大概在元人民幣含早，相當性價比高，趕緊逃離了城市所帶來的壓力，在這裏釋放自己疲憊的心靈，精湛的美食，香醇的美酒，優美的環境，與愛人一起漫步古堡之中，都會讓您感到不虛此行。這座kirche在船上看到是就很醒目，年開始修建。

    歷時多年完工，典型的哥德式建築。雲落和安初遇沿着河谷繼續前行，一路伴着城堡，成片的葡萄園，滿眼盡綠。stgoar是萊茵河兩岸最美的小鎮之一，但云落覺得德國的小鎮太過於相似，沒有在小鎮多逗留，直接上了城堡。

    burgrheinfels是德國現存最大的廢墟城堡，需要門票歐元。城堡最開始建造於年，是伯爵建造的，這個是當時中萊茵河地區的一個諸侯國，他剛開始是用途是用來徵收來往船隻的稅，就是所謂的zollburg。

    以後這個城堡屢次更換主人，很多新的建築也被修建，直到法國大革命時期，這個城堡被損壞。這個城堡分為內外兩層，內層是城堡，外層就是防禦工事，由若干通道相連，還有很多的洞穴，四通八達。這個樓梯是上頂層的鐘樓。

    它是城堡最早的建築了城堡出口處被改建為了青年旅社。閒逛了將近個半小時，渴了，在這裏喝上一杯。本來計劃入住在科布倫茨，但因為沒有很好的房間雲落改定在了離科布倫茨只有公里的拉恩施泰因(in)小鎮，weissesross酒店提供免費停車場。

    希臘風格的裝修，每間房都有美麗的露台。還有一個大花園。酒店沒有電梯，拎着斤行李爬到頂樓，正是傍晚時分。陽光灑滿房間，疲勞感頓時消失的無影無終。走到鮮花佈滿的陽台。看着樓下的花園，這正是雲落想要的。酒店附近幾乎沒有吃的地方。

    雲落和安初遇也不願意再開車出門，找了靠窗的位子來一杯啤酒，點上一份喜歡的晚餐，生活如預期般的美好。

    一早雲落和安初遇又來了科布倫茨的「德國之角」，在藍天白雲下再一次瞻仰威廉一世的騎馬雕塑。這座騎士像高米，雕塑總高米，屹立在摩澤爾河和萊茵河的交匯處。給大家一個科譜小常識：一般騎士的雕像如果四腳騰空。那是戰死傷場。

    如果四腳皆地，那是自然而死。像威廉一世這樣一隻前腳抬起的，就是戰鬥中重傷而死。他是在戰鬥中被自己的馬鞍扎進身體尷尬離世。德意志之角從它建造威廉一世騎馬雕塑的那天起，吸引了大量的遊客。年起它作為萊茵河中上遊河谷的一部分。

    入選聯合國教科文組織的世界遺產名錄。年，特里爾的大主教和選帝侯特奧德里希（wied，約年—年月日）調遣條頓騎士團來科布倫茨，並出於保衛當地醫院的考慮，將當地的教堂和醫院贈予他們。條頓騎士團在摩澤爾河和萊茵河河口的領地。

    建立了「德意志莊園」（德語：haus），作為條頓騎士團在科布倫茨的駐地，河口領地由此得名「德意志之角」。一路迎着陽光沿着摩澤河前行。摩澤河連接着科布倫茨和特里爾兩個小鎮，之間無數的葡萄園、森林和村莊。河岸山路陡峭。

    高居懸崖的葡萄園，摩澤爾河谷是世界上最好的雷司令產區。沿河的個村鎮幾乎都是因酒而生，採摘季節，到處都洋溢着收穫的喜氣，當你看見左邊河裏有許多天鵝倘徉其中，清澈的河水，兩岸依山而建的房屋，精緻的酒店、餐館、咖啡屋和酒吧。

    這樣熱鬧的小鎮便是-科赫姆了，城堡、城市與摩澤爾河本身相結合，使得科赫姆市對遊客具有三重吸引力。到達科赫姆正是午餐時分。小鎮上的餐廳都已坐無虛席，正巧有位德國大叔起身離開。才讓雲落和安初遇有幸能品嘗到這裏的美食。

    來這裏怎能不喝杯白葡萄酒？拿着菜單，又想起了德國豬肘子。這次端上來的豬肘子和上次吃的完全不同。是煮熟的,肘子肉呈粉紅色,近似於雲落和安初遇國內的白煮肉。原來豬肘子在德國南、北部也有着本質上的區別。

    北部的柏林地區的豬肘子是在鹽水中醃製一夜,讓肘子入味,用蔬菜高湯煮到肘子軟爛，一般搭配着酸菜和豌豆泥一起享用。南部巴伐利亞地區烤肘子更具盛名,屬於德國啤酒館的必備菜餚之一，一般來說,烤豬肘會先在蔬菜高湯中煮熟,再放入烤箱或燒烤爐中煎烤。

    為了讓外皮酥脆,最後要把烤箱調到高溫,再烤個十幾分鐘,才會有德國烤豬肘的外皮金黃色香脆