大唐:從種玉米開始崛起 第五章 碼頭熱銷——滷肉

更新:04-07 20:02 作者:阿軟i 分類:軍事小說

    測試廣告1【恭喜宿主,完成賣掉200份煎餅任務,獎勵已到賬。美國小說網 https://www.gogogous.com/】

    收拾收拾東西,房弈喜滋滋的聽着系統傳來的完成任務,開心的推着攤子四處逛了逛。

    走到賣豬肉的鋪子,房弈突然想吃豬肝,豬腸什麼的了:「店家,豬下水,還有嗎?」

    「有,三文錢一副。」屠夫拿着菜刀切着豬肉,頭也不回的回道。

    房弈看了看:「好,都給我吧。」

    「你這個豬頭怎麼賣?」房奕環顧四周的時候發現旁邊一個木桶放着一個巨大的豬頭。

    屠夫拿着荷葉包了三副豬下水遞給房弈:「豬下水九文錢,您拿好。這個豬頭沒人買的,五文錢給你好了。」

    房弈從懷裏拿出十四個銅板,放在菜板上:「那謝謝了,給,十四文。」

    說完拎着豬頭,拿着豬下水就走了。

    還去買了些做滷肉的香料,白面,冰糖,鹽……

    一回到小屋,房弈便拎着豬頭,提着豬下水,滷料,就去了灶房,準備開始滷肉。

    這做滷料包的配方就是:八角,桂皮,小茴,甘草,丁香……

    第一步,先把滷料包分成兩份,分別裝入從醫館買來的紗布,自己做成袋子,用細繩紮緊袋口,蔥洗淨挽結。

    第二步,將大塊冰糖先放個在火上烤,然後放在菜板敲碎,與油一起下鍋。

    第三步,放入姜,蔥,鹽,再放入香料包,燒沸後轉至小火慢慢熬至香味四溢,即成新鮮滷水。

    隨後放入新鮮的豬下水和清理好的豬頭。大火煮沸後,小火煮出味。

    就可以出鍋了。

    房弈把做好的滷肉,裝在盤子裏。自己拿筷子嘗了一口,嘖,真是好吃!

    「哐當」手起刀落,大豬頭瞬間變成了涼拌

    明天拿玉米葉包好,下午去縣裏賣。

    「哎呀!累死了!睡覺咯!」說完,房弈伸了個懶腰就把油燈給熄了。

    秋天的晚上打開一個小小的窗腳 ,就涼快的很。


    一清早,外面雞圈裏的雞還沒叫,房弈就伸了一個懶腰,起來餵雞,準備去縣城賣早飯了。

    和往常一樣,煎餅果子很是暢銷,幾天下來,客人絡繹不絕。

    簡直就是躺着數錢,新老顧客都很關照,帶去的玉米,煎餅果子的材料,全都賣斷了。

    賣完了,房弈就收拾收拾回去了。

    「哇!我的白酒,白酒,白酒,我來了。」

    房弈一到小院就立刻跑向泥窖,一打開,整個泥窖都散發着白酒的酒香。

    「哇塞!極品白酒啊!這味道蒸餾好了一定香飄四溢。」房弈立刻把蒸餾裝置拿出來,一壇一壇的的開始蒸餾,裝罐。

    在白酒出來的時候,房弈已經明顯的聞到了白酒那濃烈的香味。

    【發佈新任務,第一個,白酒500文賣出,獎勵180福幣。第二個,滷肉全部賣出,一份不剩,獎勵150福幣。】

    「這任務突如其來啊!」

    【宿主加油哦!】

    忙到了下午,滿院子都是排着整整齊齊的白酒罐子。

    房弈裝了兩大罈子的白酒放在了推車上:「唉,應該買一頭驢了,等會去集市看看了。」

    「走咯!」

    「人還真是多啊!」房弈拉着他的攤子,就走到了碼頭附近的一個空的地方,開始叫賣。

    「快來瞧一瞧看一看啊!新鮮的鹵豬腸,豬肝,豬頭肉……一份只要三文錢,快來看看。」房弈大聲的吆喝着。

    碼頭上的工人,這時候都是休息,三三兩兩的看着。

    「小子啊!這不都是豬下水和豬頭肉嗎?我跟你講,這不好吃,都沒人願意買的。」

    「就是,就是,你這樣是賣不出去的。」

    房弈拿起玉米包着的滷肉,說:「你們嘗一口就知道這滋味是多好吃,來,嘗一口,不要錢的。」

    兩人面面相覷,然後拿起一旁的竹籤,插了一塊,看了一眼,放進嘴裏。

    「這這這,這真的是豬下水嗎?」



  
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