繡外慧中 第十八章黃花魚宴
第十八章黃花魚宴
到琴課結束時,老太君派來請吃晚飯的人已經等在戲台下面了,沈鶴也派了人來請魏無涯赴席。\www。qΒ5.c0m\\
原來這天皇帝賜下了貢品黃花魚,所以府里備下宴席,讓大家一起感受皇恩浩蕩。
這黃花魚又叫石首魚,每年三月下旬由內務府從崇文門呈進,否則就是私貨。即使有人私自挾帶入京,也不敢拿到市面上叫賣,因為被抓到了是要治罪的,罪名拿到現代來講就是走私犯。
這種僅供皇家享用的黃花魚,有時候會作為恩賞賜給大臣。想想這魚從三月下旬就開始進貢,到四月初四才賞給沈家,其中間隔了大半個月,那皇帝肯定是吃膩了,所以樂得做人情。
聽起來神乎其神的魚,等俞宛秋真的坐到席上,見到了翡翠盤中由玫瑰花瓣圍繞的寶貝魚時,這才知道,什麼貢品黃花魚,不就是現代人常吃的黃魚嗎?超市裏的小黃魚四五塊錢一斤,大的也就七八塊,明明是極普通的海魚,怎麼到了古代,就變得如此稀罕了。
桌上的魚按大小的不同,分成了四種做法,大的清蒸和紅燒,小的做成了香酥魚,還有一大碗雪菜魚片湯,算得上是一桌魚宴了。
俞宛秋先夾了一條香酥小魚,嚼了兩口後,倒吃出了一些驚喜,確實比以前酒店裏吃的味道好得多。再吃一塊魚片,愈覺鮮美無比,跟以前吃的那些不可同日而語。
她敢肯定這絕對就是現代最普通的黃魚,大概古代都是野生的,而且水質超好,所以肉質滑嫩鮮美,難怪會成為貢品的。
當時老太君的飯廳里除一起上課的小姐外,還有葉、馬兩位老夫人和幾位姨太太,再加上徐尚宮和薛凝碧,擺了兩張大八仙桌,俞宛秋和兩個師傅都有幸被叫到老太君的桌上吃飯。
跟老太君同桌有個最大的不便是,二太太會站在老太君身後幫着布菜,她站着,幾位姨太太怎麼敢坐?弄得她們那桌儘是空位子,人都跑到老太君這桌罰站來了。
大太太近年來時常稱病,除了日常的問安外,像這種聚餐的場合已很少能見到她了,估計早就絕了在老太君面前跟二太太爭寵的心,索性待在自己的那方小天地里圖個清淨。
席間,老太君隨口問了俞宛秋幾句話,俞宛秋自然要停箸回答。二太太就夾起一塊魚肉送到老太君的碟子裏,然後大聲招呼:「吃魚,吃魚,這魚冷了可就不好吃了。老太君特意把人叫來吃貢品魚,來了又問這問那,不是我多心,實在是老太君的行為可疑。恨不得大家都停下筷子聽她講話,然後把魚擱冷了,大家都不吃了,她等會再叫人熱一熱,好一個人慢慢享用。」
俞宛秋知道,二太太是不喜老太君把注意力放到她身上,同樣的情形已經上演過許多次了。但凡她在老太君這邊坐着,老太君問她什麼話,往往問不了幾句,二太太就會打岔混過去,而且每次都表現得很自然,轉移話題也很成功。
這次也一樣,老太君一聽她的話就樂了,笑罵着說:「你們陳家也是世代書香,怎麼就生了你這麼個潑皮無賴,連婆婆都敢編排一堆有的沒的。」
徐尚宮便道:「自然是您老人家素日待人和氣,把媳婦看得跟自家女兒一樣,不然她怎麼敢放肆。」
二太太越發殷勤了,趕着又給兩位授課師傅布了幾筷子菜,笑吟吟地說:「只要老太君高興,能多吃幾口菜,媳婦潑皮就潑皮吧。要是沒把老太君侍候好,讓淨兒她爹知道了,還不得剝了我的皮?到時候想當潑皮而不可得也。」
滿桌的人笑不可仰,老太君擦了擦笑出來的眼淚道:「好了,你也別盡耍嘴皮子了,快坐回去吃你的飯吧。你如今也是做婆婆的人了,我早說了以後不用在我跟前立規矩,免得你們說我只疼孫媳婦,就不疼你們了。」
因為從東路那邊的宅院走到這裏有點費事,而且孫媳婦們差不多都有幼齡的孩子需要照顧,老太君早就發話,不讓她們過來立規矩。程夫人是自己懶得巴結,算來算去,也就只有二太太,每天都先侍候老太君吃過飯,再回自己屋裏吃。
既然老太君都開恩不要孫媳婦立規矩了,她自己也不好意思要兩個兒媳婦過來侍候她吃飯。也許正因為如此,就像林氏說的,她才喜歡帶着兒媳婦出去走親戚,讓她們在外面立規矩,過過婆婆癮。
老太君笑了一陣,讓紅蓼給俞宛秋