盤，洋蔥打底。將烤魚放在洋蔥上面，淋上料汁……將豆腐、萵筍、土豆條放在魚的周圍。最後，澆一些熱油……

    烤盤製作好。

    取出燒烤架裏面還在燃燒的木炭，將木炭放在烤盤下面……

    最後一道工序，撒上胡椒粉、花椒粉，香蔥，香菜。

    「別動！」看周柏準備動筷子了，陳放立馬喊住了他。

    「為什麼？」

    「還沒好……烤盤裏的魚，還沒有入味。等幾分鐘……」陳放說着起身拿了啤酒出來：「弟弟們，弟妹們，咱們走一個。」

    趙吉陽拿着啤酒，瞟了陳放一眼，無語。

    李雪和張瑤相視笑了一下。

    周柏和張晨，哈哈笑着……

    「走一個。」

    進入了九月份。

    大山裏的晚上，便略有了寒意。

    晚上吃燒烤，喝冰啤酒，也是再舒服不過的事情。

    盤子裏，咕嚕嚕開着了。香味兒，越發的濃郁。

    「差不多了吧。」趙吉陽說。

    「可以吃了。」陳放道。

    「開動。」趙吉陽道，伸出筷子，夾了一塊豆腐。

    用油炸過的豆腐，更容易入味。一口下去，又辣又燙，還有點麻……當然，麻辣鮮香，一樣都不少。

    周柏也夾了塊豆腐，送入口中：「燙，燙，燙……」

    「你慢點吃。」李雪忍不住的想要說他，又覺得特別好笑。

    「好辣啊。」周柏喝了一大口酒：「真的是，你每次做菜都做這麼辣。」

    「辣麼？」陳放看着趙吉陽。

    「不辣。」趙吉陽搖頭。

    「辣不辣。」陳放看向張晨。

    張晨聳聳肩：「好吃……」

    「我也覺得不辣。」李雪低頭笑道。

    「行，算你們厲害……」周柏再喝了一口酒。這個魚，又辣又燙又好吃，特別是那個味道，真的很誘人。

    豆腐最先入味。但還不到最好吃的時候……

    如果再等幾分鐘，魚鮮味完全融入豆腐裏面了，味道會更好。

    烤魚這道菜，本就是越吃越香。烤盤下面有火，烤的時間越長，味道越好……

    盤子裏的豆腐最先被消滅乾淨。

    「怎麼不多準備一些豆腐。」周柏抱怨道：「沒吃過癮……」

    「我又不知道今晚吃烤魚。」陳放吃了塊魚腹肉：「魚肉也入味了。」

    吃着烤魚喝着酒，擺着龍門陣，這樣的生活好不安逸。

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