重生之九零年代 第51章 麻辣小龍蝦
更新:02-27 06:19 作者:指尖風月 分類:都市小說
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陳青雲找來一個大木盆,將釣回來的那些小龍蝦全都倒進盆里。
陳鞏和蔡桂紅看到兒子弄回來這麼多小龍蝦,不由一齊皺起了眉頭,這些髒了吧唧的東西,一下子弄回來這麼多,這要怎麼辦吶。
「青雲,你真要吃這東西嗎?」
蔡桂紅在一旁看着這些張牙舞爪的小龍蝦直發怵。
陳鞏也是一直搖頭,他們那兒沒見誰吃過這東西,那些孩子釣來也就是玩玩,這東西它真的能吃嗎。
「爸,媽,你們就別在糾結了,我說這東西能吃那就是能吃,再說我和芳不是從臭水溝里釣的,都是從堰塘里釣回來的。」
「那,那這要怎麼吃啊?」陳鞏問道。
陳青雲說:「你們先一人拿把刷子,跟我一起把這些小龍蝦給刷乾淨了。」
蔡桂紅問道:「刷乾淨以後呢?」
「後面就交給我了,你們就等着吃吧。」
「你會煮這東西嗎?」
蔡桂紅顯然對兒子不太放心,因為平時就很少讓他下廚。
陳青雲笑了笑,他對自己廚藝還是很有信心的。
一家人圍着木盆坐下,一人一把刷子用力地刷着那些小龍蝦,一直忙到太陽快要落山,這一盆小龍蝦才刷得乾乾淨淨。
此時眾人額頭上都是一層汗珠,衣服也都汗濕。
累雖然累,但一家人圍在一起做事情的感覺卻非常的溫馨。
陳青雲抱着那盆小龍蝦來到灶屋。
他們家用的是那種農村土灶,一口大鐵鍋嵌在灶台裏面,灶台中間有一根煙囪把煙排到屋外。
這鍋很大,一般人用不來,對那些農村婦女來說倒不是什麼難事。
蔡桂紅怕兒子搞不好,跟着來到了灶屋,「要我幫你不?」
陳青雲說道:「你在旁邊看着就好,讓我來吧。」
說着,鍋里的菜籽油已經燒熱,陳青雲將蔥姜蒜扔了進去,空氣中立即騰起一陣調料的香氣。
等到料頭爆香,緊跟着把那些洗好的小龍蝦全都下鍋。
陳青雲拿着鍋鏟開始翻炒,樣子看起來的確是那麼回事。
蔡桂紅只覺得意外,也不知兒子是什麼時候有了這麼好的廚藝。
沒過多久,那股濃郁的香味就飄滿了整個灶屋。
不光是蔡桂紅感到不可思議,就連灶屋外面的陳鞏和陳芳也都聞着香味走了進來。
看到那一鍋紅通通的小龍蝦,頓時讓人食慾大開。
陳芳咽起口水,說道:「哥,這小龍蝦看起來很好吃的樣子。」
陳青雲笑道:「想吃了吧,再等一會兒,馬上就出鍋了。」
為了盛這些小龍蝦,陳青雲特地找了家裏最大的一個碗,將那些冒着香氣的小龍蝦裝進碗裏,最後再撒上幾根芫荽作為點綴,整道菜只是光看着就讓人口水直流。
「哥,我想嘗嘗。」陳芳已經迫不及待了。
「你這孩子,菜還沒上桌呢!」陳鞏訓斥道。
陳青雲笑着說道:「爸,芳想吃就讓她吃唄,自己家裏不用那麼多講究。」
陳芳有了陳青雲的撐腰,當即挑了一隻最大的剝開蝦殼吃了起來。
那白紅相間的蝦肉吃到嘴裏,小丫頭忍不住大喊:「哇,哥,這個也太好吃了吧!」
陳青雲開心大笑,說:「喜歡吃就好,今天咱們把這些小龍蝦全都解決了。」
到了飯桌上,先前一直對小龍蝦有着很深成見的陳鞏和蔡桂紅,紛紛在鮮紅誘人的小龍蝦誘惑之下開始了第一步的嘗試。
當兩人第一次品嘗到了小龍蝦之後,不禁被這麻辣鮮香的味道所吸引。
無須陳青雲說什麼,兩人已經抓起下一隻吃了起來。
陳鞏一邊吃一邊咂嘴,「沒想到,這玩意兒味道還真不賴。」
陳青雲說道:「這蝦肉是很好的蛋白質,芳現在長身體正需要,我去學校以後你們有機會多弄點給芳吃。」
「說得也是,這豬肉太貴了咱吃不起,可這小龍蝦到處都