見四個員外玩得高興，莫員外也在一邊笑呵呵地陪着。漸漸四人對麻將的規則漸漸了解，玩得越來越起興。這種遊戲就是這樣，剛學會的時候癮頭最大，拉都拉不走。

    一直玩了一個多時辰，莫員外到外面看了一下。諸位員外在林升源離去之後，就興致勃勃地就入了各種各樣賭局之中。其中最多的，就是賭骰子和輪盤賭周圍。

    輪盤賭宋時已經很普遍，不過經常用來關撲貨物。

    北宋對賭博管制很嚴，惟有在春節、寒食、冬至三大節日時，都城汴梁允許關撲三日。關撲就是以賭博的形式買賣貨物，宋朝最為流行。但是官府管得雖嚴，不表示民間就禁絕了，在民間公然聚賭的大有人在。

    在賭城不但可以公然聚賭，而且官府不管、不禁，這就足夠吸引人了。各位員外，在洛陽時就參加過各種各樣的賭局。賭癮或大或小，突然遇上這種寬鬆的環境，無不想上手賭兩把。

    只有少量的人圍在撲克桌旁，不時看看自己手裏的牌，眼睛緊盯着莊家的牌，興致勃勃。

    現在撲克牌只玩炸金花，因為遊戲規則簡單，通俗易懂。而且周圍的玩家可以下註上場的六位玩家，容易吸引更多的人參與。由於玩的人太少，現在只開了一桌。但是玩客大呼小叫，相當吸引眼球。

    看了一遍，對於現在局面，莫員外大體滿意。不能幻想一開張就人山人海，需要一個過程，一個口口相傳、大家都知道這裏是幹什麼的過程。

    回到賭麻將的廳里，見楊員外退了下來，周員外加入了進去。張員外、吳員外、周員外俱都面色凝重，雙眼緊緊盯着麻將。林升源則有些不耐，打得漫不經心。

    見到莫員外進來，林升源隨手出一張北風，道：「莫員外，什麼時候吃飯？有些餓了。」

    莫員外急忙道：「隨時可以吃。馬上到吃飯的時間了，要不諸位停一停，先吃飯？」

    張員外道：「我們不餓。拿些湯餅過來，墊一墊肚子即可。孫員外，你替林員外吧。輸了幾貫錢，便就不玩了，林員外如何這麼玩不起。」

    林升源站起身，伸了個懶腰，道：「幾個大男人，在這裏摸骨牌，沒有其他事情做了嗎？」

    莫員外冷眼旁觀，知道今天的這幾個人中，林升源和楊員外看來是沒賭有癮的，其他四人卻說不定。

    賭癮這種事情說不準，絕大部分的人，見到賭博都想玩兩手，但由於道德、法律等等原因而不得不拒絕。如果沒有其他因素的阻止，一般是玩兩手，大部分人就會退縮。剩下的人，玩多了之後，又有一部分人退出。隨着時間的加長，退出的人會越來越多。直到最後剩下一種人，不管玩多少也不退出，哪怕是家怕人亡，哪怕是萬劫不復。

    當然，實際上因為財產有限，或都是他人相勸，或者是道德、法律的束縛，大部分人到不了最後一步。真在正常的社會條件下，到了最後一步的人，那就是真正的賭徒，完全無視道德與法律的約束。

    王宵獵開賭城，怎麼利用法律限制賭客，就看王宵獵的想法。現在的想法是賭城吸引偶爾玩兩手的客戶，通過玩法設置，儘量隔絕輕微成癮的客戶。而真正的賭徒，就把他們吸引在賭城，在賭城裏自生自滅。

    人類社會，對於治理來說，單獨研究一個人沒有意義。不管是研究這個人的人性，還是研究這個人的道德，一千個人有一千個樣子。必須做取捨，找出許多人的共同點。那就不如把整個人類作為一個樣本，或者一個文明區作為一個樣本，或者一個國家作為一個樣本，甚至一個地區、一個單位、一個家庭作為樣本。

    人類社會是符合統計規律的。而組成的個人，則好像是自由的，或者在某種規則下是自由的。由這一個個的自由的個人，組成符合統計規律的社會，才是治理的對象。這就跟自然界類似，由一個一個好像是自由的粒子，組成了原子，又組成了分子，組成萬事萬物。只是研究一個一個的粒子，其實沒有多大的作用。研究粒子，是為了研究繁雜的大千世界。而研究的粒子，又符合量子規律，背後的原因還是搞不清楚。只是認為粒子，是符合概率分佈的。

    莫員外笑着對張員外道：「今天是開業的大好日子，怎麼能讓張員外在這裏吃湯餅呢？客棧準備了大餐，還請張員外移步。等到吃飽喝足了，再來玩不