福臨門之老李家的四媳婦 第三百八十一章 好糖
測試廣告1在秦望舒費盡心思思考吃過的那幾種月餅該怎麼做時,得到啟發的老婆子們聊着各種果子做出這樣的果糕的可能性,而後在對比過還不算好的番茄醬與甜瓜醬的區別後,她們一致認為其它果糕必須下糖。燃字閣 www.ranzige.com
見各家婆子聊得起勁,吃好的女人們將孩子安排好,而後接替婆子們的攪拌工作。
這果醬煮來還是挺累人的,得不停的攪拌,一不注意就會粘鍋。
終於,番茄醬好了,洗乾淨鍋瓢,一盆盆過濾好的清水下鍋。
怕果醬悶着不容易減溫,秦望舒喊着楊大嫂,林大嫂幾人直接去了江邊,在回來,幾個婆子呼哧呼哧切玉米。
「過個冷水明天在切吧,時間不早了」
心想就這麼泡在冷水裏明天都不會有味道,村長喊幾個老頭去抬水。
「村長叔,這玉米有皮,不如直接拿到江水裏涼去?」這水抬回來快速過濾與直接去江邊涼沒多大區別,到不如直接去了。
一想,那薄薄的外皮確實有隔絕的用處,而切口哪裏單獨切下來清洗一下就行,村長點頭。
月上中天,忙累了一整天的幾家人留下守夜的關三嬸安然睡下。
待身邊人都呼吸勻稱,秦望舒驀然睜開眼睛,喚出系統,接着她藉由翻身的動作查看空地方向,在確定哪裏並沒露出什麼不該有的身影時,關閉系統安然入睡。
清晨,習慣那個時間清醒的老財爺爺,老婆子,老頭子相繼起身,而守夜的關三嬸安心睡下。
被甜瓜糖驚艷到的幾人依次查看了果醬,玉米,在確定番茄醬酸味略重卻不似青梅醬那般酸得讓人無法下口,酸中略微帶着的那絲甜便是這麼吃都沒問題,幾人合計着將它也帶點。
「多吃點,誰知道什麼時候才能回來」挨得倒是近,去送飯卻總歸不好看。
一添在添的,老財爺爺在歇了碗後只管給幾人添玉米粥,直到人人都喊吃不下為止。
當太陽直射而來,被陽關干擾的秦望舒終於醒來。
這會,除了年幼的那幾個孩子,還躺着的就只有她了。
早已習慣的她整理洗臉,那叫一個自然而然。
「嘗嘗」指向收集進罐的糖塊,老財爺爺雙眼笑眯成一條縫。
點頭,挑揀出兩塊拇指大小琥珀光澤的糖塊,秦望舒將其中一塊遞給老財爺爺,一塊送進口。
「··真甜」
「是吧」話吧,連連搖頭的老財爺爺拒絕着遞過來的糖塊「我吃過了,特別甜,比飴糖更硬,更甜」
糖塊軟硬程度不止代表它的水分多少,還表示它的甜度高低,雜質的多寡。
飴糖之所以會比麥芽糖價錢好,最主要的原因便是飴糖更甜,還不會因為天氣的變化攤開變質,更沒有窖酸味。
這糖塊,香味濃郁,甜味純正,若是評級,絕對是最好的。
咕嘟咽下口裏的甜口水,秦望舒堅持的將糖塊送到老財爺爺口邊:「還比飴糖更剔透,更漂亮」
無奈接過糖塊含進口,老財爺爺連連點頭:「對,就是最好的桂花糖都比不過它」若是能賣,這些糖能給幾家兜里增長個幾十兩:「五兩,絕對不會低了去」
「五兩都不划算買,這可是神仙賜予的,吃了說不定能延年益壽」
說到這個問題,老財爺爺表示自己很有話說。
「你也知道你大娘,嬸子他們都異常孝順,好點的都給老頭子我留着」吸嗦了一口甜口水,只覺得人生的圓已經接近正圓的老財爺爺感慨:「咱幾家裏,這一年多來你吃到口的好東西怕是都沒老頭子我的多」
她貪嘴卻不護食,老四送回來的好東西從來不吝分享,而他家小輩,稍微好些的都要給他留着。
明白老財爺爺那個意思,沒去反駁老財爺爺將香蕉,葡萄等同神果的說法,秦望舒只是耐心的等着老財爺爺的下一句。
砸吧一口,將融去稜角的糖塊抵到口腔一邊,老財爺爺接着說:「以前,一晚上不合眼,第二天老頭子這眼睛,太陽穴那是又干又疼,整個人暈乎乎的沒有一點精神,現在,一晚上不睡根本就沒點影響。以前,老頭子這膝蓋多蹲一會都痛得受不了,如