山澗閒農 第324章 物價局
更新:09-05 13:11 作者:秋刀煮魚 分類:都市小說
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陳放做了一道冷鍋魚……
三條細鱗魚看着挺大的,最長的一條,長度有近三十厘米。
但是實際重量七兩不到。
養殖細鱗魚的個頭,普遍比空間裏的細鱗魚大。
外面養殖的細鱗魚不缺食物……
養殖魚比野生魚,這是再正常不過的了。
這個魚鰾也肥,厚厚的膠質。
冷鍋魚做好,趙吉陽拿起筷子就夾了一塊魚鰾。這細鱗魚的魚鰾後厚又長,改過刀的……
滿滿的膠質感,有一種特殊的香味,似魚肉香味,但和魚肉味道又不一樣,反正特別好吃。
「這個魚鰾太美味了。」趙吉陽道:「對了,烘乾的魚鰾用來什麼?」
「吃啊。魚鰾是大補的東西,還有藥用價值。」陳放說道:「明天買兩斤排骨和冬瓜回來,冬瓜燉排骨,我們加一個魚鰾進去試試。」
「嗯嗯。老早想吃冬瓜了……」
慢烘乾,烘了四五個小時才將魚鰾烘乾。
乾燥後的魚鰾膠,呈現出透明的淡金黃色,顏色漂亮。
陳放留了一片下來。
剩下的九片用錫紙包裹好,再放進食品真空袋,抽空裏面的氧氣。
細鱗魚的魚鰾不大,但是特別長。對半破開,最寬的地方也就三厘米左右。但這個魚鰾特別厚,烘乾後絕對是魚鰾膠中的極品。
夜已深,喬老闆打來電話告訴了陳放今天的銷量,今天一天,在袁福來酒樓和天華山莊總共賣出去了七百多斤細鱗魚。
明天不用送細鱗魚了,這讓陳放睡了一個好覺。
第二天,起床九點過了。
張晨他們都餵完了魚,陳放到魚池裏看了一圈。
現在的細鱗魚基本都在半斤以上,最大的,估摸着接近1斤。
大細鱗魚基本集中在大塘裏面,大塘里的細鱗魚是陳放挑選的種魚。
下面魚池也有大的,七兩左右重量的細鱗魚也佔了一定比例。
中午,趙吉陽買了排骨和冬瓜回來。排骨燉冬瓜,放一塊魚膠,出來的湯,都帶一點黃色。湯裏面隱約有魚的鮮味……
喬老闆說過幾天來雲山的,沒想到下午就來了雲山。
他來雲山有他需要忙的事情,關於仙女湖。
家裏還有冬瓜和新鮮的排骨,晚上陳放請喬老闆他們吃飯,再做了一份冬瓜排骨魚膠湯。
喬老闆和康老闆吃了都讚不絕口。
喬老闆更是眼睛一亮,說:「不錯,不錯。烘乾後的魚鰾風味更濃郁了一些,口感也更好了。」
「喬叔,我感覺,細鱗魚的大半藥用營養價值都在魚鰾上面。」陳放說道:「魚肉不容易保存,但是魚鰾膠,就很好保存了。」
「嗯。」喬總點了點頭。
晚上陳放放了三塊魚鰾膠,康總一個人就吃了一塊多,又喝了好幾碗湯,現在身體又開始發熱了,卻是特別舒服的,是暖融融的感覺。
「一個50克的魚鰾烘乾後能有多重?」
「50克,烘乾後還能有十四五克的樣子。」陳放說。
喬總咂了一聲,說:「那這個東西的價錢,要堪比黃金了。」
「今後魚肉可以賣便宜一點,但是魚鰾膠的價格……魚鰾膠方便保存,也容易運輸。」
「嗯。」喬老闆哈哈笑了起來:「不錯。」
幾天後,天華山莊和袁福來酒樓就調整了細鱗魚的價錢,帶魚鰾的細鱗魚,每斤3690元。不帶魚鰾的細鱗魚,每斤2790元。
錢都是掌握在少數人裏面的。
之後生產出來的魚鰾,每克價值100元,竟然出現了供不應求的局面。
每克100元,1斤價值5萬元。這點錢,對超級富豪來說根本不算啥。
像三亞最貴的套房,住一個晚上就得11萬元。
超級富豪,那些身價幾億,幾十億的,根本就不在乎這點錢。對於可以調理身體又美味的東西,特別是親身感受過效果,有人直接開始囤貨,就很嚇人。