重生農門小福妻 第78章 貴醬
測試廣告1 杜大夫走後,他們繞到后街,去后街的鐵鋪買鐵鍋。茶壺小說網 m.chahu123.com
顧錦里家沒有鐵鍋,只有三爺爺家有一口,這幾天做菜做飯燒水都是用那一口鍋,很不方便。
鐺鐺鐺~
一進入打鐵鋪子,一陣刺耳的打鐵聲就傳來。
鐵匠師傅看見他們,指着放在地上的一排大小不一的鐵鍋道:「要買什麼鍋,自己看。」
又問他們:「戶籍帶了嗎?沒有戶籍不能買鐵器。」
古代的鐵就是武器,是朝廷管制的東西,農人想要買鐵器,必須拿上戶籍,不然買不到。
「帶了。」顧大山來到那排鐵鍋前,拿出一條草繩子,拿着草繩子對着鐵鍋比了比,選了一口跟他們家土灶大小相等的鐵鍋,拎起來一陣敲敲打打,又是聽聲音又是摸的,半刻鐘後才選定。
他問鐵匠師傅:「師傅,這鍋咋賣?」
「最近各地都亂,鐵貴,要比去年貴個二百文錢,你這口鍋,要三兩二百錢。」
一口鐵鍋是農人很重要的財產,無論走到哪裏,鍋都要背上。
顧大山聽到這個價格有些肉疼,卻還是買了。在他們老家,要買一口這樣的大鐵鍋,也差不多是這個價,他們那裏是西北,經常有戰事,鐵器貴得很,還不好買。
秦三郎也花了同樣的銀錢買了一口大鐵鍋。
他們給了銀子,又給鐵匠師傅看了戶籍,確認過後,才拿着鐵鍋離開鐵鋪。
離開鐵鋪後,他們回到主街,去了雜貨鋪。
雜貨鋪挺大,裏面的東西琳琅滿目,有木桶、籮筐、扁擔、粗繩、鹽、糖、醋、醬、酒、針線,等等雜貨。
雜貨鋪的人比布莊還多,大多是來買過年的糖跟酒。
三爺爺他們逛了一圈,買了三對木通、一斤鹽、一包飴糖、一壺醋、一壺酒,還有十幾個陶製器皿,又給家裏的女人買了針線,跟一捆粗麻布。
這粗麻布是最差的布,價賤,布莊一般不賣。即使賣,那價錢也比外面貴,農人要買,一般會到雜貨鋪來,這裏的價錢要比布莊便宜個兩三文錢。
顧錦里見他們沒有買醬,便指着貨架上的幾瓶醬說道:「爹,咱們買一瓶醬油吧,這個做菜好吃。」
他們家裏沒有調味的醬,這幾天吃的飯菜,只放鹽,昨晚那頓肉,也只是放了鹽、姜,以及她在路上找到的小茴香跟香葉。
顧大山聽到這話,趕忙搖着頭道:「不能買不能買,這醢鮮醬可是富戶家吃的東西,咱們農人不吃這個。」
「醢鮮醬?」顧錦里有些不太明白。
秦三郎解釋道:「是用肉做成的一種醬,放到菜里能讓菜的味道很鮮美。但價格很貴,一壺醢鮮醬要一兩銀子。」
顧錦里在腦子裏回想了一會兒,才明白他們說的醢鮮醬是她在歷史書上看到的醯醢醬。
在漢以前,沒有黃豆做的醬油,只有一種用肉漬百日而成的醬,叫做醢,製作方法跟魚露差不多。但這種用肉製成的醯醢醬很貴,一般只有門閥貴族才吃得起,老百姓是買不起的。
顧錦里聽到這醬要一兩銀子後,歇了買它的心思,不過她把大楚沒有豆制醬油的事兒記在心裏。
幾人付了銀錢,把東西綁好後,離開雜貨鋪。
「去糧鋪吧。」三爺爺道:「咱們得買糧食。」他們這次來鎮上,買糧是最緊要的事兒。
等他們到糧鋪的時候,田叔父子、顧大木顧大林兄弟已經在這裏等着了。
顧大林最先看見他們,衝着他們笑道:「三叔、大山哥,你們這可是買了不少東西啊。」
那擔子上的東西都快把他們的人給擋住了。
「天冷,都是要買的東西。」三爺爺看向田叔,見他腳邊的籮筐里什麼都沒有,皺眉問道:「你們咋沒有買棉花、布料?這大冷天的,不買棉花做衣服、被子,你們這大半個隆冬要咋過?」秦老不是借給田家銀子了,怎麼還不置辦禦寒的東西?
顧大林聽到這話,對三爺爺道:「三叔,在布莊的時候我們已經說過他,可他就是不買,非說家裏有禦寒的衣服,有棉被,已經足夠,不需要再買。夠什麼夠,