農家五歲小豆丁,萌化了! 第472章 舊地重遊
更新:04-16 21:15 作者:迷途薔薇 分類:都市小說
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雖然娘的懷抱很溫暖,但享受過了一個人睡覺的自由,葉安寧還真有點兒不習慣。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/
不過,為了全身心的安慰她娘那顆慈母心,葉安寧陪着她娘說了好長時間的話,才迷迷糊糊的睡着了。睡着的葉安寧,都沒有去仙靈境裏幹活。
第二天一早,葉安寧就早早的起床上山了。
啥事兒也不能阻攔葉安寧繼續在山上尋寶的腳步。
因為葉宗楠的三令五申,葉安寧也不好陰奉陽違的不聽她爹的告誡,不能再往深山裏走,葉安寧決定今個兒去姜汀山轉悠轉悠,順便再去蘆葦盪里撿撿各種蛋。
姜汀山,滿山的野生薑。
從靈州城回來之後,葉安寧一直沒有急着去挖野生薑。因為她娘早在十月下旬的時候,和村里人一起去挖回來了好多。
起碼已經醃製了兩壇的野生薑小鹹菜,甚至他們家地窖里的角落裏,還有一堆沙,裏面埋的就是新鮮的野生薑。
雖然之前葉安寧沒怎麼着急挖野生薑,但是也不能再等下去了。
因為等天氣再冷一些的話,土裏的那些野生薑,不挖出來,也不能安然過冬。因為他們這兒的冬天,實在是太冷了啊。
別說那些姜會被凍壞,就連土也是要上凍的。
土層上凍,有時候也不見得就是件壞事,因為寒冷的原因,可以凍死土裏不少的害蟲蟲卵,也能減少來年因害蟲而引起的損失。
只有到了春天,天氣回暖,土層才會解凍。那個時候,脫掉鞋子赤着腳在麥地里風跑,都能感受到土層經過冰凍之後變得極為鬆軟。
葉安寧止住了幻想春暖花開的季節,如今她正盯着嗖嗖的小寒風呢。再對比着想一會兒,她就不想出門了。
窩在家裏多好呀,屋裏燒着炕,烤着火盆。火盆的底部扔上幾個芋頭,想到芋頭,葉安寧自然又想起了那軟糯甜香的紅薯。
這個點兒,柳溪芝家的紅薯應該都扒完了吧?不知道被重點關注的實驗田的收穫如何?
葉安寧再次將腦海里想要吃塊烤紅薯的念頭給拍飛,因為她種下的紅薯秧子,還沒結呢。
葉安寧就這麼東想想,西想想的,一路來到了姜汀山。
如果上次來姜汀山的時候,漫山遍野像是鋪滿了翠綠的矮竹子,如今的姜汀山,卻像是被人給潑了一桶嫩黃色的彩墨。
那種很嫩的黃色,就像是書里說的那種小黃鴨的黃。
不知道再過一段時間,這黃色會不會變成土黃?
在上山的路上,葉安寧時不時的就能看到被人挖過的痕跡。不用想也知道,這些被挖空的,就是野生薑。
山那麼大,葉安寧準備在往上爬一爬。
因為姜為多年生草本植物,那麼地底下生長的姜,自然也就有老薑和新姜之說。
新姜,也成為嫩薑,是今年內長出來的姜。
姜塊柔嫩,水分多、纖維少,顏色偏白、莖皮嫩薄、表皮光滑,辛辣味淡薄,是為新姜。而老薑外表呈土黃色,表皮比嫩薑粗糙,且有紋路,味道辛辣。
新姜適合體質燥熱者,常見症狀是易嘴破、長痘痘、便秘、流鼻血等,比較鮮嫩,味道不如老薑濃郁,可以用來炒菜或做泡菜,也有人稱之為菜姜。
如果想吃更嫩的新姜,在剛長成成姜時就可以採收,主要產在春季和夏初。上次,葉安寧來姜汀山,就挖了一點點,其實是挖植株時順帶着的。
老薑,適合體質虛寒者,常見症狀包括手腳冰冷、經痛、常腹瀉、易感冒人群,含姜辣素比較多,作用比較強,味道濃郁,用來煲湯比較好。
葉安寧此次前來,除了挖點嫩薑作為調味品,更多的是來挖老薑的,為以後給大家預防感冒,或者是治療風寒所用。
其實在村民們挖過的地方挖,有個很大的優勢,那就是被挖走的都是新姜,留下的都是老薑。
不過,葉安寧不打算撿這個便宜,因為這裏是近山下的地方,本就被挖的坑坑窪窪的了,再被她狠命的洗劫一下的話,這一塊的野生薑,有絕跡的危機。
雖然她的腿是