重生農門帶着系統去種田 第71章獨門秘方
測試廣告1 辣椒肉醬和蒜蓉辣椒醬,兩者辣椒都是必不可少的存在,好在葉瑾年在大棚裏面種了特別多的辣椒。詞字閣http://m.cizige.com
種的那些辣椒吃也吃不及時,再這麼長下去也都要開始壞了,如今用來做成辣椒肉醬和蒜蓉辣椒醬倒是非常合適。
葉瑾年拿着竹籃,摘着辣椒,「筠笙,這摘辣椒不需要什麼技巧,而且摘辣椒也比較省事,我來就可以了,你就在旁邊等着我。」
「沒關係的,我還是幫你吧,有我幫忙也會快一點。」許筠笙伸手就要去摘辣椒。
「我讓你動了嗎?」葉瑾年眉頭一皺,故作生氣,「你給我老老實實呆着,這點活又不累人,我自己來就可以了,你現在的任務就是安安生生在旁邊等着我。」
「許筠笙,我可提醒你,你要是讓我看到你偷偷的碰的話,我就生氣了。」
「我不碰了,我都聽你的,我在旁邊等着你。」許筠笙又乖又慫,最終還是選擇了妥協。
見許筠笙乖乖的在旁邊等着,葉瑾年才開始繼續摘辣椒。
剛把許筠笙救回來的時候,許筠笙的手那可真是纖纖玉手指骨分明,細長細長的,一看就是精心保養的。
再看看現在,許筠笙的手就變得沒有之前那麼好了,這讓葉瑾年心裏非常不舒服,像許筠笙這樣賽神仙一樣的人,本就該好好保護。
所以葉瑾年打算回頭買一點手膜或者是護手霜,把許筠笙的手好好保護一下,她最喜歡的就是許筠笙這雙手,不僅喜歡心裏還有點羨慕。
「筠笙,我摘完了,我們走吧回家。」葉瑾年摘完辣椒,拿着竹籃。
回家之前葉瑾年還看一下之前撒的瓜種,都已經發芽了,而且長得還算不錯。
有一些長得比較快的都已經開花了。
回到家以後,葉瑾年就開始清洗辣椒,把辣椒控水,放到一邊備用,晚點剁碎了用。
辣椒肉醬的做法肉是必不可少的,葉瑾年選了一些五花肉放在案板上,開始不停的剁,一直到剁成肉末才停手。
剁成肉末以後,葉瑾年把這些肉放在盆子裏。
蒜蓉辣椒醬的做法就更簡單了,這個做法最多的就是蒜蓉,葉瑾年弄了很多蒜,把蒜全部都剁成特別小塊的。
剁好之後,葉瑾年又剁了一些蒜苗,最後才把摘回來的那些辣椒全部都剁碎,分別放在兩個盆子裏。
葉瑾年起鍋燒油,先把肉醬炒制變色,然後加上調味料,放進辣椒翻炒均勻少加上一點水,小火慢燉,出鍋的時候勾芡一些澱粉,辣椒肉醬就這麼做好了。
蒜蓉辣椒醬做起來就比較省事多了,葉瑾年先把需要的調料全部都放到盆里,開始起鍋燒油。
蒜蓉辣椒醬有兩個做法,一個是直接把熱油燒開澆到蒜蓉辣椒上,只不過這個做法吃起來有些辣,另一個就是放在鍋內翻炒均勻,吃起來沒那麼辛辣。
葉瑾年選擇了後者的做法,辣椒肉醬和蒜蓉辣椒醬做好以後,葉瑾年找了一些罐子把這些分別裝起來。
「筠笙,你快過來,嘗嘗我做的這個醬好不好吃,味道怎麼樣,有沒有什麼需要調改的地方。」葉瑾年站在廚房門口,對着許筠笙招招手。
許筠笙走到廚房門口,葉瑾年夾起一塊頭麵條,遞到許筠笙面前。
「小瑾,我自己來吧。」許筠笙臉色有些泛紅。
「沒事,我餵你吧,你趕緊嘗嘗,看這個麵條加了這個醬好吃嗎?」葉瑾年眨巴着眼睛,餵着許筠笙吃了一口麵條。
一口麵條下肚,許筠笙微微點頭,「麵條挺勁道,入口有一點辣味,然後就是濃郁的肉味,不錯挺好吃的。」
葉瑾年放下碗筷,掰下一塊饅頭,沾上一些蒜蓉辣椒醬餵給許筠笙,「那你在嘗嘗看這個,看看這個味道怎麼樣,好不好吃。」
許筠笙也沒拒絕,很自然的低下頭,把饅頭吃了下去,只不過他咬的時候沒注意,不小心咬到了葉瑾年的手指。
葉瑾年倒是沒有什麼反應,覺得被咬一口那都是小事情,反倒是許筠笙自己,耳朵紅的厲害,臉色也有點紅。
「你怎麼了,是不是辣椒太辣了,怎麼臉紅成這樣?」葉瑾年