唐人街的廚仙 第2章 金陵鹽水鴨

更新:09-17 15:01 作者:涼涼的西瓜 分類:女生小說

    盯——

    酸溜溜的檸檬精躲在送餐窗口邊緣,默默地偷看店裏那幾個零星的客人。

    郝老闆選擇困難症發作,換了好半天的裝修風格,發現再挑選下去就要錯過午市時間了,於是先用上比較乾淨的江南小店裝潢,姑且開門營業起來。

    所謂開門營業,就是把屏蔽法陣的功率又調低了一些,讓更多人能夠發現故鄉館,進店標準從餓極了的有緣人,降低到很餓的吃貨。

    「怎麼樣,怎麼樣,你的心魔有變弱嗎?」

    檸檬精問道。

    「急什麼,人還沒動筷子呢!」

    戴着口罩的郝賢上完菜回到廚房,拍了下檸檬精,然後也轉頭看向大堂,視線穿透了牆壁。

    正被他們倆圍觀着的樊一銘同學覺得有些坐立不安。

    店是好店,裝修得很有格調,木桌木椅木窗木柵欄頗有武俠中酒肆的感覺,仿佛隨時會有一名大漢走進來吆喝:小二,上五斤牛肉!

    作為芝雪大學哲學系碩士,他酷愛文史哲,自然對這種風格充滿了好感。

    菜也是好菜,金陵鹽水鴨看上去皮薄肉厚、十分酥嫩,口感想必也會十分清爽同時又不失鮮美吧,這讓酷愛淮揚菜的他忍不住食指大動。

    在國內讀本科時,他曾受到南京室友的邀請去六朝古都金陵遊玩,品嘗了許多南京名菜,也是在那時讓他這個本來只吃豫菜的河南人愛上了淮揚菜。

    而其中最讓他欲罷不能的,無疑是鹽水鴨。

    他很清楚地記得當時在飯桌上,室友的爸爸笑着說起了小時候偷吃鹽水鴨挨打的故事,還說他們這個年齡的南京人小時候大多都因為偷吃鹽水鴨被打罵過。那年頭家裏若是來了客,媽媽就會給孩子一個碗,打發去街上幫忙買鹽水鴨回來招待客人。孩子捧着滿碗鹵香的鴨肉招搖過市,美味飄香於面前,又怎麼可能忍住不偷吃一塊、兩塊、甚至更多塊呢?

    於是,當家長看到傻笑的孩子牙縫裏作為「犯罪證據」的鴨肉屑時,自然少不得一頓愛的教育!

    樊一銘當時想過,如果換成他,誘人的鹽水鴨就在面前,哪怕知道可能會被父母混合雙打,恐怕也忍不住吃上一口吧?

    但是,現在的他面對郝老闆端上來的鹽水鴨卻是猶豫了片刻。

    這家店怎麼都讓他覺得有點奇怪。

    作為唐人街的常客,他真的完全想不起來這附近有哪家店最近裝修改建過,這一家店就好似憑空冒出來的一樣。

    進店之後的服務也非常詭異,他剛想問菜單在哪裏,廚房裏就有一個男人用莫得感情的聲音說:

    「你想吃什麼?我什麼都能做。」

    然後樊一銘同學下意識地說了句「金陵鹽水鴨」,一分鐘後,鹽水鴨就擺在了他的面前。

    ——他甚至還不知道這盤鹽水鴨的價格,一度懷疑自己是不是進了黑店。

    而當那名戴着口罩的高挑店員轉身回廚房時說出「今天開業酬賓,不要錢」的時候,樊一銘的警戒心更是拉到了滿格。

    免費的東西才是最貴的!


    比上述這些還要糟糕的是,他感覺自己仿佛在被什麼東西窺伺,讓他渾身起雞皮疙瘩,鼻子泛酸。

    作為一名普通的留學生,樊一銘自然是無法察覺到郝賢的視線的,他感受到的窺探來自於某隻道行不足卻很酸的檸檬精。

    樊一銘真的很想起身離開,但面前鹽水鴨散發的馥郁香氣又讓他直不起腿。

    要不,先嘗嘗?

    他深吸一口氣,將兩根筷子倒過來在桌面上敲了敲對齊,然後舉筷夾向一塊鴨腿肉……

    「唔!」

    樊一銘瞪大了眼睛,露出難以置信的表情。

    他趕緊又夾了一塊鴨腿肉,確認自己沒有發生幻覺。

    嗷,就是這個味道,不肥不膩,入口即化!鹹味與鮮味的比例恰到好處,滋潤着我的味蕾,為我補充着人體渴求的鹽分!

    再來嘗一塊前胸肉!

    嗯……肉質細膩,輕薄嫩香,口感絕佳!

    下腹肉呢?

    唔……鮮味似乎更濃重一些,更為醇香!

    「加一碗老鴨粉絲湯!」

    樊一銘忍不住朝着廚房方向喊了出來,這店再古怪他也不管了,爽過再說,吃鹽水鴨怎麼能沒有粉絲湯呢!

    其他桌也陸續有客人控制不住自己加菜的欲望,郝賢三下五除二做好,故意多等了半分鐘才給他們送出去,然後又回到了後廚。

    檸檬精期待地望向他。

    郝賢點了點頭,但隨即又搖了搖頭。

    「有效果,但效果實在微不足道。為了方便你能理解,首先我們做個假設,我在這顆和故鄉地球十分相似的星球上,用料理滿足這裏的『地球人』食慾時,能夠獲得某種特殊的心靈能量,用來削弱我因食慾無法滿足而產生的心魔。這種心靈能量我姑且隨便取個名字叫『客戶滿意度』好了。

    「我在大堂里佈下了『誠實法陣』,那幾個客人說出的菜都是他們此時最想吃的東西,而在吃下我的料理後,他們反饋的滿意度相差無幾。假如我們把其中一人產生的心靈能量定義為1點滿意度,那麼若想要徹底治好我的心魔,所需要的滿意度總額是——

    「五億!」

    郝賢說完,神色有些疲憊地拍了拍腦門。

    「個、十、百、千、萬……」

    檸檬精語氣慌亂地數了起來,如果她有手,此刻一定在手忙腳亂地掰手指。

    等她終於理解到郝賢說出的是多麼大的天文數字後,才充滿絕望地說:

    「這得刷滿意度刷到什麼時候去呀!是不是你上的菜不對啊,我聽我鴿子精朋友說,網絡里那些美食文,主角開局都是先賣天價蛋炒飯的!咱們也賣一盤一百刀的蛋炒飯吧!」

    「別亂出餿主意……雖然這些普通客戶提供的滿意度聊勝於無,但也不是毫無戰勝心魔的希望,我發



第2章 金陵鹽水鴨  
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