錦鯉大佬她暴富了 第23章 水煮魚片
測試廣告1他聲音不大不小,整個廚房都聽得見。筆神閣 bishenge.com
周福給她拿了條處理好的魚,丟在砧板上,好整以暇的瞅着她。
原本那些目光是不着痕跡的打探,這會兒可以說是明目張胆的了。
溫若棠也不露怯,洗了手,顛了顛菜刀的重量,隨手拿了根胡蘿蔔隨手切了幾下試手感,這才開始切魚。
把魚對半切開,刀傾斜,一片一片把魚肉切下,毫不拖泥帶水。周福見她手法從生疏到嫻熟,圓臉慢慢帶上認真,眼睛一眨不眨的看着她把魚肉切成片。
魚片切好,溫若棠放下菜刀,拿了盆把魚片裝了起來,放入料酒、食鹽、生粉攪拌。
「有雞蛋嗎?」溫若棠抬頭問。
周福回神,親自給她拿了幾個雞蛋:「有有有,多的是。」
他心裏非常震撼。
不說她動作的熟練與刀法,就這靜下心認認真真對待一條魚的那份定性,值得他改觀。
溫若棠把雞蛋敲了個洞,蛋清倒入魚片中,在一起攪拌放置一旁。
蒜末、蔥段、薑絲跟干辣椒切好後,有廚房婆子直接起火,倒省了溫若棠生火的時間。
鍋熱下油爆炒輔料,她動作優雅不急不慢,不一會兒把水倒入鍋里,蓋起了鍋蓋。
「姑娘可是學過?」周福趁她有空,開口問,語氣沒了一開始的輕慢。
溫若棠搖頭,「並沒。」
鄉下孩子早當家,會做菜也不是稀奇事,周福沒在多問。
鍋蓋冒氣,鍋里水開,溫若棠揭開鍋蓋把煮好的輔菜盛出,便道:「麻煩放小火。」
廚房婆子吞咽着口水,忙不迭的抽柴火。
盛出來的輔菜香氣撲鼻,味道勾的人口水不斷,尤其周福,眼睛都快直了。
魚肉下鍋燙熟,連帶湯汁盛到輔菜盆里,燒了點熱油,當頭淋下,溫若棠笑道:「嘗嘗?」
又香又嫩的魚片引誘着他,周福二話不說,拿起筷子夾了片魚肉放入口中。
香嫩可口,辣味適中,尤其那最後的熱油把撒的蔥花味道炸出來,恨不得吞了自己舌頭。
吃了不下十筷子的周福意猶未盡的放下筷子,無比端正的給溫若棠作揖:「周某對適才的唐突汗顏,原不知後生可畏啊。」
「周先生您客氣了,」溫若棠在他行禮的同時虛扶他一把,不敢受這禮,「如若不是先生,我也進入不了這大廚房,做這麼一鍋東西來。」
她這樣說,周福心下舒坦,也越發高看她一眼:「你這做法味道實在特別,不知能不能賣給我們?」
他直截了當。
溫若棠面露難色:「這……」
「一百兩!」周福不假思索,直接給出一個數。
對這個世界錢幣不了解的溫若棠也知道這一百兩絕對不少,心下驚訝,臉上也是呆愣的表情。
「不瞞你說,我一生沒什麼愛好,就喜歡研究廚藝,可這幾年翻來覆去做的都是這些,找不到任何一個突破口。如今吃了你這菜,我有了重新的目標。」
「所以,你看這做法能不能賣給我?」
周福眼含期待。
溫若棠心下盤算一番,點頭:「可以,但你這一百兩實在是高了點。」
這菜也不是她發明的,當時也只是單純想謝謝周掌柜,要真收下這一百兩,她做不到。
「不多不多,姑娘你放心收着。」說着,他從懷裏陶出一張銀票,直接給溫若棠,「姑娘這道菜,值這個價。」
到時候酒樓做出來賣出去,賺的可不止這個數。
話都說到這個份上,溫若棠也不推遲,把銀票收起,為了收的安心,把魚的其他幾個做法一道說了出來。
周福記得比上學抄課本還要詳細積極。
這樣耽擱,也到了半上午,太陽已經高高掛起。
坐立不安喝了半肚子茶水的溫老三終於等到溫若棠出來,鬆了一口氣。
與周毅告辭後,父女倆出了酒樓,溫老三挑着空桶,欲言又止。
溫若棠好笑,「爹,想問什麼就問吧。」
陽光下她的臉笑的燦爛,陌生又熟悉。溫老三到嘴的話咽回肚子,轉了個彎:「爹就想問問你,知不知道你娘喜歡啥顏色的布子,扯回去做衣裳。」
罷了,棠棠有自己的本事造化,他問這麼多做什麼呢,反正都是他閨女。
原本準備了一肚子的藉口的溫若棠一怔,隨即笑彎了眼:「咱們一起去瞧瞧,好看的都買回去。」
溫老三摩擦着賣魚收的二兩碎銀,連連點頭。
找了個布莊,挑了幾款好看不老氣的布子,出來時溫老三隻剩下幾個銅板,不由感嘆:「這銀子還真是不禁用,一眨眼就沒了。」
溫若棠認可的連連點頭。
桶里沒水,布有東西包着,溫老三直接把布匹放進桶里挑起來,「走,去買點其他的。」
這會兒已經是大中午了,街道上沒什麼人,父女倆又買了不少東西,這才打道回府。
五月底的太陽當空曬得人頭皮發麻,進村的路上也沒遇到什麼人,偶爾有幾個婦人出來挑水,見到他們都只是好奇的瞥了一眼。
等看到桶里的布匹時,都忍不住停下腳面面相覷。
「那是布子吧?」
「你沒看錯,我也瞧見了,另外一隻桶里還有肉!」
「他家窮困潦倒哪裏來的銀子?莫非?」
「管人家做啥,走走走,曬死了。」
「......」
回了村東,雲娘已經做好午飯等着了,見水桶里的東西,又是驚喜又是嗔怪:「怎麼買這麼多,也不省着點。」
粗糙的手都不敢多摩擦,生怕手上的老繭把布匹勾出了絲。
溫老三露出溫和笑容:「那匹淡青色是棠棠挑給你的