美食從麻婆豆腐開始 第543章 他們給的太多了(求月票)
更新:08-17 22:42 作者:愛喝陳醋 分類:都市小說
等二人坐下之後,陳年還是再一次鄭重的為他們二人互相介紹了一下。一窩蟻 m.yiwoyi.com
畢竟以後要結婚的話,他們二者之間那可是婆媳關係,而且自古以來婆媳的關係就非常難搞,陳年可不想以後看到家裏出現這種事情。
手心手背都是肉,他也不想以後真在這些中間做出什麼取捨。
如果可以的話,他還是更願意家庭和睦。
就這樣在引導着二人簡單互相了解一番之後,陳年站起身來從廚房裏拿出一盆爆米花:「這是我剛才做的爆米花,你們先吃着,我先去廚房裏弄點別的小吃,等一下咱們邊吃邊聊。」
隨後陳年便回到廚房裏面,繼續做他的洋蔥圈和炸薯條。
這兩樣做起來並不難,洋蔥圈接下來無非就是先裹上一層蛋液,然後再裹上一層麵包糠,接着再裹一層蛋液,再裹一層麵包糠……
之後直接放進油鍋里炸就好。
而在掌控油溫方面,陳年現在基本已經不會出錯了。
炸好洋蔥圈之後,陳年趁熱端了出去,同時還帶着一小碟兒番茄醬。
隨後回來將之前切好後在鍋里浸泡過的土豆條撈出,又緊接着放入開水中煮了一分多鐘。
這時土豆的質地已經開始變得有些鬆散起來,如果說先前的土豆還能倔強的彎出弧度,那麼現在的土豆只要稍微用力折便會從中斷掉。
但這就是陳年想要的效果。
用廚房專用紙巾將土豆表面的水分擦拭乾淨之後,陳年再次在鍋中熱油,等油溫達到之時,陳年直接用笊籬撈着土豆下入油鍋之內,很快油鍋中開始冒起了細小的油珠。
一般情況下,這對於新手無異於致命打擊,但對於廚房老司機陳年來說,這點飛油根本構成不了什麼傷害。
就這樣陳年眼睜睜的看着土豆條在鍋中漸漸的穿上了一層保護殼,漸漸的變成了色澤誘人的金黃色。
直到這時他才將土豆撈出來上下抖了抖上面的油珠。
隨後他將炸好的薯條放入盆里。
但他最後想了想,終究還是在肯大爺和麥叔叔之間選擇了麥叔叔,於是又抓起一把鹽以十分妖嬈的姿勢一邊往裏撒,一邊掂着不鏽鋼盆兒,使得鹽分能與薯條接觸的更加均勻。
……
就在陳年在廚房裏忙碌之時,外面也沒有閒着。
在一般情況下來說還是長輩先開口會比較合適一些,馮紅紅本身就是一個外向的人,雖然第一次見兒媳婦兒(劃掉)兒子的女朋友,有些緊張。
但在適應了這個身份之後,也就漸漸的又話多了起來。
「姑娘,你大學是學什麼專業的呀?就是學的唱歌嗎?」馮紅紅好奇的問道。
「是的,阿姨,我在上海上的大學,因為我小的時候就特別喜歡唱歌,所以初中我父母就給我報了結他的培訓班,到了高中又學了聲樂,後來好不容易才考上了自己想去的學校。」
馮紅紅聽着安紅豆的回答臉上滿是笑容:「真好,從小就能有一個愛好,而且長大了也能去自己想去的學校,上海的學校分數應該也不低吧?」
安紅豆倒是不介意講這些,畢竟她知道父母都是這樣,而且馮紅紅作為陳年的母親,對於自己這個她兒子的女朋友多問一些也是應當的。
「我那會兒文化課考了五百九十一分。」安紅豆說道。
「五百九十一!這麼高!阿姨也認識一些學藝術特長的,但他們好像分數一般都是三四百分,好一點的大概能有五百出頭。」
「其實也還好,學校裏面還是有很多比我厲害的。」安紅豆聽着馮紅紅不動聲色的誇獎小臉微微一紅,但還是謙虛的說道。
「那也不一樣,不過阿姨就特別羨慕你這樣的人,有自己喜歡的愛好,而且工作也是在自己喜歡的領域。」
「阿姨,那你有什麼愛好的嗎?」安紅豆打算主動出擊問一下。
「我啊……」馮紅紅想了想,「其實我就是喜歡吃好吃的,吃到好吃的東西我就高興,也喜歡出去玩兒,那會兒陳年他爸還在的時候,就帶我出去玩過一年,那時候我們去了很多的地方,也吃了很多地方的東西,現在想想感覺還是特別好。