測試廣告 1 聶靈兒聞言,當即對着聶凡說道:「凡哥,可不能這麼說,我又沒在姚師傅面前下過廚,他又怎知道我手藝如何?人家肯出手幫忙,是因為與我投緣,把我當做朋友才願意答應的。燃字閣 www.ranzige.com」
而且自己的手藝並不能用來衡量大昭廚師的水平,況且姚師傅在廚藝造詣上已然不算低了,不然自己也不會去請他來幫忙。
似是感受到了聶靈兒語氣之中的情緒,聶凡連忙點頭糾正錯誤:「沒錯沒錯,哥一時口快,這姚師傅願意幫你,咱得感謝人家。」
心中了解凡哥耿直的性子,聶靈兒自是不會怪她,只是提醒道:「我們自家人在一起你嘴快些也就罷了,若是有外人在可要管住嘴巴,不要什麼話都外突突。」
這些廚藝高超的廚子都有些傲骨,若是聽到聶凡剛剛的話,保不齊會心裏不舒服。
「知道了,我一定守口如瓶……」聶凡一臉鄭重的保證。
聶靈兒卻笑了,聶輝忍不住嘆了口氣,提醒道:「守口如瓶不是這麼用的……」
「啊?」聶凡詫異的瞪眼,眨了眨:「那……那該是……」
聶靈兒:「謹言慎行!」
聶坤:「默不作聲!」
聶輝:「金舌蔽口!」
聶凡看着三人,末了道:「適可而止!」
三人聞言一頓,繼而笑出聲來。
不多時,幾人點的菜品一一端了上來,分量比之望春居的要少上一些,但擺盤方面卻要精緻許多。
這淮陽自是和長陵鎮不同,各大酒樓日日迎來送往的都是非富即貴之人,即便是普通老百姓,口味也比小鎮上的人刁鑽的多,要求也更多。
所以淮陽都里的酒樓的講究便也更多,首當其衝的便是精緻的擺盤,讓人看上去就有賞心悅目之感才行。
「這花里胡哨的,怪好看的。」聶坤拿着筷子,瞧着那擺成花型的【火炙蹄筋兒】,竟是一時間不知從何下手了。
「看着是挺有食慾的,我嘗嘗先。」聶凡用筷子夾了一塊【東坡肘子】,那肉質軟爛極了,筷子輕輕一夾便將其骨肉分開了,晶亮的外皮紅潤透亮,掛着一層色澤飽滿的汁水,顯然是燉煮的入味。
一口下去,聶凡驚的連連點頭:「好吃,這肘子好吃!」
聶靈兒看着其他人也道:「幾天沒好好吃飯了,大家別拘着了,快動筷吧。」
話落,自己先拿起筷子吃了起來,入口之後也免不了和望春居比較一番。
按理說,這花間樓當年落選了三居六樓十二閣,味道比之望春居應該稍稍遜色幾分才對。
卻不想完全出乎聶靈兒的預期,不論是【東坡肘子】、【茶香雞】和【火炙蹄筋兒】這三道肉菜,還是另外兩道素菜,竟都做的十分成功,即便找不出什麼特別亮眼之處,卻也沒有絲毫的短處。
沒有短處,便是恰到好處,對於一道菜而言,這就是成功的標杆。
這一點,花間樓就遠勝望春居了!
許是這三年來換了掌廚,又或者說掌廚的手藝日漸精進了,怪不得今年的評選大賽花間樓會勢在必得呢。
穩定發揮的味道,精緻用心的擺盤,至少在聶靈兒這裏,如今的花間樓整體實力是遠超望春居的。
就連聶凡也吃出了其中差距,直道這花間樓不愧是淮陽都的酒樓,就是比長陵鎮的好吃。
吃飽之後,這花間樓的客流卻絲毫不見減少,即便已經過了飯點,竟是還有人絡繹不絕的進來吃飯。
就像是現代大小城市的差別,小城市的飯點晚上八九點就要關門了,而大城市卻有很多通宵營業的店。
瞧着眼前這情景,也不知姚掌廚要忙到何時,他們要等到何時。
正猶豫要不要先回去休息,姚掌廚竟是忙中抽空找了出來。
「姚師傅!」
聶靈兒見到姚天河,連忙起身打招呼。
姚天河臉上掛着汗,也顧不得客套,當下便直接開口道:「對不住了靈兒姑娘,我們這裏日日都要忙到很晚,你們若是在這裏等我怕是要等到子時三更了。」
「不如這樣,你將落腳的客棧告訴我,我這頭忙完了
第 142 章 花間樓