福運小農女 第五十七章 原材料加工
李氏只覺得魚丸的滋味正好,但趙玉覺着還是不怎麼對味。
唔,怎麼說呢,味道有些寡淡了!
嚼着嚼着,趙玉心裏突然冒出這麼一個詞。
瞬間,只覺得整個人都清醒了不少。
「奶,你不覺的,這魚丸,還差些什麼嗎?」
趙玉歪着頭,那雙漂亮的大眼睛盯緊了身旁的李氏,眼神中那炙熱滾燙的視線看的李氏一愣。
也顧不得嘴裏正嚼的魚丸,李氏想了想,試探道,「太咸?」
雖然她覺得這味道正好。
「不是,」趙玉搖頭,旋即又遞給李氏一顆魚丸,「就是口味單一,太平淡了!」
煮出來的魚丸也只是一顆白嫩嫩的小圓球,顏色寡淡,且毫無新意!
可不就是太寡淡!
李氏
李氏呆愣了好半晌,終忍不住喃喃自語,「是這樣嗎?」
這魚丸吃着軟滑q彈,鹹淡適宜,咋就寡淡了?
不能夠啊!
不理會李氏那濃濃的不解,趙玉肯定的點點頭,「是這樣的,沒錯,」
跟着,她指着一旁裝魚丸的木盆說,「您看,這魚丸,光是顏色就不討喜。」
「魚丸周圍光禿禿的,又無甚麼配菜。」
「這樣,肯定沒人會買。」
「而且,做起來也容易,賣不上價。」
「咱們做一次魚丸,時間,用料,都花費不少。」
「換算成可賣出的價格,並不怎麼划算!」
「您琢磨琢磨,我說的是不是這個理?」
趙玉擺事實,講道理,一大段一大段的話猛砸下來,直將李氏徹底砸蒙。
李氏
李氏飛快的頭腦風暴起來,她將趙玉的話掰開又揉碎,過了好幾遍腦子方才明白過來。
是啊!可不就是這樣!
魚丸魚丸,說起來難,做起來就是一個討巧的活。
說到底,這東西還不是魚肉做的,那本質來講,同吃魚肉也沒甚麼區別。
但凡是個行家,懂一些吃食計較,張嘴吃上兩口便能將其吃個明白。
這樣,他們還怎麼賣錢!
人家酒樓開門做生意,就是為了賺錢。
眼下他們拿不出好的吃食,酒樓若因此賺不上錢,人家憑什麼會買?
「那怎麼辦?」李氏心裏慌了一瞬,又將問題拋給了趙玉。
畢竟她一個正經古人,思維手法被這個時代局限的厲害,也想不出什麼好法子。
李氏這問題一經拋出,趙玉眼神發亮。
她等着就是這話!
趙玉心裏澎湃洶湧,面上無比輕鬆。
她說的輕巧,
「這有甚麼難的,咱們加工一下就好了。」
「加工?」
李氏不解,完全不懂趙玉口中的加工是甚的意思。
趙玉趕忙同李氏解釋,「這加工,就是咱們將煮出來的魚丸做成旁人模仿不出的吃食。」
「到時候,這吃食不管賣的好壞,酒樓都只能同我們做買賣。」
這叫什麼?就叫壟斷!
雖然,還差了點兒意思,畢竟在她的記憶中,搞壟斷的,那都是大買賣,而他們,還在為小小的一顆魚丸奮鬥,這種差距太大,不提也罷。
「那要怎麼做?」
李氏看着趙玉,目光灼灼。
「嗯,簡單,這次咱們就先將其做成不同的口味,」趙玉指着魚丸開始掰扯,「往裏面加咱們自己調的料,甚麼麻辣,酸甜,咸香,原味都可以。」
趙玉絲毫不怵,上嘴皮一碰下嘴皮,想到什麼就說什麼,叭叭叭的說個不停。
最後,舔舔嘴邊一圈有些乾的唇瓣,趙玉又指了指不遠處的院外道,「對了,再往裏放些咱們自家做的蝦醬,」