲數來說,如果學的是廚師專業,現在都有資格換中級證了,這傢伙怎麼才考初級證?
不過驚訝歸驚訝,白路不是他