掌柜的顯然對這個店已經開得十分疲倦，每天各種衙門的騷擾敲詐，讓他已經無心經營。

    光這玄衣稽查大隊，他就出血三千，只幾乎是他大半個月的收益了。而之前還有很多衙門已經從他這裏敲走了不少。大家都知道他這酒館沒有後台，人傻錢多。

    光這幾天時間，他就幾乎去了七八千銀幣。這已經超出了一個月的盈利。照這個節奏，別說賺錢，老本都不夠貼。

    做生意一旦混到貼老本的程度，那是越早關張越好，及時止損，別讓窟窿再度放大才是正道。

    因此，他把店兌出去，還真不是一時心血來潮，而是真沒有那個心氣繼續搞下去。

    他這個年紀，也沒有能力和精力去跟各個衙門維持關係，打交道這些也不是他這個年紀擅長的。

    心力交瘁之下，兌店是他最好的選擇。尤其是那個中間人一力想壓價，更讓他惱火得很。

    如今江躍這麼痛快，兌店費用一分錢價都不講，還給他出了一個賣秘方的主意，他當然知道按照這個方式，他秘方至少可以賣出二十萬。這筆錢拿來養老，足以讓他過上富貴安康的養老生活。

    他本身也不是那種油滑的人，江躍客氣，他自然也不會不講究。你好我好，好來好去，倒是讓江躍白撿了個大便宜。

    賣五萬的秘方使用權，硬生生只花了三千。

    這還不算，老掌柜又道：「我這酒館後院就是酒廠，囤酒至少還能支應半個月到二十天左右。你有秘方，酒可以繼續釀。倉庫里的食材，也有三四天的量，店裏的調酒師和大廚，還有夥計，都是跟了我很多年的老人，他們的生計都在這酒館裏，你要不嫌棄，讓他們都跟着你。你放心，我對他們知根知底，知道他們都是老實人，你對他們好，他們恨不得把心窩子都掏出來給伱。絕不會給你搗亂添亂。」

    這問題江躍還不如阿杓那麼關心。畢竟阿杓覺得，自己是要當掌柜的人，這酒館的人，好用不好用，還得他說了算。

    不過他是聰明人，現在正談着呢，他自然不能說什麼掃興的話。可別說錯了話，把交易攪黃了，那就尷尬了。掌柜的位置還沒到手，店還沒兌成，決不能得意忘形。

    因為江躍這個賣秘方的提議，為老掌柜創造了一條財路，因此雙方的氛圍變得十分愉快。

    老掌柜表示可以給他十天半個月籌錢。

    江躍卻道：「他三天內錢就能到位，這還是保守估計。樂觀的話，明天上午就能一手交錢，一手交店。到時候只需要做一個交割即可。」

    「呵呵，看來小兄弟背後的人，能量不小，財力驚人。這樣也好，能量大，能跟那些衙門處好關係，這個店的盈利能力是沒問題的。要不是我人老不善於處理這些，我是真不捨得兌掉這個店啊。」

    老掌柜語氣透着一些不舍的意味。

    不舍那是很正常的，開了這麼久的酒館，就跟自己孩子一樣。又有幾個人捨得把自己孩子給別人呢？

    江躍又旁敲側擊了解了一下，對酒館的人工支出，以及每一天的材料成本，進貨周期，以及每天的營業額，盈利能力，大致有了一個了解。

    他其實不在乎賺錢不賺錢，但作為兌店的人，他要是對這些毫不關心，就顯得太過突兀，反而容易引起懷疑。

    他越顯得認真，了解得越細緻，整個看上去就越顯得有誠意，顯得越合理。

    最後，雙方敲定，這兩日江躍會帶着現金來交易，雙方到時候再進行現場交割。當然，明日是肯定要停業一天的了。

    再怎麼效率高，也得停業一天，交割整頓，一天已經是極限了。不可能無縫連接，一天都不停業的。

    離開酒館後，阿杓還有種做夢的感覺。不過，他此刻面對江躍，卻越發尊重了。

    雖然人家是蘑菇人，但是人家能量就是大。十萬銀幣的生意，人家甚至都不用請示，直接就能敲定。

    這一方面說明蘑菇人在僱主跟前十分受寵，十分被信任。另一方面也正視，人家背後的僱主可能真的很牛逼，應該不至於是亂黨。

    亂黨哪有這個財力？亂黨哪有這麼勇氣在泰坦城邦公然開酒館？

    最重要的是，這蘑菇人兄弟將決定着他阿杓的命運，是否能當上掌柜的