文娛業的幕後大佬 287 舌尖上的中國

更新:08-07 18:46 作者:莊申晨 分類:其他小說

    測試廣告1月日,春節前的最後一周,沈亦澤約見了陸橋傳媒的影視總監謝麗君。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    臨近春節,按理說不該再談新的業務,但他想在安安回來之前把一切安排妥當,這樣她就什麼都不必操心,只管安心拍攝就是。

    謝麗君也有些意外,她記得沈亦澤很久以前就說過有合作的意向,但她沒想到是在這個時間點,而且對方是以樂享科技eo的身份。

    陸橋傳媒是一家專業製作紀錄片的公司,通常都是跟央視和各大省台進行合作,接到新媒體平台的項目,這還是第一次。

    換作騰飛視頻或者優視,她還不會這麼感興趣,沈亦澤不同,他的創作能力和對市場的敏銳度有目共睹,影視綜音,幾乎幹什麼火什麼。

    想要製作出一部爆火的紀錄片,其難度要遠高於其他類型的影視劇,可如果提供創意的人是他,說不定……

    雙方寒暄之後落座,陸橋傳媒顯然對這次見面非常重視,除了謝麗君,主管內容、財務和銷售的總監都來了。

    要談的事主要有兩件,一個是版權合作,沈亦澤希望獲得陸橋傳媒的影視授版權權,為樂享tv引進一批高質量的紀錄片,進一步擴展會員頻道的內容。

    在國內,紀錄片是很小眾的類型,一來受眾少,二來無法內植廣告,電視台因為每年都有任務指標,虧錢也得引進,除此之外,就鮮有問津者了。

    樂享科技願意出資購入版權,這無疑是件好事,而且多一個播出平台,也可以讓更多人看到公司的作品,進而間接提升紀錄片的影響力。

    沈亦澤也不是在做慈善,趁現在以低價買下版權,等以後安丫頭拍出幾部大火的紀錄片,自然會吸引到很多潛在的受眾。

    另一件事就是新項目了。

    沈亦澤切入正題「我們打算投資一部紀錄片,希望可以和陸橋傳媒合作,要求的話,首先拍攝主題由我們給定,其次——謝總監,我問個題外話,你覺得楊九安在工作中的表現怎麼樣?」

    謝麗君愣了下,她能大致猜到他問這話的用意,坦誠說「楊九安畢業之後,我帶她拍過一部紀錄片,不誇張地說,她是我見過基本功最紮實,對待工作最熱情、最用心也最具藝術直覺的年輕人。

    我個人的看法,以她的天分和上進心,只要給她足夠的機會和時間,她遲早會成為國內最頂尖的紀錄片導演之一。」

    沈亦澤不動聲色地「嗯」一聲,心裏滿是驕傲,安安被誇遠比他自己被誇更令他高興。

    他徑直道「我也是這麼認為的,所以這次的項目,我有一點小小的私心,我希望可以由謝總監和楊九安共同擔任總導演。安安的資歷可能欠缺了點,但我相信她的能力,而且有謝總監親自帶她,她一定很快就能適應。」


    之所以選擇謝麗君,不僅因為她對安安的欣賞,更因為在陸橋傳媒的一線紀錄片導演中,只有她是女性,女老師帶女學生會方便一點……好吧,其實是他心裏會舒服一點。

    謝麗君卻沒有立即答應,而是問「可以先讓我看看這個項目的主題和框架嗎?」

    沈亦澤的要求她能夠理解,換作是她,同等條件下,她也會優先考慮親近的人,更何況,楊九安的確很值得栽培,用外人的資金和資源培養有潛力的新導演,她當然樂意至極。

    但前提是,這得是個好點子,點子不行,不僅浪費資金和資源,更會敗壞她和楊九安的口碑,弄巧成拙。

    隨沈亦澤同來的樂享科技的員工將早已準備好的材料分發給陸橋傳媒的眾人。

    謝麗君翻開一看,只見標題六個加粗大字「舌尖上的中國」。

    她心思一動,翕動嘴唇,咂摸幾遍,暗暗讚嘆「名字不錯!」

    接着往下看,下面是節目的大框架

    「民以食為天,所謂『食色性也』,不同階層、不同民族、不同年齡的人們都離不開食物,因此也就使這個題材有了廣泛的觀眾基礎。

    但做紀錄片,文化的東西是不可避免的。加多少克油鹽醬醋,再加什麼食材不應是紀錄片所聚焦的重點,美食只是一個媒介,我們應該通過這個普通的媒介找到與這個媒介相關的、能夠令大眾熱情討論的東西。

    中國人對美食的熱愛,本質上是中國人對生活的熱愛,而其中最重要的理念是以一種比較慢的節奏去品味、去生活,食物應是最本初的那種食物,最乾淨,最樸素,也最具有自然韻味。

    從文化角度探討,美食並不只是『吃』這麼簡單。從傳統勞作到食物創新,生活的艱辛和幾代人的智慧結晶,中國人『吃』的傳承和變化已經逐漸凸顯出它特有的國人氣質。

    從人文角度出發,美食更是鄉愁的象徵,是一種無法割捨的情懷。從南方到北方,從國內到海外,所謂最香的菜是媽媽做的菜,最好的東西是故鄉的東西,最美的回憶是童年的回憶。食物勾起的不應只是對美味的垂涎,還有流淚的衝動。

    從哲學角度思考,中國人在飲食中積累的豐富經驗,千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀,都可以在一盤小小的菜餚中得到體現。

    哪怕是同樣的食物,在不同的地域也有不同的味道和意涵。天南地北,古今中外,食物可以跨越時間與空間的距離,連接起一段段溫柔的歲月。

    食材、主食、轉化、儲藏、烹飪、調和、生態……一個切面一個故事,一個故事一段人生……」

    謝麗君越看越是驚訝。

    紀錄美食的作品陸橋傳媒也拍過,但在以往的影像素材里,拍攝方式更多以「烹飪大師」或「美食名家」為結構,展現的是「精湛的廚藝」和「繁複的過程」,追求的是溢出屏幕的「色香味」和「引人垂涎」的視覺效果。

    可沈亦澤的這份大框架卻跳出了一般美食紀錄片只見食物不見人的窠臼,他的意圖很明確,就是要用普通勞動者的故事串起民族飲食文化積澱的整個根脈體系,相比於



287 舌尖上的中國  
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