美食從麻婆豆腐開始 第235章 酒足飯飽,打道回府
更新:08-17 22:36 作者:愛喝陳醋 分類:都市小說
土豆絲算是比較考驗廚師的一道家常菜了,能把土豆絲做好和做不好有着很大的區別。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
那對於陳年來說他能夠分辨出這土豆絲大概到了什麼地步,但是真上手做的話也沒辦法一下做到100%。
鑑於先前西紅柿炒雞蛋的經驗和翻車情況。
等謝玉出來的時候他便直接問謝玉這道菜是怎麼做的這是最方便快捷的。
而謝玉也不愧是能把這道菜做到100%的,把整個步驟和流程一說,陳年也不經點頭。
看來店裏又可以多一道新菜了,不過陳年還是打算先讓謝玉多會幾道再說,到時候也好上手。
而謝玉是來學技術的,現在雖然沒辦法像以前一樣直接上手炒菜,但也已經承包了紅紅飯店幾乎所有的員工餐的活兒。
除此之外每天也可以近距離的看陳年是如何做菜的,在所有的過程當中,陳年從來都不藏私。
該是什麼步驟就是什麼步驟,對於一些關鍵性的食材和調料也毫不避諱眾人的目光。
畢竟現在的網絡這麼發達,很多菜其實在網上也已經有人把詳細完整的教程發出來了。
他們不在自己這裏看,也完全可以去網上那裏看。
b站,抖音、快手等等,到處都是。
一個視頻看不明白,感覺可能對方有藏私的成分,但是看100個視頻總有說的全的。
就用一道酸辣土豆絲來舉例,在很多視頻當中那些美食博主甚至會把土豆應該切多細,油溫到多少度,油放多少克都寫得明明白白的。
但就算這樣,依然有些人做不好。
在很多時候,就算知道了這些也不一定能做好,刀工,翻炒的程度,火候的掌控才是精髓所在。
吃飯的時候他們又說起了昨天的事。
昨夜有人來飯店鬧事,對方自稱自己是網紅不願意給錢,但後來好在事情解決了,而且昨天陳年還見很多顧客把拍的視頻發到了網上去。
但他沒有想到那幫老人晚上在回去之後也同樣把視頻剪輯了發到網上。
但是內容所呈現出來的意思和事實截然相反。
當何海把這件事一說,大家的怒火瞬間就被點燃了。
guo7684:「錘子哦,他真有臉發這種視頻!」。
亞利安先生:「它們怎麼敢的啊!」
光透似琉璃:「現在的人真是一點良心都沒了!」
何海看着眾人義憤填膺的神情又連忙說道:「不過他們倒也沒翻出什麼太大的風浪來,無非就是一個想碰瓷的而已,昨天晚上的時候,我看他們的粉絲很快就從200都漲到了1萬多,已經是5萬多了,不過我現在覺得他們快涼了。」
……
事實上何海說的並沒有錯,在昨天晚上的時候,事情的發展還如同他們所預料的那樣。
一條視頻下面的評論區有大概七成的人在罵,但其中也有兩成的人說肯定是店家之前做的什麼。
還有一成的人則表示雙方都有問題,首先吃霸王餐肯定是不對的,其次作為店家來說這麼斤斤計較,有點太小心眼了。
別人能為店裏做宣傳免單那不是好事嗎?互利互惠的事情,就算不願意免單打個折也行啊。
還有說紅紅飯店的老闆格局不行,怪不得只能做小飯店。
然後那七成的人便和這三成的人開始互相罵了起來。
nf107:「行啊,我抖音也有20多個粉絲,你什麼時候開個飯店?我天天去給你宣傳,到時候希望你能給我免單啊。」
歷史的大勢:「來了來了來了,又是受害者有罪論,況且人家做啥了?不讓吃霸王餐有錯啊?」
布丁玩偶:「你走在街上我給你個大逼兜,不要問我為什麼,你也沒資格說我,因為你長得太醜吵到我眼睛了。」
藺與星辰:「來來來,報個位置,我帶全村人上你家吃飯去。」
溪邊小妮:「低情商:沒錢吃飯,老闆行行好吧。
高情商:探店。」
離魄q:「以前叫要飯,現在叫探店。」
村里