測試廣告1唐菱的刀法，看上去沒什麼特別之處。隨夢小說網 http://m.suimeng.co/

    在外行人看來，這就是普通廚師在切菜，全無所謂炫技之法。

    只有在內行人眼裏，才能明白唐菱的刀法是怎樣的返璞歸真，每一刀下去都是命中紅心，沒有半點多餘動作。

    她指間觸碰過的地方，食材形狀便已經瞭然於胸，所以下刀更是利落，乍一看像是沒有太多思考便刷刷幾刀切完食材。

    事實上，經年累月的經驗都在那每一刀里了。

    唐天還是第一次看到，有人能把菜刀用得這麼如臂指使、遊刃有餘。

    就好像……爺爺用刀的樣子。

    唐天怔住了。

    而唐菱，無暇顧及她會給其餘人帶來什麼震撼。

    她也不知用了什麼辦法，整鍋高湯僅熬煮一個小時，便已經香氣四溢。

    她還覺得不夠，又取數種蔬菜丟進去，最後整鍋熬煮半小時才罷手。

    所有熬煮過的蔬菜肉類都被撈起丟掉，剩下渾濁的湯，被唐菱過濾之後，放入備好的菌菇燉煮。

    菌菇沒有煮太久，稍稍入味便撈起，又入油鍋炸制，白生生的菌菇被炸得恰到好處，隨着唐菱筷子的撥弄，在油鍋里均勻顯露出金燦燦的顏色。

    剛才的高湯，唐菱也沒有浪費，取兩勺入鍋，加入各種調料勾芡成醬汁，最後澆在盤中擺成花型的菌菇上面，為金燦燦的菌菇又添上一抹晶瑩，更是在盤中如花兒輕盈綻放開來。

    她收勺的時候，旁邊唐二叔的湯羹也將將出鍋。

    兩人像是比着時間，同時完成了他們的菜品。

    試菜的評委，是唐記的廚師們。

    這些廚師都是唐老爺子的外姓徒子徒孫。

    要知道，唐記酒樓遍佈大江南北，全靠唐家人哪裏管得過來。

    所以，除了坐鎮帝京唐記總店的是唐記的掌勺人，其餘分店多是靠這些外姓的徒子徒孫們撐起來的，唐家人大部分僅作經營，也是唐老爺子為了天賦不行的後輩所做出的的努力。

    這些廚師們，雖然沒有唐家人繼承的權利，但是按照唐老爺子的規矩，唐家向來重視他們的待遇，在唐記內地位也頗高，做個評委也是綽綽有餘。

    隨着這些廚師們走進來，後廚顯得越發擁擠，都快無處下腳。

    唐二叔不得不開口讓部分唐家人出去，其中就包括唐老大夫婦。

    兩人想要拒絕，奈何唐二叔態度強硬。

    他們便留下兒子，走出廚房。

    唐家人走掉大半後，廚房空落下來，那些唐記的外姓廚師們才有心思把注意力放在兩道菜上。

    唐菱和唐二叔做飯的過程他們是沒有看見的，所以也不知道哪道菜出自哪個人之手。

    他們與唐菱不認識，自然下意識看向唐二叔。

    唐二叔自認在精心製作下，完成了最高水平的唐記湯羹。

    便滿不在乎地擺擺手，笑道：「靠你們的想法評判就是！」

    二叔都這麼說了，這些廚師們也是點點頭，各自備上筷勺，輪流品嘗兩道菜。

    廚師總共有十人，兩道菜很快被他們哄搶一空。

    特別是唐菱做的那道菌菇，連盤底的湯汁都沒放過。

    唐二叔見狀，隱約有了不好預感。

    沒等他做什麼，投票已經開始。

    投票方式也很簡單，就是把筷子放在他們屬意的一方。

    然後唐二叔便親眼看到，十個廚師裏面有八個人都把筷子放在了唐菱一方。

    唐二叔：！！！

    「這不可能！」

    廚師們不解又茫然地看向他。

    在場剩下的唐家人也是滿臉的驚懼。

    唐菱卻像是早有預料，連驚訝也不見，徑直端出一小盤菌菇。

    原來，她剛剛還剩了些，且溫度正好，遞到唐二叔面前時，還是熱氣騰騰。

    「嘗嘗吧。」

    唐二叔不甘心，便想看看他到底是輸在哪裏。

    當即抄起筷子，夾了一塊裹滿醬汁的菌菇片送進嘴裏。