「胭脂鵝脯？」劉青松抬頭看了看這道菜，在腦海中回想了一下，他之前好像並沒有吃過這個名字的菜，但也有可能是一些其他菜，然後被取成了這個名字。樂筆趣 m.lebiqu.com

    就像是一些飯店裏面，魚湯上面飄着一根蔥段就取名叫做一尾渡江，一盆紫菜蛋花湯也敢叫做烏雲遮日，更離譜的是紅燒豬蹄旁邊撒一些香菜居然叫做「走在鄉間的小路上」。

    還有一些亂七八糟的諧音破梗。

    不過沒想到自己的老婆居然對這道菜感興趣，不由得問道：「這道菜你以前吃過？」

    而劉夫人卻搖了搖頭：「沒有，不過你記不記得我當初大學畢業時候的論文？」

    劉青松想了想：「具體標題和內容不太記得了，我就記得好像是紅樓夢方向的。」

    「是啊，我當時的課題方向就是紅樓夢中的人物，這道胭脂鵝脯恰好就是紅樓夢中的一道菜，當時我還打算去找一找類似的圖片參考來着，可只找到一些文字描述，因為這道菜已經失傳了，又或者是從來都沒有人做出來過。」

    「沒想到在這裏能夠遇見。」劉夫人說道。

    而劉青松不由得看了一眼裏面的陳年，此時陳年也剛好聽到這話抬頭看向外面。

    於是就這麼隔着玻璃笑着說道：「劉夫人好眼力，這道菜就是紅樓夢中提到的那道，雖說已經失傳了，但估計在一些地方可能還能吃到，只不過就是不太好找。」

    「那我們豈不是來對地方了？沒想到在這裏還能吃到失傳的菜，看來這裏能被安老師如此安利是有原因的啊！」劉青松在商場混跡多年，自然深諳聊天之道，幾句話的功夫就把陳年和安紅豆都不動聲色的誇了一遍。

    哪怕他並沒有在這裏吃過，也不知道這裏味道如何，但是說些大家都愛聽的話總歸是沒什麼壞處的。

    於是他又多點了一道胭脂鵝脯。

    「陳年，一共4道菜，麻婆豆腐，鍋包肉，文思豆腐，還有胭脂鵝脯。」說着又轉頭看向劉青松夫婦，「二位是吃米飯嗎？還是……」

    「吃米飯吧。」劉青松點點頭說道。

    於是安紅豆又轉頭回來：「再來三碗米飯！」

    「好的，稍等。」陳年說道。

    於是他們就在外面等着，一邊等還一邊有一搭沒一搭的聊着天。

    很快第一道麻婆豆腐就被端了上來。

    劉青松剛才在點菜的時候，特意把每個菜系都點了一道。

    文思豆腐代表的是淮陽菜，麻婆豆腐代表的是川菜，鍋包肉代表的則是東北菜，他也想看看先前安紅豆說的那麼厲害，究竟是不是在吹牛。

    首先這麻婆豆腐端上來之後，單單是放在那裏劉青松看了一眼，吸了兩下鼻子聞了聞味兒，就覺得這道菜已經穩了。

    就算一會兒吃的時候味道有些偏差，但也絕對不會差的太多。

    用勺子舀了一塊豆腐然後放入口中，一瞬間麻、辣、燙的感覺傳來！

    而且這三種感覺還是相輔相成的！

    原本只是辣，但是在熱的作用下會變得更辣！

    原本只是熱，也會在辣的作用下顯得更燙！

    當辣和燙同時被激發出來，麻婆豆腐當中先後放入的花椒粉的麻也開始一波一波的襲向了舌尖。

    最為明顯的還是他的這種燙又和喝開水或者是吃到滾燙的食物不一樣，雖然舌尖上傳來類似的感覺，但這種燙並不會把人的舌頭燙起泡。

    也就是說在辣的作用之下與舌頭上產生了類似於燙的痛覺，所以這只是一種虛假的燙。

    本能的便想要張開嘴哈一口氣，但坐在對面的畢竟是一名女子，如此一來多少會顯得有些不太雅觀，這讓他不禁在張嘴的同時把手抬了起來擋在嘴巴面前。

    就在這三種味道激發出來的時候，隨着他不停的咀嚼，其他味道也開始在口中擴散開來。

    等到前面的那一陣子過去之後，麻婆豆腐的所有味道一起迸發出來，而在咀嚼的過程中，在製作期間被炒的極有韌性的牛肉粒便開始接替了豆腐變成主角。

    每次咀嚼都不禁用舌頭在嘴中尋找着牛肉粒，然後送於牙齒之下，最後將其嚼碎，這完全都是人下意