畢業後我回家養豬了 第 14 章
測試廣告1農村人做菜都簡單又實在,章姥爺家的搪瓷小鍋看着小,其實裏面很深,特能裝!揭開蓋子,外面這一鍋果然是火腿燉冬筍!
自從女婿家開始養豬之後,章家一年到頭基本就沒到集市上買過豬肉,每年到了臘月,唐爸直接用拖拉機從自家拉一整頭大肥豬來給老丈人家做臘肉做火腿,也難怪上唐村那些愛嚼舌根的婆子們嫉妒得兩眼冒火了。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說
唐媽精心養了一年的本地黑豬,肉質絕非養殖場出來的速生白豬能比的,做出來的火腿聞着噴香,今年因為疫情外孫女沒來過年,如今好不容易有機會進來了,章家姥姥趕緊讓兒子拿鋸子鋸了火腿上面最好的一圈肉,章大舅又趁着換班的時候,去自家的毛竹山上挖了些冬筍,做了滿滿一大鍋火腿燉冬筍,這搪瓷小鍋里的只是其中一小部分,剩下的章姥爺都用一個不鏽鋼大盆子給裝起來了,準備讓外孫女帶回去慢慢吃。
中間一個印着喜鵲登枝的搪瓷小鍋里,是紅燒的土雞和香菇,這香菇也是章姥爺自己用菌包在自家大棚里發出來的,各個肥嫩厚實,拿土雞和自家做的黃豆醬燜燒出來,再加點兒土豆,味道簡直絕了!
最裏面那個最大的搪瓷鍋子聞着好像是什麼滷味,揭開蓋子,裏面居然是滿滿一大鍋滷好的喜蛋!喜蛋又叫活珠子,其實就是孵化失敗的雞蛋,也屬於本地的一個特色小吃,章家村自從開始種植大棚蔬菜後,很多人家就順帶手養了好多土雞,自家大棚里掰下來的菜葉子,老掉的豆子之類的都能拿來餵雞,雞蛋能拿來賣,老母雞抱窩之後孵化失敗的活珠子,就留着自家人吃,唐新嵐特別喜歡吃喜蛋,也難怪章姥爺一口氣給她煮了這麼多。
「燕子姐,你先在這裏休息一會兒,吃點喜蛋和烤紅薯,我去大棚裏面拍點素材,中午一定留下來吃飯哈!」替周燕從炭灰里扒拉出幾個烤紅薯,又取出幾個喜蛋架在鐵架子上烤着,唐新嵐擦乾淨手,抱着手機和三腳架就出去了。
周燕甚至都沒來得及拒絕。
也根本沒辦法拒絕,嗚嗚……這大冷天的,烤紅薯和烤喜蛋都好香啊啊啊!
不爭氣的眼淚從嘴角流了下來,周燕默默拿起了一顆喜蛋。
忙到快中午,一幫人總算湊齊了第一批賣出去的蔬菜。
「辛苦你們先往省城跑一趟,爭取晚飯前把這些蔬菜都送到取貨點。」陳新平擦了擦額頭的汗,讓貨車先走。
「那陳書記你們咋辦?」
來的時候三輛大貨車都滿載了志願者,現在貨車要趕着進城配送蔬菜,志願者們怎麼回去?
「放心吧,剛才陳書記跟我們說了,先借咱村的拖拉機,多跑兩趟,一定把志願者都安全送到鎮上!」章家村的村書記挺直了腰板,話說的特有底氣!
要知道,以前他們村窮得只有村里一台拖拉機,自從鎮上組織他們種大棚蔬菜之後,這幾年幾乎家家戶戶都買了拖拉機,有的連小汽車都買上了,不就送幾個人?要不是現在疫情期間不能張揚,他恨不得把全村的拖拉機都開出去溜達一圈!
「這個素材好!快!拍下來!」張主任連忙催促攝像小哥跟了上去。
陳新平他們想走,可根本就走不掉,章家村的村民們每家每戶湊了些雞蛋,煮了好幾大鍋的滷蛋,村里沒飯盒,村民們就拿白菜葉子包了熱乎乎的米飯,裏面是炒好的雜菜,有臘肉、臘腸、蛋皮、香菇、青豌豆等等,這種飯包本來是村里人下地幹活的時候拿來吃的,方便又管飽,特殊時期,村里也不敢留人吃飯,只能每人發倆大飯包,外加一兜6個滷雞蛋,農村人都好客,這還是他們頭一次把上門幫忙的客人往外攆,連午飯都沒得吃,村幹部們臊得臉通紅,一疊聲說等疫情過去,一定請今天來幫忙的志願者們來村里做客,好好吃一頓。
「怎麼叫沒飯吃啊?我看這飯包就挺好的,比我們鎮上的盒飯好多了。」陳新平趁熱啃了一口飯包,忙了一上午,大伙兒都餓得前胸貼後背了,然而即便餓得半死,所有人都自覺間隔一米以上的距離,才打開裝飯包的膠袋,狼吞虎咽地大口吃起來。
「我們基層的黨員幹部,真的是太了不起了!」周燕在一旁動容道。沒有人提醒,也沒有刻意的擺拍,大家就像習慣了一樣,聚集在一起幹活的時