病弱將軍的團寵田妻颯爆了 第432章 糧食市場
更新:09-29 02:59 作者:鳳元糖果 分類:其他小說
測試廣告1 第432章糧食市場
蘇冰嵐一直看着鍋中的大米,看着大米被煮熟了後,蘇冰嵐讓蘇豐章將灶口的柴火都給拿出來,不要燒火。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
然後蘇豐章就將灶口的柴火還有燒的碎木都弄了出來。
有的還有火星。
丁婉擔心起火,趕忙將這些放進了她做飯的那口鍋的灶口裏。
丁婉道:「你看你糊塗了吧,裏面澆上水就可以了。」
蘇豐章一拍自己的頭,「哎呀,你看我,都沒有想到這一層面。」
蘇冰嵐繼續看着,待鍋冷卻後,將東西盛出來放進酒缸里。
溫度差不多後,再進行接下來的步驟。
……
忙活一陣後,之後就是把東西入窩,然後發酵。
發酵時間大概需要一到兩個月。
但蘇冰嵐用了靈泉水,時間會短一些,或許也可能不用一個月。
發酵好了後才能蒸餾。
每一步都細緻繁瑣。
蘇豐章和蘇文賢都在旁邊認真看着,認真學着。
中午他們都簡單吃了點飯,下午一直在忙活着。
做這些的時候,蘇冰嵐甚至在想,如果有葡萄就好了,用葡萄釀酒。
不過用野果也可以釀酒。
蘇冰嵐想到野果,那是之前有外地商人來拿豆腐產品,送的。
其實很多人在他們這裏訂購豆腐產品,也會順手帶一些土特產回來。
蘇冰嵐記得,有一筐的果子。
那些果子可以用來釀酒。
蘇冰嵐直接回家將那些果子拿過來。
蘇豐章和蘇文賢開始跟着蘇冰嵐將水果削皮去核,然後將果肉切成塊。
然後將切好的水果加入鍋里,再加上,讓水漫過水果。
然後開始燒火煮……
一步步的……
釀製後,差不多三個月後才能喝到水果酒。
釀酒的時間有些長。
不過加了點靈泉水,時間可能會縮短一些。
所以蘇冰嵐想着,先多釀一些,差不多年底前就能釀好,就可以賣酒。
而且過年的時候,就可以喝到自己釀造的酒。
她爹哥哥們都會很高興的。
這樣想着,蘇冰嵐臉上也露出了笑容來。
丁婉吃了午飯就去繡坊忙活了。
蘇冰嵐則跟她大伯和大哥忙活了半下午。
而蘇豐章和蘇文賢也都牢牢記住了步驟,知道如何釀酒了。
蘇冰嵐道:「大伯,大哥,你們就按照這個方法釀製,發酵好了後,我再教你們如何蒸餾。」
蒸餾過程也很重要,多加幾道工序,做出來的酒就更香更醇。
「好。」
蘇豐章和蘇文賢這一下午心裏都覺得很充實。
因為他們學會了釀酒。
雖然步驟複雜,但他們也都記住了。
好在之前蘇冰嵐讓他們準備的東西他們都準備好了,否則這一下午估計有的忙。
「大伯,大哥,你們可以多釀一些,主要是釀酒的過程時間長,多釀一些,兩個月左右後就能喝到酒了。」
蘇豐章笑呵呵的道:「我也是這樣想的,酒可是好東西,可要多做一些。」
「不過照這樣做法,這些罈子不夠。」
蘇豐章和蘇文賢都打算天天釀酒。
好在蘇冰嵐空間裏都種植了很多糧食。
而且今年秋天他們家收的稻米產量很高,糧食也很多,都可以用來釀酒。
再就是蘇冰嵐手裏也攢了不少銀子,這些銀子也可以用來收購農作物,用來釀酒。
蘇冰嵐道:「放心,我去趟陶家,讓他們再燒一些。」
「我在倉庫里放了很多糧食,回頭我讓我爹娘帶過來一些。」
「以後咱們釀酒多,需要的糧食也更多,就可以在周圍村子收購糧食。」
好在村子裏包括周圍村的很多人都跟他們家換了糧食種子。