測試廣告1    看到顛勺之中的雞蛋，凌清塵淡然地笑了笑。愛字閣 www.aizige.com

    隨後，把顛勺提高，再度抓准了油花剛剛濺起，還未完全落下的瞬間。

    將顛勺之中的雞蛋再次放落。

    凌清塵，竟是想要用飛濺的油花，來烤熟一整個雞蛋。

    這個做法，可當真是聞所未聞。

    這是開創了煎蛋的先河啊！

    但，這樣的做法，無疑是能夠讓煎蛋的口感和營養，得到最大程度上的保留。

    而且，也能夠更好的保證火候，讓雞蛋，能夠受到精準的煎烤。

    不至於說，因為受熱不均勻，而導致雞蛋有的地方煎的不夠熟。

    有的地方，則是煎的焦了。

    因為鍋底的油，以及鍋的受熱，是不均勻的。

    除非是火神祝融親臨凡間，用他的控火之術，來給凌清塵煎蛋。

    可能，才能夠保證鍋底的受熱是均勻的。

    否則，不管是用再好的鍋，再好的火源，受熱，依舊還會是不均勻的。

    或多或少，都會存在着少許的偏差。

    並無法做到真正意義上的均勻。

    而凌清塵如今所採用的方法，麻煩雖然是麻煩。

    但是，這卻是讓凌清塵對於煎蛋的火候，達到了一個可控的程度。

    想烤哪裏烤哪裏。

    想烤到什麼程度，就烤到什麼程度。

    凌清塵能夠讓自己手中的雞蛋，達到一個受熱均勻的程度。

    最大限度地保證雞蛋的口感。

    讓它不至於說會被煎焦了之類的。

    這是一個大膽的創新，也是烹飪界的一個壯舉。

    想要做到像凌清塵這樣煎蛋，不僅需要極大的腦洞之外。

    還需要有着紮實的廚藝作為基礎。

    而凌清塵，擁有着系統所給予的神級廚藝。

    這個對於火候的把控，對於時機的掌握，那都是非常精確，遠超常人的。

    很快，在凌清塵的操作之下，一顆完美的煎蛋被凌清塵做成。

    八分熟。

    在保證雞蛋熟了的同時，又保持有一絲軟糯的口感。

    可謂是一舉兩得。

    還能保證雞蛋最大限度的營養。

    不會被高溫大火，把雞蛋內所含的營養，給蒸發掉。

    最大程度，鎖住雞蛋的營養和水分。

    讓人能夠有一個極致般的味蕾享受。

    之後，凌清塵如法炮製，再度煎炸出了六個雞蛋。

    主要是凌清塵害怕葉柔謹和余佳裴等人不夠吃。

    所以，特意為她們兩人，每人準備了兩個雞蛋。

    讓她們能夠吃的飽一點。

    在雞蛋煎炸好了之後，接下來便是火腿片了。

    火腿片，葉柔謹和余佳裴兩人是買的那種很大一塊的大火腿腸。

    大小的話，大約是有一個手掌那麼粗大左右。

    這種火腿，儲存起來是方便了。

    但想要用來做三明治，卻是需要自己動手切割的。

    需要自己把這塊火腿，給切成薄片。

    方才能夠使用在三明治之中，成為三明治的其中一層夾心。

    而這，就考驗到了一個廚師的刀工了。

    涉及到了一名廚師的刀工問題。

    一名廚師的刀工好不好。

    能不能夠把火腿片，切的又均勻又薄，決定了整個三明治的口感。

    如果三明治之中所夾着的火腿片，非常薄的話。

    那麼這樣的三明治吃起來，口感就會非常好。

    也會更願意被女生接受。

    女生嘛，最喜歡吃的東西，就是那些看着沒什麼肉的食品了。

    特別是那些漂亮好看，身材好的女生。

    越是這樣的女生，就越注重這些東西。

    因為她們要保持身材，要讓自己時刻保持着苗條的身材。

    而這，就要求她們需要管住自己的嘴了。