農門寵婚:秦將軍的小福星 第16章 醬缸
更新:09-08 07:47 作者:凜寒將至 分類:女生小說
測試廣告1聶靈兒選擇先做糖蒜,因為三種醬菜的醃製時間各不相同,其中糖蒜需要醃製的時間最久,要三周左右才能達到最理想的味道。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
等到剩餘十天的時候再製作辣白菜,最後五天製作蒜茄子。
這樣一來三種醬菜會在同一時間醃製好,方便她一起拿到鎮上去賣。
「姐,你這是做啥呢?」
聶寶兒幾個圍着聶靈兒瞪着好奇的眼睛在看,見她把每一頭蒜的外皮扒的只剩最後一層,然後連根切掉,當下不禁好奇的問。
大蒜在當下多是用來生吃的,偶有炒菜的時候放些蒜末進去提味兒,卻從來沒人醃製過大蒜。
就連傳統節日吃的臘八蒜聶靈兒也了解過了,這裏根本沒有臘八這一說。
「姐打算用大蒜醃醬菜。」聶靈兒開口道。
聶寶兒眨了眨眼:「大蒜還能做醬菜?」
她印象中的醬菜,不都應該是芥菜黃瓜之類的嗎?
聶靈兒聞言笑着點了點頭:「當然可以了,只要做的好,味道絕對錯不了。」
寶兒和軒兩人不由的對視一眼,心下覺得新奇。
「寶兒,你也別光看,幫你姐一起做,也跟着學學。」這時,老太太從屋裏出來,見狀便道。
寶兒點了點頭,跟着聶靈兒的動作便開始扒起蒜來,聶軒見狀也跟着上了手。
一旁童童抱着個大肉包子吃的不亦樂乎的。
聶靈兒看了小童童一眼,繼而有些愧疚的對着聶寶兒和聶軒道:「今兒醬油是賒的,所以買完材料剩了一些銅板。」
「姐之前答應了童童三天讓他吃上肉包子,可這醬菜醃好還得一段時日。」
「之前寶兒還說若是我說到做不到,以後童童就不會信我的話了,所以今兒我猶豫了一下,還是買了個肉包子給童童。」
「沒給你們買你們別埋怨姐,畢竟現在家裏的情況就是能省則省,不過姐答應你們,等這批醬菜賣出去,姐給你們每人買一個你們最想要的東西,好不?」
寶兒和軒都是懂事的孩子,他們自然知道大姐為什麼只給童童買了一個包子。
童童雖然小,但這也表示大姐說過的話不是兒戲,即便承諾的是童童,也一定會做到。
「姐,我們沒多想,也沒怪你。」寶兒如實道。
軒也跟着點了點頭:「童童雖然還小,但可記事了,姐你做得對。」
見弟弟妹妹這麼懂事,聶靈兒不由心頭一暖,再次開口強調:「姐保證,說過的話一定會做到!」
寶兒和軒聞言不由對視一眼,而後相視而笑。
有了兩個幫手,很快所有的蒜頭都處理完了,今夜只需要將這些蒜頭全部用鹽水浸泡一晚,明天才能繼續下一步。
「做醬菜?」
老二聶遠山家,王氏聽見聶勇的話先是一愣,繼而不由的嗤笑一聲:「虧的她想的出來,這醬菜誰家不會做?還用得着她去做?」
「人家是要拿到鎮上去賣的!」聶勇說到。
「嘁。」聶倩兒在一旁也是一臉不以為然:「還敢拿到鎮上去賣?她還能做的比侯氏好吃?」
「就是!」王氏連聲附和女兒:「這靈兒平日裏好吃懶做的,雙手不沾陽春水,何時見她幹過什麼粗活?」
「這她爹一走她還來了活泛的,直接要動手做生意,看給她能耐的。」
「老太太也是任由着她胡鬧,瞧她今日從鎮上買的東西,少說也要百文錢!」
王氏是半拉眼睛也瞧不上聶靈兒,就算她最近有所轉變,卻也覺得她是擱淺的王八根本翻不出什麼浪來。
「行了你。」聶遠山似是聽不進去了,當下開口道:「人家就跟你借個醬缸子,看你給人家數落的。」
「那靈兒有想法、有行動,說明人家不是兒戲,成與不成現在還未可知,哪有你說的那麼不堪!」
話落,聶遠山衝着聶勇揚了揚下巴,道:「勇,去倉房瞧瞧那醬缸乾淨不,要是髒了刷一下給靈兒送過去!」
聶勇聞言剛要點頭,卻不想王氏搶先道:「那醬缸我今兒用來醃蘿蔔了。」