我能看見植物行為信息 第一九二章 你說說,這像話麼?
生薑,料酒
各種配料,鍾狄準備了個齊全,野豬肉沒有那種家豬的騷味,實際上完全可以不準備這麼多調料的。
只是麼
這一回,他打算做個重口味的,具體有多重口味呢,只有吃了才知道。
蔥花、小米椒,啊不,一大把小米椒,醃製怎能少了配料?
除此之外,還有大把的辣椒麵啥的。
「鍾狄,你瘋了吧!今天吃這麼辣。」邵鴻看着鍾狄的行為,嘴角直抽抽。
這特麼跟平時不太一樣啊!平日裏那都是基操,基本操作,今天這完全脫離了正常範疇,邵鴻都在懷疑,待會做好自己能不能吃下去。
自己這不太行的胃,可能頂不住啊。
「還行,這難得的食材,咋滴也要吃出不一樣的感覺啊!」
今天的鐘狄,還就準備獵奇一下,嘗試一下不同的吃法,尤其是用錫箔紙包起來之後,放在火上烤,可以將各種味道,深入肉里。
最後的結果,是能想到一些的。
不一會,整塊排骨就準備好了,剩下的就是醃製一小會,趁着這會功夫,可以準備點別的。
除卻醃製排骨之外,還需要把碳火提前燒好,以及準備包裹在外面的膠泥。
待這些都準備好之後,排骨也醃製好了,光從色澤上看,那是相當沒有食慾的。
畢竟生肉,誰看起來都沒啥食慾,早已過了茹毛飲血的時代,斷不會對這種生肉提起半點興趣。
當然,如果說是生魚片啥的,還是可以接受的,就是這排骨,還是算了。
錫箔紙一包,然後將泥巴一點點的糊上去,最後放到碳火上燒,這一下,可是比較久的。
沒辦法,這叫花豬,本就時間長。
一邊烤着,二人又找來一些生蚝跟啤酒,碳烤生蚝,跟烤排骨,思考不衝突啊!
嗯十分美味。
此時,餘生從農莊外跑了回來,嘴裏叼着一隻野兔子,看了看自家爸爸,呆在原地,兔子滑落在地。
好啊!你兒子辛辛苦苦在外捕獵,你卻在這大吃大喝,這真的是太傷狗心了。
汪汪!
餘生叫了幾聲,直接跑開,太傷心了。
「咋,餘生怎麼又出去了?」邵鴻喝了一口啤酒,好奇的看了一眼門口外面。
這兔子抓回來了,不應該表現出邀功的樣子,然後討要吃的,或者讓鍾狄給它烤兔子麼?平日裏不就是這樣。
「我讓它抓三隻兔子,這才一隻,應該又去抓兔子了。」鍾狄頭也沒抬的回了一句,然後繼續低頭烤着自己面前的生蚝。
不遠處還沒有徹底離開的餘生,再次看了看大門口。
唉爸爸還沒出來找我,看來果然是不愛我了。
算了,先去抓只兔子,爸爸總能想起我的。
對於餘生這個小心思,鍾狄並不清楚,只是單純的吃着喝着。
「鍾狄,差不多了吧,你看這泥巴燒的,都乾巴透了。」邵鴻用一根木棍敲了敲,果真。
沉悶的咚咚聲彰顯着排骨的狀態。
「的確是差不多了。」
倆人商量着,就把排骨取了下來。
砸開,將外面的土清理乾淨,稍微擦一下,再把錫箔紙打開。
嚯!這麼濃郁的辣味,辣的刺鼻啊!
「鍾狄,我看今天這排骨,就你一人吃吧,這麼辣。」邵鴻聞到這刺鼻的辣味,皺了皺眉。
這可不是開玩笑的,這麼刺鼻的辣味,他可是頂不住的啊!
「別着急,是不是。」鍾狄繼續清理,打開,然後將各種輔料扔掉,將整個排骨放到了一個很大的盤子裏。
嗯?
鍾狄用鼻子嗅了嗅,這辣味跑掉些,沒想到這隱隱有着香味散發出來啊。
對此,鍾狄多了幾分期待,都沒等,直接上手撕了一塊,塞入口中。
嚯!真特麼辣。
在放入排骨的那一瞬間,鍾狄就感覺自己冒火了,整個口腔散發的都是辛辣。
總感覺自己能噴火,鍾狄咀嚼了幾下,辣的他只想跳起來。